야채와 닭고기는 축제 메뉴와 완벽하게 어울리는 풍성한 요리의 기초이며 지루한 수제 저녁 식사로 변합니다. 여러 종류의 재료로 이루어진 새로운 종류의 더운 재료를 구할 때마다 다과에서 구운 음식, 구운 음식, 찐 음식 및 조림을 먹을 수 있습니다.
야채와 닭 요리
어떤 식 으로든 야채와 닭고기 요리 - 모든 소비자의 소원을 고려하여 자체 재량에 따라 조정할 수있는 요리법. 가금류 고기는 양파와 잘 어울리 며 중성미가 있으며, 고추는 더욱 강해지고 가지는 가지기 때문에 좋습니다.
- 가장 배고픈 채소와 함께 튀긴 닭고기를 채우는 가장 단순한 뜨거운 음식. 이 접시는 사우어 크림, 크림, 토마토 또는 더 복잡하고 독창적 인 소스로 보충 할 수 있습니다.
- 야채 믹스로 고기를 구우려면 여러 가지 방법이 있습니다. 슬리브, 호일 또는 화로 (whiting).
- 냉동 야채와 함께 튀긴 닭고기는 성분의 긴 준비를 필요로하지 않습니다, toasty 고기에 해동하지 않은 야채 믹스를 추가하십시오.
- 새, 날개, 다리, 필레를 준비하기 위해 새의 일부를 사용할 수 있습니다. 야채의 혼합물로 전체 시체를 채울 수 있습니다.
- 소스와 야채를 곁들인 닭고기 요리는 리조또, 파스타 등 훌륭한 요리가 될 것입니다.
프라이팬에 야채와 닭
프라이팬에 야채와 함께 튀긴 닭고기는 곡물이나 파스타에서 간단하고 지루한 장식을 변형하는 좋은 방법입니다. 작업에 신속하게 대처하여 구입 한 냉동 혼합물의 사용에 도움이됩니다. 맛있는 요리는 고추, 셀러리, 아스파라거스, 콩과 식물을 포함하는 다 성분의 반제품으로 만들어집니다. 이 버전에서는 불필요한 고추가 아니므로 말린 고추를 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 가슴과 허벅지에서 필렛 - 500 g;
- 냉동 된 식물성 혼합물 - 300 g;
- 말린 고추 - ½ tsp;
- 소금, 검은 후추;
- 튀김 용 기름;
- 백리향 - 2 핀치.
준비
- 큰 필렛을 자르지 말고 액체가 증발 할 때까지 볶습니다.
- 기름을 분무하고 갈색으로 휘저어 신속하게 저어줍니다.
- 야채 혼합물, 믹스, 소금, 고추와 백리향과 계절을 부어.
오븐에 야채와 함께 소매에 닭
야채로 구운 닭고기는 원래 야채로 요리를 채우면 축제가되고 뜨거워 질 수 있습니다. 전체 시체를 사용하거나 그 일부를 사용할 수 있습니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 뜨거울 때와 반찬이 동시에 조리되고 요리 과정의 모든 제품이 풍미, 주스로 바뀌어 고르게 고사됩니다.
성분 :
- 닭고기 시체의 일부 - 1 kg;
- 당근 2 개 세트
- ratunda - 1 개;
- 감자 - 6 개;
- 꽃 양배추 - 300 g;
- 마늘 2 개;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. l.;
- 소금, 후추, 파프리카, 심황, 로즈마리.
준비
- 한쪽 끝을 연결하여 베이킹을 위해 슬리브를 모으십시오.
- 패키지에서 고기, 큰 다진 야채, 다진 마늘 넣어.
- 기름을 부어서 향신료와 소금을 던져라.
- 슬리브를 봉합하고 가방에있는 모든 것을 철저히 섞으십시오.
- 베이킹 트레이에 올려 놓고 나이프로 2-3 번 구멍을 뚫습니다.
- 40 분 동안 구우고, 슬리브를 자르고, 갈색으로 10-25 분간 자릅니다.
닭고기 야채와 함께 박제
버섯과 야채로 채워진 닭고기는 초보자들에게 어려움을주지 않는 요리입니다. 시체를 채우기 위해 샴 피뇽을 사용하는 것이 더 좋으며, 제빵 과정 중에 완전히 익혀야합니다. 이것은 산림 버섯에 대해서는 말할 수 없습니다. 야채 혼합물은 너무 포화되어서는 안되며, 가지, 감자 및 꽃 양배추가 충분하지 않아야합니다.
성분 :
- 닭 전체 - 1,2-1,6 kg;
- 감자 3 개 세트
- 꽃 양배추 - 200 g;
- 작은 가지 - 1 개;
- 작은 샴 피뇽 - 200g;
- 마요네즈 - 3 큰술. l.;
- 소금, 검은 후추, 파프리카;
- 마늘 - 치아 3 개.
준비
- 사발에서는 다진 야채와 버섯을 섞는다. 마요네즈를 넣고 소금과 향신료로 섞어서 섞는다.
- Carcase wash, dry, 소금과 향료로 문질러 마요네즈로 덮으십시오.
