닭고기 스프 달걀은 훌륭하고 만족스러운 첫 코스로 완벽하게 저녁 식사를 다양 화합니다. 그것은 아주 간단하게 준비되었지만, 그것은 엄청나게 맛있었습니다.
달걀과 베르 미 첼리가 들어간 치킨 스프
성분 :
- 닭고기 - 400g;
- 감자 - 5 개;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 당면 - 3 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 향신료 ;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 물 - 4 리터;
- 채소 - 신청.
준비
달걀을 넣은 닭고기 스프의 조리법은 아주 간단합니다. 닭고기 조각을 냄비에 넣고 물을 붓고 포드 살리바이 (podsalivaem)를 넣고 국물을 요리하여 거품을 제거합니다. 감자는 청소하고 작은 입방체로 잘라 부드럽게 국물에 넣습니다. 우리는 전구를 처리하고, 준설선을 갈가리 찢으며, 짚 강판으로 당근을 갈아서 만듭니다. 기름이 부드러워 질 때까지 채소를 지나가고 감자가 부드러워지면 우리는 냄비에 로스트를 보내어 섞는다. 계란은 깊은 그릇에 부딪혀 포크로 털어 내고 수프에는 작은 베르 미첼 리, 로렐 잎, 향신료, 작은 마늘 조각을 던집니다. 마지막에 계란의 얇은 물방울을 넣고 접시를 삶아서 접시에서 꺼냅니다. 준비 수프 접시에 쏟 았고, 허브를 뿌리고 저녁 식사 테이블에서 봉사했다.
밥과 계란이 들어간 치킨 스프
성분 :
- 감자 - 5 개;
- 당근은 크지 않습니다 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 쌀 - 3 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 국물 닭 - 3.5 l;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 월계수 잎;
- 향신료.
준비
감자는 청소하고 입방체로 자르고 당근은 강판으로 문질러줍니다. 우리는 당근, 신 큐렘, 패스 럼을 버터로 당근과 함께 가공합니다. 계란은 컵에 균일 한 덩어리가 될 때까지 끓인다. 끓는 국물에 감자를 뿌리고 15 분 동안 요리 한 다음 씻은 밥을 던지고 10 분을 적어 둔다. 그 후에 수프는 소금에 절인 후 가금류를 숟가락으로 저어 부어줍니다. 다음으로 튀긴 채소를 넣고 잘게 자르고 10-12 분 동안 요리하십시오.
밤색과 달걀을 곁들인 닭고기 수프
성분 :
- 국물 닭 - 2 리터;
- 감자 - 2 개;
- 당근은 크지 않습니다 - 1 개;
- 치킨 필렛 - 240 g;
- 전구 - 1 조각;
- 밤색 - 200g;
- 향신료.
- 닭고기 달걀 1 개;
준비
당근, 감자, 양파를 닦고 얇게 썬다. 수프가 끓으면 감자를 던지고 15 분 동안 요리하십시오. 당근과 양파는 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 튀겨지고, 그 다음에 우리는 배전을 국물에 옮깁니다. 삶은 닭고기 필레를 자르고 수프에 던지십시오. 밤새도록 철저하게 씻어서 무작위로 칼로 자르고 냄비에 넣는다. 우리는 접시를 맛보고 소금을 넣고 계란을 부어 넣습니다. 스토브에서 꺼내 수프를 몇 분 동안 고집하십시오.