호박은 닭 가슴살 에 완벽하게 맞고 서로를 보완합니다. 이 조합을 통해 테이블을 꾸미고 다각화 할 수있는 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 당신과 함께 몇 가지 요리법을 살펴 봅시다.
닭 가슴살을 가진 Courgettes
성분 :
- 젊은 courgettes - 2 개.;
- 닭 가슴살 필렛 - 1 개;
- 치즈 - 50 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 기성품 파프리카 소스 - 300 g;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 바질 - 5 잎;
- 향신료.
준비
야채는 얇은 판을 따라 씻고 잘랐다. 우리는 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 덮고, courgettes를 배치하고, 올리브 오일로 가볍게 기름을 바르고 소금을 첨가합니다. 우리는 예열 된 오븐에서 약 7 분 동안 야채를 180도까지 보내서 호박이 부드럽게됩니다. 이번에는 유방의 고기가 얇은 세로 조각으로 갈가리 찢고, 조금씩 때려 내고 그것을 부어줍니다. 마늘을 넣고 약동하고 마리 네이드에 담습니다.
기성품 인 호박에서 우리는 닭고기 띠를 펼쳐서 강판 치즈와 바질을 뿌리고 파프리카에서 기성품 인 약간의 소스를 더합니다. 그런 다음 롤에있는 모든 것을 부드럽게 비틀고 이쑤시개로 양 끝을 고르고 오븐에서 180도 정도로 약 25 분 동안 구우십시오.
courgettes와 구운 닭 가슴살
성분 :
- 호박 - 2 개;
- 전구 - 2 개;
- 토마토 - 3 개;
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 향신료.
소스 들어 :
- kefir - 0.5 항목;
- 향신료;
- 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락.
준비
따라서이 요리를 준비하려면 먼저 모든 재료를 준비하십시오. 호박은 씻어서 껍질에서 닦아서 작은 조각으로 자릅니다. 전구가 청소되고 반 고리가 났으며 토마토는 말라서 잘게 썬 것입니다. 닭 가슴살을 작은 조각으로 자른다. 이제 베이킹 시트에 모든 야채, 고기, 양념을 넣고 섞습니다.
다음으로 소스를 준비합시다. 이렇게하려면 마요네즈 그릇에 케 피어와 소금을 넣으십시오. 그 후, 혼합물로 접시를 듬뿍 칠하고 오븐에 30 분 동안 베이킹 시트를 보냅니다. 우리는 180 도의 온도에서 호박으로 닭 가슴살을 굽습니다. 마늘을 넣고 잘 섞는다.
닭 가슴살 조림
성분 :
- 닭 가슴살 - 2 개;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 호박 - 1 개;
- 전구 - 1 조각;
- 사워 크림 - 250 ml;
- 향신료.
준비
닭 가슴살의 각 필레는 처리되어 섬유를 통해 조각으로 절단됩니다. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 고기가 갈색으로 변할 때까지 프라이팬에 넣습니다. 골수는 내 것이고, 수건으로 닦고, 작은 조각으로 갈가리 찢고, 똑같은 프라이팬에 질려 간다.
그런 다음 닭고기 조각 위에 냄비에 넣으십시오. 프라이팬에 기름을 넣고 잘게 썬 양파를 볶고 냄비에 보냅니다. 다음으로 약한 불에 올려 놓고 사워 크림을 넣고 향신료로 맛을 낸 후 뚜껑 아래 15-20 분 동안 저온에서 끓인다.
Courgettes와 치킨 유방 조리법
성분 :
- 호박 - 300 g;
- 닭 가슴살 - 500 g;
- 달콤한 후추 - 200g;
- 토마토 - 200g;
- 모짜렐라 치즈 - 1 개;
- 올리브 [10 개들이]
- 양파 - 200g;
- 당근 - 150 g;
- 사워 크림 150 ml.
준비
우선 우리는 닭고기를 가공하여 아주 작은 조각으로 자릅니다. 다음으로 우리는 호박을 가져다가 껍질에서 벗겨 내고, 반으로 자르고, 씨앗을 꺼내 반 고리를 조각 낸다. 그런 다음 가볍게 볶습니다. 치즈 모짜렐라는 조각을 갈아서 딱딱한 치즈는 중간 강판을 문지른다. 불가리아 고추는 가공되고 잘게 잘린 지구이다. 그런 다음 베이킹 접시에 닭고기 필레를 뿌리고 그 다음 튀긴 호박, 치즈 조각 및 올리브와 고추를 얹습니다. 그 후에 오븐에 접시를 넣고 200 도의 온도에서 20-25 분 동안 구우십시오.