어떤 휴가와 샐러드없는 잔치? 모피 코트 밑에있는 평소의 올리비에와 청어에만 이르기까지 오랫동안 몸살을 앓고 있습니다. 나는 이상하고 맛있는 것을 원한다. 간에서 샐러드를 준비하는 지식이 당신을 도울 그러한 상황에 있습니다. 그들은 매우 섬세하고 만족 스럽습니다.
간에서 맛있는 샐러드를 만들기 위해 여러 가지 요리법을 제공합니다.
간에서 샐러드를 준비하는 방법?
때로는 많은 준비가 필요없는 맛있는 샐러드와 함께 저녁 식사를 다양 화하기를 원합니다. 간장에서 나오는이 간단한 샐러드에 아주 적합합니다. 저녁 식사는 매우 쉽지만 동시에 만족할 수 있습니다.
성분 :
- 쇠고기 간 - 500 g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 절인 오이 - 250g;
- 마요네즈;
- 식물성 기름;
- 녹색;
- 소금.
준비
간은 약간 해동되어 얇은 띠로 절단됩니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 부어 프라이팬에 담는다. 간이 열 때까지 중간 열에서 간을 구우십시오. 간이 준비되면 불을 끄고 약간의 물을 붓고 덮으십시오. 양파를 반 고리로 자르고 큰 강판에 당근을 넣습니다. 가볍게 야채 야채 오일을 볶습니다. 소금에 절인 오이는 스트립으로 자른다. 그릇에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 맛을 낸다. 잘 섞고 편평한 접시에 두십시오. 마요네즈 격자를 만들고 녹색으로 장식하십시오.
샐러드 Bogatyr 간
성분 :
- 쇠고기 간 - 250 g;
- 닭 가슴살 그릴 - 500 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 절인 오이 - 3 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 올리브 오일;
- 레몬 주스;
- 소금;
- 설탕.
준비
간장에 약간의 소금물을 뿌리고 찢어서 잘게 썬다. 양파는 반 반지로 자르고 식물성 기름에서 조금 튀김. 당근에 다진 양파를 얇게 썬다. 소금과 후추. 레몬 주스를 뿌리고 맛에 설탕을 첨가하십시오. 마늘은 언론을 통해 압착, 당근에 추가하고 잘 섞는다. 닭 가슴살로 껍질을 벗기고 고기 조각을 자른다. 사발에 모든 재료를 넣고 소금으로 맛을 낸 다음 올리브 오일로 맛을 낸다.
"Objorka"간 요리법 샐러드
성분 :
- 닭 간 - 400 g;
- 감자 - 3 개;
- 계란 4 개 세트
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 2 개;
- 치즈 -100g;
- 마요네즈;
- 소금.
준비
당근, 감자와 계란 종기. 간장을 잘 헹구고 약간 소금물을 넣은 후 끓으십시오. 간이 뻣뻣 해지지 않도록 잠시 동안 물이 담긴 냄비에 넣어 두었다가 요리를합니다. 다음으로, 샐러드 층을 깔다. 첫 번째 레이어 - 큰 강판에 감자와 마요네즈에 기름칠. 다음 계란은 또한 큰 강판 및 마요네즈에있다. 간장의 세 번째 층을 깔고 잘게 썰고 마요네즈로 기름을 바릅니다. 다음은 훌륭한 강판과 마요네즈에 치즈가옵니다. 마지막 층은 비벼 진 당근을 넣고 그 위에 황금색 양파를 튀 겼다. 샐러드를 2 ~ 3 시간 동안 담그면 식탁에 제공 될 수 있습니다.
간 샐러드 "사냥"
성분 :
- 쇠고기 간 - 400 g;
- 신선한 버섯 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 그린 샐러드 - 100g;
- 셀러리 - 줄기 1 개;
- 버터 - 50 g;
- 발사믹 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 녹색;
- 소금, 후추.
준비
간 세척 및 필름 세척. 버터로 요리 될 때까지 큐브로 자르고 튀김하십시오. 버섯과 셀러리가 조각으로 자르고 짚으로 양파를 자른다. 간이 튀겨지는 동일한 기름에서 준비까지 버섯으로 야채를 튀 깁니다. 다진 녹색, 후추와 소금을 추가하십시오. 버섯과 간을 하나의 용기에 넣고 발사믹 식초를 부어주세요. 편평한 접시에 상추 잎을 놓고 부드럽게 위에 샐러드를 놓습니다. 원하는 경우 참깨를 뿌릴 수 있습니다.