당신이 draniks을 한번도 시도한 적이 없다면, 당신은 많은 것을 잃어 버렸습니다! Draniks 또는 감자 팬케이크는 전 세계에서 조리되지만 조리법은 벨로루시 출신입니다. 전통적으로 사워 크림, 버터, 모차카 (mochanka)가 제공됩니다. 당신은 또한 냄비에 조금 기성품의 팬케이크를 먹을 수 있습니다 그리고 당신은 절묘하고 환상적으로 맛있는 요리를 얻을 것이다! 오늘 너와 함께하자.
버섯과 고기 팬케이크 감자
성분 :
- 감자 - 9 개;
- 계란 - 1 조각;
- 소금 - 취향에;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 닭 가슴살 - 600 g;
- 샴 피뇽 - 500g;
- 양파 - 2 개;
- 물 200 g;
- 사워 크림 - 200 ml;
- 검은 후추 - 0.5 tsp.
- 딜, 파 슬 리의 그린 - 장식.
준비
따라서 감자, 버 감자를 만들고 껍질을 벗기고 그 (것)들을 정밀한 강판에 문지르거나 순수 할 때까지 믹서기로 뭉개 버리십시오. 다음 계란을 추가하고 작은 가루를 뿌리십시오. 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 모두 완전히 혼합했다. 다음으로, 프라이팬에 식물성 기름을 붓고, 감자 혼합물을 숟가락에 뿌리고, 황금까지 중불에서 양면으로 볶습니다. 이번에는 닭 가슴살을 뼈에서 분리하고, 조금 치다가 고기를 작은 조각으로 자른다. Solim, 후추 맛과 가볍게 식물성 기름에 튀김. 양파를 닦고 반 고리로 자른 다음 샴 피뇽을 넣고 약 15 분 동안 함께 요리하십시오. 남비의 바닥에, 우리는 약간 팬케이크를 퍼지고, 싸워 크림에 그들을 급수하고, 위에 양파와 닭고기를 가진 버섯의 층을 위에 두십시오.
시간이 끝나면 화분에 고기가 든 향기롭고 맛있는 팬케이크가 준비되었습니다! 서빙 직전에 내용물을 잘 섞어 다진 파슬리와 딜로 뿌린다.
같은 방법으로 냄비에 감자와 다진 감자를 조리 할 수 있습니다. 그냥 닭고기를 어떤 종류의 고기와 바꾸어도됩니다. 식욕을 돋우십시오!