구운 대구

대구는 요리에 널리 사용되는 어족의 가장 유명한 대표자 중 하나입니다. 그것은 튀겨지고 첫번째와 두번째 합성 접시를 준비하는 데 사용됩니다. 그러나 가장 맛있고 극도로 유용한 물고기는 오븐에서 굽는 것이 가능합니다.

오늘 우리는 야채와 함께 오븐에이 대구 사료를 만드는 옵션을 고려하고 감자와 우유로 구워내는 방법을 알려주며 토마토, 양파 및 고추와 함께 호일로 조리법을 제공합니다.

감자, 우유 및 사워 크림과 함께 오븐에서 구운 대구

성분 :

준비

당신이 감자, 우유 및 사워 크림을 가진 오븐에서 그것을 구우면 대단히 부드러운 대구 사인. 필렛 생선을 조각으로 자른 아이디어를 구현하려면 커다란 바다의 소금, 후추 그라운드 및 필요에 따라 생선 조미료로 맛을 내고 생선 조각 전체에 매운 성분을 갈아서 15 분 동안 담그십시오.

대구가 절인되는 동안 야채를 돌 봅시다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 얇은 동그라미로 파쇄하고, 우리는 껍질에서 전구를 제거하고 반원형 또는 큐브로 자릅니다. 이제 양파는 크림색 농민 버터가 든 프라이팬에서 가볍게 튀겨서 반쯤 조리 될 때까지 약간 소금물에 감자 조각을 삶아 야합니다.

이제 우리는 구이 또는 스튜 냄비에 적합한 용기를 가져다가 벽에 기름을 칠하고 각 재료에 소금을 얹고 각각 후추와 원하는 향신료를 얹어 놓습니다. 먼저 감자 층을 배포하고 양파와 생선 조각을 튀기고 모든 우유를 부어 넣고 상한 크림을 뿌리고 예열 된 음식을 180도 오븐에 보내십시오.

우리는 포일로 용기를 덮거나 뚜껑이있는 곳에서 40 분에서 50 분 동안 또는 감자가 완전히 준비 될 때까지 기다립니다.

포드 필레, 호일에 야채와 함께 오븐에서 구운

성분 :

준비

대구 요리의이 옵션은 오븐에서 채소 쿠션 호일로 굽는 것이 좋습니다. 생선 필레는 마늘과 야채 쥬스로 흠뻑 적셔 놓고 단순히 맛이 신성해진다.

우선, 그릇에 냄새와 레몬 주스없이 올리브 오일이나 해바라기 오일을 섞으십시오. 마늘의 이빨과 말린 오레가노, 소금과 후춧가루를 가하고 잘게 빻은 다음 껍질을 벗기고 잘게 썬 고기를 얻은 향기로운 물질로 문지릅니다.

우리는 신선한 토마토를 머그잔이나 큐브에 자르고, 달콤한 불가리아 고추는 작은 스트립이나 스트립으로 갈가리 찢고, 다진 전구는 반 줄기로 잘라냅니다. 우리는 그릇, 후추, 소금, 절인 파슬리와 함께 야채를 섞어서 포일 섹션에 섞어서 포장하고, 내부면을 버터 조각으로 미리 윤활 처리합니다. 위에 매콤한 생선 조각을 넣고 가방이나 봉투로 호일을 밀봉 한 다음 약 30 분 동안 185 도의 오븐에 넣으십시오.

토마토와 후추로 구운 Tresku는 서빙하기 전에 그릇에 넣거나 호일로 직접 제공하여 가장자리를 돌리십시오.