수박은 맛있고 믿을 수 없을만큼 맛있는 베리입니다. 또한 유용합니다. 많은 사람들은 실수로 단식만을 먹을 수 있다고 생각하지만 그렇지 않습니다! 수박 껍질로 맛있는 여름 잼을 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
멀티 박스의 수박 껍질에서 잼
성분 :
- 수박 크러스트 - 500 g;
- 여과 된 물 - 600 ml;
- 설탕 - 500 g.
준비
수박에서 녹색 껍질을 자르고, 작은 입방체로 갈가리 찢고, 멀티 바커 요리에 넣어 라. 끓는 물로 모두 채우고 설탕을 조금 뿌린다. 기기에서 "퀸칭"모드를 선택하고 약 1.5 시간을 감지합니다. 40 분이 지난 후에 남은 설탕을 넣고 혼합하고 프로그램이 끝날 때까지 기다리십시오. 그런 다음 "스팀 요리"모드를 설정하고 15 분 동안 기다린 다음, 수박 잼을 항아리로 옮기고 뚜껑을 돌려서 회전시킵니다.
멀티 바크의 수박 껍질에서 잼을 만들기위한 제조법
성분 :
- 수박의 빵 껍질 - 1 kg;
- 설탕 - 700 g.
준비
수박 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 쇠고지로 자르고 설탕으로 잠들게하고 8 시간 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 그들은 주스를 줄 것이고 크리스탈은 완전히 녹을 것입니다. 그 후, 우리는 멀티 바운드의 그릇에 모든 것을 쏟아 부어 "Varka"프로그램을 선택하고 약 2 시간 동안 잼을 준비합니다. 소리 신호 후에, 우리는 멸균 된 항아리에 뜨거운 음식을 놓고 그것을 단단히 봉인 한 다음 냉장고에 식혀줍니다.
오렌지와 함께 수박 크러스트에서 잼
성분 :
- 수박 크러스트 - 1 kg;
- 물 - 500 ml;
- 오렌지 - 1 조각;
- 레몬 - 1 PC.
시럽의 경우 :
- 물 - 500 ml;
- 설탕 - 1kg.
준비
껍질을 벗긴 수 박 크 러스트는 스트립 또는 작은 큐브로 잘라. 우리는 그들을 다중 기둥 접시에 담아 물로 채 웁니다. "Varka"모드를 선택하고 7 분 동안 요리 한 다음 껍질을 버리고 찬물로 버리고 찬물로 헹굽니다. 따로 냄비에 달콤한 시럽을 요리하십시오 : 결정이 완전히 녹을 때까지 물에 설탕을 붓고 5 분 동안 저어줍니다. 그 후 우리는 지각을 멀티 박스의 용량으로 퍼 뜨리고 뜨거운 시럽으로 채우고 "퀸칭"프로그램을내어 15 분 동안 요리합니다. 그런 다음 분쇄 한 레몬과 오렌지 껍질을 넣고 모든 것을 섞은 후 다시 끓여서 "스팀 요리"모드를 선택하고 시럽이 두껍게 나올 때까지 잼을하십시오. 이제 우리는 깨끗한 항아리에 수박 진미를 배치하고, 뚜껑을 돌려 완전히 식힌 다음 그것을 식품 저장실에 넣습니다.