겨울을위한 모듬 - 요리의 환상을 드러내는 무한한 자유를 제공하는 편리하고 실용적인 식욕을 돋우는 준비, 결국 자신의 취향에 따라 다양한 구성 요소를 능숙하게 결합하여 각 가정의 소망을 충족시키는 것보다 향기롭고 건강한 음료, 과자, 피클을 준비 할 수 있습니다.
겨울용 반제품 - 모듬
겨울 - 조리법을위한 모듬, 덕분에 다양한 채소, 딸기 및 과일의 공급을 극대화 할 수 있습니다. 제안 된 옵션을 따를 필요가 없습니다. 좋아하고 잘 선택한 열매와 과일은 쉽고 빠르게 비타민 설탕에 절인 과일이나 잼으로 바꿀 수 있고, 몇 가지 야채는 맛있는 보존으로 바꿀 수 있습니다.
- 겨울의 은행 구색은 신선하고 품질 좋은 재료로만 가능합니다. 야채 빌렛은 동일한 크기의 채소를 선택합니다 : 그들은 더 나은 promarinuyutsya이며 절름발이가되지 않습니다. 풍부한 향신료와 조미료로 도취되지 마십시오. 볼륨의 6 %에 불과합니다.
- 과일 및 장과 모음에서는 5 개 이하의 구성 요소를 결합하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 공작물이 엉망이됩니다.
- 제품 준비는 멸균 된 용기에서만 수행해야합니다.
겨울을위한 토마토와 함께 모듬 오이
초보자는 끓는 물과 식초를 따르는 방법으로 흠 잡을 데없는 품질과 장기 보관, 야채 - 훌륭한 맛과 비타민, 주부 - 즐겁고 귀찮은 취미를 확보 할 수 있으므로이 방법의 장점은 분명하기 때문에 겨울철 통조림으로 만든 야채를 살균하지 않고 안전하게 시작할 수 있습니다.
성분 :
- 오이 - 400g;
- 토마토 - 500 g;
- 베이 잎 - 3 개;
- 딜 우산 - 3 개;
- 후추 완두콩 - 6 개;
- 물 - 1.5 리터;
- 설탕 - 50g;
- 소금 - 30 g;
- 식초 - 50 ml.
준비
- 오이, 토마토 및 향신료와 끓는 물을 부 어.
- 15 분 후에 물을 별도의 용기에 배출하고 소금과 설탕을 넣고 3 분간 요리하십시오.
- 겨울에는 여러 가지 채소를 소금물로 채우고 식초를 넣고 그것을 말아주세요.
겨울에는 콜리 플라워 모듬
모듬 야채에서 겨울을위한 샐러드의 준비는 대단히 다양합니다. 오늘부터 많은 요리 전문가는 맛있는 것뿐만 아니라 유용한 야채를 선택합니다 - 콜리 플라워를위한 시간입니다. 믿을 수 없을 정도로 외관이 좋은 후자는 엄청나게 많은 양의 비타민을 함유하고 있으며 쉽게 조합되어 석양 가운데 가장 큰 장점입니다.
성분 :
- 꽃 양배추 - 250 g;
- 불가리아 고추 - 1 PC.
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 물 - 300 ml;
- 염 - 10g;
- 설탕 - 20 g;
- 식초 - 20 ml;
- 검은 후추 완두콩 - 3 개;
- 카네이션의 꽃차례 - 3 조각.
준비
- 양배추를 5 분 동안 물에 희석하십시오.
- 야채와 향신료와 함께 항아리에 넣고 15 분 동안 끓는 물을 부어 라.
- 별도의 용기에 물을 버리고 소금, 설탕, 식초 및 요리사를 넣으십시오.
- 매리 네이드로 겨울 구색을 모아서 굴려 라.
겨울을위한 호박과 오이 모듬
가장 흔한 공란 중 하나 인 겨울을위한 호박으로 모듬. 이것은 놀랄만 한 것이 아닙니다 - 호박은 준비가 용이하고 많은 구성 요소와 결합이 가능하며 그 중 가장 적합한 것은 오이입니다. 그들은 비슷한 취향, 질감, 그리고 매우 유기적으로 은행에 보이고, 서로를 완벽하게 보완합니다.
성분 :
- 오이 - 300g;
- 호박 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 물 - 300 ml;
- 소금 - 25 g;
- 설탕 - 30g;
- 식초 - 50 ml;
- 마늘 정향 - 4 조각;
- 우산 딜 - 2 개.
준비
- 스쿼시, 오이 및 그린 항아리에 넣어.
- 소금물과 설탕을 끓는 물에 넣으십시오.
- 쿡, 식초를 부어.
- 뜨거운 매리 네이드로 겨울을 위해 여러 가지를 부어 15 분 동안 살균하십시오.
겨울을위한 불가리아어로 모듬 - 조리법
소비에트 시대가 맛있는 보존의 상징이 된 이래 겨울 동안 불가리아어로 모듬. 시간이 지남에 따라 일부 여주인은 외국 준비에 대한 추억을 남기고 다른 사람들은 특별한 달콤하고 신맛이 나는 매리 네이드로 좋아하는 야채를 부어 줄 필요가있는 간단하고 저렴한 조리법을 사용하여 자체적으로 재고량을 늘리기로 결정했습니다.
