오늘은 머핀을 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 굽기는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있으며 모든 가정에 어필 할 것입니다. 단맛, 짠맛, 고기, 야채 등 무엇이든 만들 수 있습니다.
집에서 머핀을 요리하는 방법?
성분 :
- 닭 가슴살 - 3 개;
- 치즈 하드 - 220 g;
- 토마토 소스 - 45 ml;
- 밀가루 - 115 g;
- 우유 저온 살균 - 125 ml;
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 소금은 맛있습니다.
- 신선한 채소.
준비
고기는 끓인 물에서 가공되고 끓여서 맛이 좋게됩니다. 그런 다음 필렛을 식히고 큐브로 갈아서 넣습니다. 그릇에 우유와 소스를 섞어 계란을 부순 다음 밀가루에 부어 넣는다. 가볍게 균질 한 상태로 모든 것을 이기고 다진 채소를 던지고 강판 치즈와 삶은 고기를 던지십시오.
몰드 가루를 살짝 뿌리고, 완성 된 반죽을 펼치고 뜨거운 오븐에서 약 20 분 동안 머핀을 굽습니다.
kefir에서 머핀을 요리하는 방법?
성분 :
- 밀가루 - 390g;
- 설탕 갈색 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소다 - 5 g;
- 염 - 5g;
- 케 피어 - 190 ml;
- 식물성 기름 - 25 ml;
- 가루 설탕 - 장식용;
- 계란 - 1 PC.
준비
계란이 그릇에 부러, 우리는 kefir을 추가하고 작은 식물성 기름을 소개합니다. 피아노에서 우리는 건조한 제품을 선별하고 섞어 소량의 곰팡이를 뿌립니다. 그 후, 우리는 egg-kefir 물질을 건조한 물질에 넣고 믹서로 철저히 털어냅니다. 준비된 반죽을 준비된 형태로 펼쳐서 예열 된 오븐에 넣어 약 20 분 동안 담궈 195 도의 온도로 설정합니다. 봉사하기 전에 머핀을 가루 설탕으로 장식하십시오.
전자 레인지에서 머핀을 만드는 법?
성분 :
- 밀가루 - 785 g;
- 설탕 - 55g;
- 바닐린 - 맛에;
- 코코아 - 3 꼬집음;
- 베이킹 파우더 - 핀치;
- 소금 - 맛에;
- 초콜릿 쓴맛 - 20 g;
- 선택의 달걀 - 1 조각;
- 우유 - 35 ml;
- 가루 설탕 - 취향에;
- 식물성 기름 - 10 ml.
준비
그래서, 머핀을 준비하기 전에, 우리는 강판에 초콜릿을 문지릅니다. 다음으로 우리는 시험에 합격합니다 : 설탕, 밀가루, 코코아, 바닐린, 베이킹 파우더, 강냉이 초콜릿 몇 스푼을 모두 그릇에 붓습니다. 다른 요리에서는 닭고기 달걀을 깨고 우유에 부어 식물성 기름을 첨가하십시오. 맛에 소금을 넣고 내용을 가볍게 치십시오. 그런 다음 두 개의 매스를 연결하고 균일하게 될 때까지 철저히 섞습니다. 곰팡이가 기름에 묻 으면 요리 한 반죽을 부어 전자 레인지로 보냅니다. 우리는 디저트를 최대 용량 약 1 분에 굽습니다. 조심스럽게 진미를 꺼내 식히고 곰팡이를 제거하고 가루를 뿌린다.
머핀을 채우는 방법?
성분 :
시험 :
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 설탕 -155 g;
- 케 피어 - 100 ml;
- 밀가루 -153g;
- 식물성 기름 - 55 ml;
- 코코아 - 35 g;
- 바닐린 - 맛에;
- 베이킹 파우더 - 5 g.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 185 g;
- 사워 크림 저지방 - 2 tbsp. 숟가락;
- 가루 설탕 - 취향에;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락.
준비
계란을 설탕, 바닐린으로 문지르고 7 분 동안 믹서로 철저히 털어냅니다. 그런 다음 주입합니다.
이제 채우기로 이동하십시오 : 코티지 치즈는 설탕으로 문지르고 저지방 사워 크림을 첨가하십시오. 곰팡이는 기름에 기름을 바르고, 약간의 반죽을 넣은 다음, 약간의 두부 충전물을 넣고 반죽을 채 웁니다. 우리는 가열 된 오븐에 미래의 머핀을 보내고 약 25 분을 감지합니다. 시간이 끝나면 조심스럽게 진미를 꺼내 식을 때까지 기다렸다가 곰팡이에서 꺼내어 아름다운 접시에 뿌리고 가루로 뿌린다.