- 준비된 채소 혼합물을 채우고 금형에 넣고 호일로 덮는다.
- 40 분 동안 베이킹하고, 호일을 제거하고, 또 다른 10 분 동안 브라운을 제거하십시오.
다 변수에서 야채와 닭
멀티 바크에 채소를 넣은 닭고기 스튜 - 이것은 향기로운 스튜와 풍부한 굽기로 스토브 요리사가 요리사없이 거의 요리 할 것입니다. 모든 재료를 자르고 가전에 넣고 "퀸칭"모드로 요리하면됩니다. 액체가 "도망 가지"않도록 컵을 전체 부피의 2/3 이하로 채우는 것이 중요합니다.
성분 :
- 닭고기 - 500 g;
- 호박 - 1 개;
- ratunda - 2 개;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 감자 - 4 개;
- 백리향 - 1 tsp;
- 소금과 후추;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. l.;
- 토마토 - 2 개;
- 물 - 150 ml.
준비
- 1 개의 토마토는 purried, 나머지 성분은 커트로, 사발에서 두었다.
- 기름을 뿌리고 향신료와 소금을 던져라.
- "담금질"에 1 시간 요리하십시오.
- 신호 후, 채소가 든 닭고기는 "Keep the Heat"에서 20 분 더 시들지 않습니다.
닭고기와 야채 리조또
야채와 닭고기로 밥을 삶아보세요. 흥미롭지는 않습니다. 모든 까다로운 먹을 것을 이길 수있는 또 다른 이탈리아 리조또입니다. 이 요리의 특색은 쌀의 올바른 선택입니다. "Arborio"와 화이트 와인이 필요합니다. 야채 성분은 지칠대로 지치지 않아야하며, 양파, 아스파라거스 및 당근으로 제한되는 것이 가장 좋습니다.
성분 :
- 닭고기 국물 - 1 l;
- 필레 200g;
- 양파, 당근 - 1 개;
- 아스파 라 거스 콩 - 300 g;
- 파마산 -100 g;
- 아르보 리오 - 400g;
- 화이트 와인 - 120 ml;
- 소금;
- 올리브 오일 - 50 ml.
준비
- 기름에 잘게 썬 잘게 잘린 필레를 튀기고, 당근과 아스파라거스를 던지고, 양파를 얹는다.
- 프라이팬에 밥을 넣고 끓는 물에 붓고 서서히 끓으십시오.
- 액체가 증발 할 때 밥이 요리 될 때까지 국물을 첨가하십시오. 소금.
- 마지막에, 액체가 증발 할 때까지 와인, 퍼프를 부어서 파르 메산 강판을 넣고 섞는다.
치킨 닭고기 탕수육
닭고기 간장 소스 - 아시아 요리를 좋아하는 사람들에게 어필 할 수있는 요리. 적당히 매콤하고 매운 소스는 고기를 잘 보완합니다. 쌀로이 뜨거운 음식을 제공하는 것이 좋습니다. 소스가 진흙으로 변하지 않도록 전분은 냉수에 희석시켜야하며, 특별한 향기 때문에 씨앗이나 참기름을 사용합니다.
성분 :
- 필렛 - 250g;
- 당근 - 1 조각;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 칠리 박편 조각 - 1/2 tsp;
- 마늘 2 개;
- 꿀 - 1 큰술. l.;
- 물 - ½ 항목;
- 전분 -20 g;
- 간장 - 50 ml;
- 식초 포도주 - 10 ml;
- 참깨 - 1 tsp.
준비
- 고기를 조각으로 자르고 간장에 부어 20 분 간 둡니다.
- 냉수에 전분을 녹입니다.
- 참기름을 넣은 뜨거운 기름에 고기를 넣습니다.
- 당근과 단 고추를 넣고 튀김을 끊임없이 저어주세요.
- 전분 물, 꿀, 식초의 절반을 붓는다.
- 양파와 다진 마늘의 반원형을 던져라.
- 전분의 나머지 부분을 붓고, 채소와 함께 5 분 동안 더 쇠약 해집니다.
오븐에서 닭고기와 야채를 곁들인 캐서롤
닭고기와 야채를 곁들인이 캐서롤은 까다로운 먹는 사람에게 브로콜리, 꽃 양배추와 같은 유용한 제품을 공급하는 데 도움이됩니다. 꽃차례가 미리 끓여지면 프라이팬에서 닭고기가 갈색으로 변하면 접시가 더 맛있게됩니다. 클래식 베 채멜을 채우기로 사용하면 추가 향신료가 추가되지 않습니다.
성분 :
- 브로콜리와 콜리 플라워 - 500 g;
- 필레 500g;
- 치즈 - 200g;
- 밀가루 - 50 g;
- 우유 - 400 ml;
- 무스카트 - 핀치;
- 소금.
준비
- 소금에 절인 물에 5 분간 백로 화서를 넣고 굽고 접시에 담는다.
- 프라이팬에 갈색 가루가 점차적으로 우유에 붓고, 양조 beshamel, 소금, 육두구와 함께 계절.
- 다른 프라이팬에 다진 고기를 넣고 양배추로 옮깁니다.
