렌즈 콩 수프

렌즈 콩은 식용 콩과 식물의 아주 유용한 종류입니다. 이 제품은 식물성 섬유를 함유 한 우수한 단백질 제품입니다. 그리고 이것은 렌즈 콩에서 수프를 포함하여 맛있는 렌차 요리를 준비 할 수 있음을 의미합니다.

그래서 상점이나 시장에 가서 어떤 종류의 색깔을 가진 좋은 렌즈 콩을 선택하십시오. 다양한 종류의 렌즈 콩 (보통 색깔이 다른 것)은 동시에 준비 될 때까지 조리되지만 어떤 경우에는 20 분에서 60 분 사이에 조리됩니다 (경험에 의한 준비, 즉 맛을 결정할 것임).

렌즈 콩을 따로 따로 끓여서 씻는 것이 더 낫습니다. (아마도 헛파의 강화를 피하기 위해) 나머지를 추가하는 것이 좋습니다.

성분 :

준비

가파른 끓는 물에서 렌즈 콩을 20 분간 담근 다음 깨끗한 물을 붓고 넓은 냄비에 준비 할 때까지 요리하십시오.

별도의 냄비에 20 분 동안 요리 한 당근은 버섯과 감자를 잘게 썬 것입니다 (물은 1.5 리터 이하이어야합니다). 향신료를 추가하십시오. 사실, 이것은 이미 야채 수프입니다.

렌즈 콩이 준비되면 끓인 물로 헹구거나 씻지 말고 두 번째 팬에서 채소 수프와 함께 섞으십시오. 원한다면 약간의 올리브 오일을 붓습니다 - 토마토 페이스트 2 큰 술과 함께 스프를 맛보십시오.

다진 채소와 마늘을 넣습니다. 뚜껑 아래에서 수프를 10 분간 끓이십시오.

우리는 거친식이 섬유 덩어리를 제공합니다.

성분 :

준비

렌즈 콩 끓는 물으로 찐, 씻어, 요리 (국물 별도의 냄비에 부어).

호박 고기, 달콤한 후추와 회향 우리는 카레와 토마토가 첨가 된 희박한 기름으로 프라이팬에 부드러워 질 때까지 잘게 잘 렸습니다. 우리는이 혼합물을 식히고 레몬과 물을 약간 넣습니다.

준비된 렌즈 콩, 마늘, 프라이팬에 붙여 넣기는 블렌더를 동질성 상태로 만듭니다. 일관성이 너무 두꺼운 경우, 렌즈 콩 약간의 달임을 추가하십시오.

기성품 인 따뜻한 수프를 서빙 컵에 부어 잘게 잘린 허브와 참깨를 뿌려줍니다. 그런 렌즈 콩의 마른 수프는 신선한 평평한 케이크 또는 lavash 와 함께 제공됩니다.

성분 :

준비

렌즈 콩은 끓는 물로 두 번 찐 후 씻은 다음 준비가 될 때까지 끓여야한다.

나물은 큐브로 자르고 차가운 물에 10 분간 담그고 소쿠리에 넣습니다.

뜨거운 프라이팬에 참기름을 강력하게 가라. 팬을 주기적으로 흔들고 흔들어서 날로 프라이를합니다. 다진 큰 토마토와 향신료를 추가하십시오. 불을 줄이거 나 치워 라.

가지와 렌즈 콩을 잘 섞고 다진 허브를 뿌린다. 수프를 간장으로 맛을 낸다. 당신은 쌀 koloboks 또는 보리 케이크와 함께 제공 할 수 있습니다.

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