부엌 조수의 다른 이점에도 불구하고, 주요 트럼프 카드는 길고 느린 제품의 약화의 가능성이며, 이로 인해 제품에서 최대의 맛을 추출 할 수 있습니다. 레시피에서, 우리는 여러 종류의 ragout을 준비하여 실제로 multivark의 가능성을 적용 할 것입니다.
고기와 감자를 곁들인 스튜어트 스튜
성분 :
- 감자 tubers - 530g;
- 베이컨 - 140g;
- 쇠고기 펄프 - 1.2 kg;
- 밀가루 - 35 g;
- 적포도주 - 480 ml;
- 샴 피뇽 - 430 g;
- 당근 - 350g;
- 마늘 이빨 - 4 개;
- 양파 - 90g;
- 토마토 페이스트 - 10 g;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 고기 배양액 - 900 ml.
준비
마른 그릇에 담긴 여러 가지 고기로 스튜를 요리하기 전에 "베이크 (Bake)"에 베이컨 조각을 갈색으로하고 별도의 접시에 옮깁니다. 부패 한 지방에 이전에 후자를 추가하고 밀가루에 그 (것)들을 뿌리는 쇠고기 펄프의 입방체를 튀기십시오. 고기가 움켜 잡을 때도 접시 위에서 그것을 제거하고 와인으로 접시를 녹이고 액체의 2/3이 증발 할 때까지 기다리십시오. 화로에 버섯을 넣고 10 분 후에 베이컨과 튀긴 고기를 반품하십시오. 다음으로 토마토 페이스트로 양파, 당근, 월계관, 마늘의 반고리를 놓습니다. 그릇의 내용물을 국물에 부어 "Quenching"(조리 시간 2 시간)으로 전환합니다.
어떻게 다 변수에서 호박에서 라그나웃을 요리?
성분 :
- 호박 - 360 g;
- 돼지 고기 (subclavine) - 230 g;
- 양파 - 60 g;
- 간장 - 35 ml;
- 물 - 900 ml;
- 고추 - 1 개;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 녹색 양파 - 3-4 깃털.
준비
요리하기 1 시간 전에 간장과 칠리 페퍼를 섞어서 쇄골 조각을 창살에 넣습니다. 2 분 동안 절인 된 고기, Baking에 식물성 기름에 들어 가자. 돼지 고기에 양파를 넣고 물을 붓습니다. "Quenching"모드에서 양파로 고기를 20 분 동안 준비한 다음 호박, 마늘을 넣고 같은 시간에 계속 요리하십시오. 뿌려진 양파와 함께 제공하십시오.
멀티 바에서 감자와 야채 스튜
성분 :
- 마늘 이빨 - 4 개;
- 물 - 2.9 리터;
- 당근 - 490 g;
- 흰 양배추 - 420g;
- 밀 - 1 품목;
- 통조림 콩 (흰색) - 420g;
- 통조림 콩 (적색) - 480g;
- 감자 - 650 g.
준비
그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 즉시 마늘을 볶고 다른 모든 재료를 넣은 다음 임의로 얇게 썰어서 물을 부어 넣습니다. "Quenching"모드에서 2 시간이 지나면 스튜가 준비됩니다.