- 양배추 양념을 부어서 치즈를 아낌없이 뿌린다.
- 닭고기는 180 분에 30 분 동안 치즈와 야채로 구워집니다.
닭고기와 야채가 들어간 마카로니
닭고기와 야채를 곁들인 지루한 조리 스파게티는 가정식 저녁 식사를 새로운 재미있는 음식으로 바꿀 것 입니다. 이탈리아 파스타를 만드는 고전적인 기법을 적용하고 고기 볼을 사용하기위한 기초로, 새롭고 유 별나게 맛있는 음식으로 가정을 놀라게하는 것이 가능할 것입니다. 야채 기본 호박, 토마토와 파프리카를 사용하십시오.
성분 :
- 닭고기 - 200g;
- 스파게티 - 300g;
- 호박 - 1 개;
- 파프리카 - 1 개;
- 토마토 - 2 개;
- 바질 건조 - 1 tsp;
- 소금, 지상 후추;
- 식물성 기름.
준비
- 스파게티 알을 데 웁니다.
- 소금을 넣고 작은 미트볼을 만들어라.
- 깊은 스튜 냄비에있는 고기 공을 튀기고, 잘게 잘린 호박, 파프리카 및 1 토마토를 첨가하십시오.
- 두 번째 토마토는 blanched, 으깬, 프라이팬에 부어 혼합해야합니다.
- 소테 팬에 요리 한 스파게티를 넣고 최소 열에서 5 분간 섞는다.
닭고기와 야채 샐러드
맛있는 닭고기 와 야채로 뜨거운 샐러드 를 만들기 위해서는 모든 재료를 볶을 그릴 팬이 필요합니다. 접시의이 버전에있는 치즈는 피클, Adygei 및 Brynza는 할 것이다. 따뜻한 스낵을 채우기 위해 성분을 배소하는 과정에서 오일을 흡수 할 필요가 없으므로 음식물이 건조 해지지 않습니다.
성분 :
- 필레 200g;
- 가지 - 1 개;
- ratunda - 1 개;
- 브린 자 -100 g;
- jalapeno - ½ pod;
- 기름 - 2 tbsp. l.;
- 소금.
준비
- 모든 재료를 조각으로 자른다. Jalapeno가 가늘게 절단됩니다.
- 기름칠을 한 프라이팬에 첫 번째 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 약간 구워주세요. 접시에 넣어.
- 동일한 기름 튀김 가지 위에서, 그 다음에 후추를 갈색으로합니다.
- 야채를 고기에 얹고 치즈와 jalapenos를 더합니다.
냄비에 야채와 닭
훌륭한 영양 요리는 오븐에서 냄비 에 야채와 함께 구운 닭고기입니다 . 버섯, 사워 크림 소스 및 강판 치즈를 접시에 보충하십시오. 이러한 맛있는 음식과 준비가 번거롭지 않고 맛도 타의 추종을 불허합니다. 왜냐하면 축제 메뉴에서는 자신있게 포함시킬 수 있기 때문입니다. 이 성분 중 2 변기가 될 것입니다.
성분 :
- 필레 - 300g;
- 감자 4 개 세트
- 샴 피뇽 - 200g;
- 신선한 양파 - ½ 개.;
- 절인 양파 - 1 개;
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 사워 크림 - 4 큰술. l.;
- 마늘 2 개;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 소금, 로즈마리, 프라이팬;
- 버터 - 100 g.
준비
- 냄비에 감자, 버터, 절인 된 양파를 넣고 추가하십시오.
- 고기를 넣고 소금으로 맛을 낸 후 로즈마리로 맛을 낸다. 냄비에 넣어, 위에 고추를 넣어.
- 양파로 버섯을 볶고 소금을 넣고 접시에 옮깁니다.
- 사워 크림을 다진 마늘과 섞어 냄비에 뿌리고 치즈를 뿌린다.
- 40 분 동안 뚜껑 아래에서 구워.
야채와 닭고기의 컵 케이크
오븐에 야채와 함께 구운 닭고기 의 비정상적인 버전에서 건강한 식단을 좋아하는 사람들처럼. 고기 덩어리는 일 하기 위해 그들과 함께 가지고 다니거나 해로운 간식이 아닌 빠르고 빨리 공부할 때 편리합니다. 야채 성분은 가늘게 잘게 잘라야하고 잘게 썬 고기를 다진 고기로 잘게 잘라야합니다. 치즈를 크림 같은 맛으로 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.
성분 :
- 닭고기 - 200g;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 녹색 완두콩 - 1 소수;
- 호박 - 1/3 개;
- 소금, 후추, 카레;
- 밀가루 -150g;
- 베이킹 파우더, 소금;
- 우유 - ½ 품목;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 달걀 - 2 개.
준비
- 호박, 후추, 완두콩과 다진 고기를 넣으십시오. 소금, 향료로 저어주세요.
- 계란, 우유, 베이킹 파우더, 밀가루를 넣으십시오.
- 강판 치즈를 넣고 저어주세요.
- 형태로 배포하고, 180 분에 20 분간 구우십시오.