성분 :
- 오이 - 300g;
- 토마토 - 400 g;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 물 - 1.5 리터;
- 소금 - 30 g;
- 설탕 - 100g;
- 식초 - 100 ml;
- 검은 후추 - 5 개
준비
- 야채를 병에 넣고 15 분 동안 끓는 물에 부어 넣는다.
- 물을 용기에 버려 끓으십시오.
- 과정을 반복하십시오.
- 세 번째로, 소금, 설탕, 식초를 물에 2 분간 끓으십시오.
- 겨울에 절인 채소 구이를 소금물에 붓고 구르십시오.
겨울 동안 한국어로 모듬 야채
겨울 식사는 아시아 방식으로 조리 된 매운맛과 날카로운 간식 없이는 할 수 없습니다. 그래서 많은 주부들이 겨울에 샐러드를 다양하게 준비합니다. 달콤하고 신맛이 나는 매리 네이드에 담근 채소는 즐거운 맛을 내고, 식욕을 돋 우며, 가장 중요하게는 평상시의 식사를 미식 휴가로 바꾸십시오.
성분 :
- 호박 - 3 kg;
- 당근 - 400 g;
- 달콤한 후추 - 5 개;
- 마늘 머리 - 1 조각;
- 오일 - 150 ml;
- 식초 - 200 ml;
- 염 - 50 g;
- 설탕 - 250 g.
준비
- 모든 야채가 얇게 자른다.
- 소금, 설탕, 식초 및 버터로 마늘, 향료, 계절을 추가하고 한 시간 동안 따로 보관하십시오.
- 쿡과 함께 5 분간 겨울 을 보내고 물놀이와 뱃놀이로 한국어를 배웠다.
겨울을위한 버섯 모듬
겨울을위한 절인 모듬 된 버섯 은 훌륭한 맛, 식욕을 돋 우는 외양과 쾌적한 바삭 바삭함 이외에 모든 여주인의 꿈입니다. 그러한 준비에는 많은 양의 비타민, 미량 원소가 함유되어 있으며 우수한 단백질 제품이며 칼로리가 적고 다양한 식단에 절대적으로 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 200g;
- 꿀 agaric - 300 g;
- 만두 - 300 g;
- 베이 잎 - 2 개;
- 염 - 50 g;
- 오일 - 100 ml;
- 물 - 1 ℓ;
- 검은 후추 - 5 개;
- 식초 - 120 ml.
준비
- 버섯을 삶아 항아리에 넣습니다.
- 끓는 물에 소금, 향신료를 넣고 15 분 동안 요리하십시오.
- 마리 네이드, 버터 및 식초로 버섯을 부어 롤.
겨울을위한 시럽에 모듬 된 과일
겨울 동안 모듬 된 과일 - 비타민을 풍부하게하고 미적 즐거움을 얻는 가장 좋은 방법입니다. 모든 종류의 조리법 중에서 가장 단순하고 귀찮은 것은 달콤한 시럽의 공백입니다. 과일이 케이크를 장식 할 수 있고, 시럽이 팬케이크 또는 패스트리와 함께 제공되기 때문에 그러한 옵션은 맛있고 편리하고 실용적입니다.
성분 :
- 천도 복숭아 - 4 개;
- 복숭아 - 6 개;
- 살구 - 200g;
- 물 - 1 ℓ;
- 설탕 - 500 g.
준비
- 껍질을 벗긴 과일을 항아리에 넣고 30 분 동안 끓는 물에 부어 넣습니다.
- 냄비에 물을 부어 설탕을 넣고 15 분 동안 요리하십시오.
- 과일을 시럽으로 채우고 그것을 말아주세요.
겨울철 모듬 된 딸기와 함께 잼
겨울을위한 맛있는 구색은 장아찌 및 절인 야채 뿐만 아니라 베리 준비입니다. 여러 품종에서 수집 된 향기로운 잼 항아리는 다양한 비타민, 향료 및 향료를 보존하는 가장 좋은 방법입니다. 후자는 다양하고 무한합니다. 왜냐하면 그들은 과일의 선택에서 개인적 선호에 의존하기 때문입니다.
성분 :
- 라스베리 - 200g;
- 블루 베리 - 100g;
- 블랙 베리 - 100g;
- 물 400 ml;
- 설탕 - 600 g.
준비
- 끓는 물에 몇 분 동안 열매를 담그고 스튜 냄비에 버리십시오.
- 물과 설탕에서 시럽을 요리하고, 5 시간 동안 장과를 부으십시오.
- 10 분 동안 쿡하고 굴립니다.
겨울 과일 모듬
멸균하지 않고 겨울에 모듬 된 콤 포트 는 가장 유용하고 맛있으며 편리한 옵션입니다. 이 기술은 시간을 절약 할뿐만 아니라 보존량을 늘릴 수있을뿐만 아니라 유용한 물질 및 모양을 최대한 보존하여 별도의 디저트 및 베이킹 용 장식으로 유용합니다.
성분 :
- 살구 - 300 g;
- 자두 - 500g;
- 복숭아 - 3 개 세트
- 물 - 1.5 리터;
- 설탕 - 200 g.
준비
- 과일로 청결한 과일은 항아리에 담아 야합니다.
- 20 분 동안 끓는 물을 부어.
- 스튜 냄비에있는 물을 배수하고, 설탕을 첨가하고, 비등하십시오.
- 과일을 시럽으로 채우고 그것을 말아주세요.