딸기는 다양한 요리, 디저트 요리, 특히 달콤한 파이 굽기에서 가장 인기있는 딸기 중 하나입니다. 나중에 사용하기 위해 냉동 보관하면 연중 냉동 냉동 딸기 파이를 오븐이나 멀티 박스에서 조리 할 수 있습니다. 이 요리는 맛있는 것일뿐만 아니라, 적절히 냉동 된 딸기가 겨울철에 부족한 비타민과 비타민을 보유하기 때문에 유용합니다.
파이를위한 반죽은 퍼프, 효모 또는 shortbread 일 수있다. 그리고 냉동 딸기로 케이크에 두부 레이어를 추가하면 굽기가 쉽고 부드럽고 통풍이됩니다.
냉동 딸기의 파이를 쉽고 빠르게 요리하는 방법, 우리 기사에서 말할 것입니다.
퍼프 패스트리와 딸기가 냉동고에있는 경우, 많은 노력을 기울이지 않고도 맛있는 파이를 먹을 수 있습니다.
퍼프 페이스 트리 에서 냉동 딸기와 함께 케이크
성분 :
- 퍼프가없는 배터 - 0.5 kg;
- 냉동 딸기 - 500 g;
- 설탕 - 75g;
- 밀가루 - 35 g;
- 전분 -30g;
- 계란 - 1 조각;
- 식물성 기름;
- 가루 설탕 - 15g.
준비
우리는 반죽과 딸기를 냉동고에서 꺼내서 해동시킵니다. 딸기에서 액체를 뽑아 내고, 딸기 시럽을 만들 수 있습니다.
반죽을 굴려서 장식용으로 약간두고, 나머지는 베이킹 접시에 기름을 발라서 구운 양피지 위에 올려 놓고 양면이 약 3 센티미터 높이가되도록 만듭니다.
가볍게 설탕을 가볍게 반죽하여 딸기에 뿌리고 녹말과 다시 설탕을 뿌린다. 우리는 조금씩 옆으로 돌리고 남아있는 반죽에서 잘라낸 줄무늬를 격자에 고정시킵니다. 이제 부드럽게 달걀 표면에 윤활유를 뿌리고 설탕을 뿌리고 예열 된 오븐에서 약 30 분 동안 220도까지 구우십시오. 굽는 시간은 당신이 반죽을 얼마나 얇게 굴 렸는지에 따라 다를 수 있습니다.
우리는 차가운 케이크를주고, 우리는 설탕 파우더로 그것을 문질러 차 또는 우유와 함께 제공하고 그것을 즐기십시오!
케익과 과일의 조합이 마음에 들면 다음과 같은 요리법을 사용하십시오.
짧은 생과자 에서 냉동 딸기를 가진 케이크
성분 :
- 냉동 딸기 - 800g;
- 밀가루 - 350 g;
- 부드러운 버터 - 150g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 설탕 바닐라 - 1 봉지;
- 과립 설탕 - 300 g;
- 계란 - 1 조각;
- 케이크 용 젤리 - 1 패킷;
- 소금 - 꼬집음.
준비
우리는 냉장고에서 딸기를 가져 와서 해동하는 동안 반죽을 준비합시다. 이렇게하려면 버터와 설탕의 절반, 소금 한 푼과 바닐라 설탕 한 통을 치십시오. 계속해서 달걀을 먼저 넣은 다음 체로 쳐진 가루를 베이킹 파우더로 천천히 붓습니다. 가파른 탄성 반죽을 섞으십시오. 이제 우리는 베이킹 접시에 그것을 두어 측면이 2-3 센티미터 높이가되게하고 냉장고에 40 분 동안 두십시오.
딸기로 주스를 뺀 다음 250ml의 부피로 가져 와서 따로 보관하십시오. 나중에 케이크 젤리를 준비 할 것입니다.
우리는 냉각 된 반죽을 꺼내 딸기에 뿌리고 설탕을 뿌리고 미리 예열 된 180도 오븐에서 35 분 동안 구워냅니다.
완성 된 파이는 식 으면서 주스와 젤리 주머니에서 젤리를 만들고 즉시 케이크에 열매를 채 웁니다.
모든 것, 아주 맛있는 동시에 아름다운 파이가 준비되어 있습니다.
코티지 치즈와 냉동 딸기가 든 파이
성분 :
- 냉동 딸기 - 300 g;
- 코티지 치즈 소프트 - 300 g;
- 사워 크림 - 25 g;
- 설탕 바닐라 - 1 봉지;
- 계란 2 개 세트
- 과립 설탕 - 200g;
- 밀가루 - 8 큰술. 숟가락;
- 부드러운 버터 - 150g;
- 베이킹 파우더 - 8g;
- 신선한 민트.
준비
강판 버터, 설탕 50 그램 및 계란 1 개를 블렌더 또는 믹서로 철저히 섞습니다. 그런 다음, 가루를 베이킹 파우더로 천천히 붓고, 뻣뻣한 신축성 반죽을 반죽하여 넣습니다.
크림의 경우, 부드러운 두부, 사워 크림, 남은 설탕, 계란 1 개, 바닐라 설탕 1 봉지를 부드럽게 털어냅니다.
식힌 반죽을 굴려 버터로 기름을 바른 금형에 넣고 2 센티미터 이상의 높이로 활을 돌립니다. 이제 크림을 펼쳐 놓고 위에서부터 해동 한 딸기를 배포하십시오. 오븐에서 굽고 165 분 동안 40 분간 가열합니다.
기성품 파이 파이는 민트 잎으로 장식되어 있습니다.