숙련 된 요리 전문가의 손에 버섯과 치킨의 조합은 진정한 걸작으로 변합니다. 엄청나게 맛있는 요리가이 제품에서 얻어집니다. 이제는 버섯과 함께 푸딩을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.
닭고기, 버섯, 당근, 치즈가 든 캐서롤
성분 :
- 닭 가슴살 - 2 개;
- 치즈 하드 - 170 g;
- 절인 버섯 - 1 냄비;
- 크림 - 4 큰술. 숟가락;
- 당근 - 400 g;
- 양파 -220g;
- 레몬 주스 - 15 ml;
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 소금, 육두구, 고추;
- 고기 향신료.
준비
버섯을 접시로 잘게 잘게 썬 양파와 함께 튀김. 크림, 향신료를 넣고 섞는다. 닭 가슴살을 스트립으로 잘라 소금을 넣고 고기, 레몬 주스를 넣고 1 시간 동안 저어 둡니다. 그 후에 우리는 닭고기 (반)를 양식에 넣습니다. 치즈의 절반 위에 뿌리고 버섯을 양파로 뿌린 다음 당근, 큰 강판으로 갈아서 다시 닭을 넣으십시오. 버섯, 닭고기, 치즈를 넣은 캐서롤은 30 분 동안 200 도의 온도로 오븐에 넣습니다. 그 후 성형 된 액체를 곰팡이에서 털어 내고 치즈로 모든 것을 덮어서 10 분 더 익힌다. 캐서롤의 표면에 거친 표면이 형성되어야한다.
감자, 치즈, 버섯으로 치킨 캐서롤 만드는 법?
성분 :
- 치킨 필렛 - 850 g;
- 냉동 샴 피뇽 - 700 g;
- 감자 - 300 g;
- 양파 - 400g;
- 단단한 치즈 - 300 g;
- 지방 함량이 20 % 인 크림 - 500ml.
준비
얇게 썬 필렛 조각을 약 7 분 튀김. 냉동 버섯을 끓는 물에 던져 약 25 분 동안 요리합니다. 그들이 전부라면, 그 다음에 갈아서 그들을 볶아 라. 절반 반지와 다진 양파, 황금까지 튀김. 감자 강판 3 개를 프라이팬에 뿌리고 치킨 필레, 버섯, 양파를 넣고 크림으로 뿌린 다음 닭고기로 캐서롤을 오븐에서 180 분간 가열하여 30 분 동안 닭 고기와 함께 넣습니다. 그런 다음 모양을 제거하고 강판 치즈를 뿌려 다시 오븐에 넣고 10 분간 더 넣으십시오. 이제 닭고기와 치즈가 들어간 캐서롤이 완전히 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오!
샴 피뇽과 닭고기가있는 캐서롤
성분 :
- 닭고기 필레 540 g;
- 토마토 - 300 g;
- 신선한 샴 피뇽 - 330 g;
- 치즈 하드 - 170 g;
- 사워 크림 - 220 g;
- 소금, 향신료;
- 식물성 기름.
준비
샴 피뇽은 석판이나 접시를 자르고 약간 튀김을합니다. 치킨 필렛을 조각으로 잘라 양식에 넣고 캐서롤을 요리합니다. 우리는 소금과 향료로 문지른다. 위의 장소에서 토마토를 원으로 자른 다음 샴 피뇽 (champignons)으로 약간 소금을 넣고 향료를 뿌린다. 우리는 사워 크림 위에 쏟아 부은 치즈로 덮고, 180도에서 우리는 약 40 분 동안 우리의 맛있는 치킨 캐서롤을 굽습니다.