파스타의 Lapchevnik는 식사 후에 남은 파스타를 사용하는 훌륭한 방법입니다. 다른 성분과 함께 사용하면 완전히 새로운 독창적 인 식욕을 돋우는 맛있는 요리가됩니다.
오븐에 달걀이 든 파스타 국수
성분 :
- 삶은 파스타 - 280 g;
- 크림 지방 - 220 ml;
- 중간 크기의 닭고기 달걀 - 10 개;
- 버터 - 55 g;
- 과립 설탕 - 40g;
- 소금 iodized 돌 - 맛.
준비
- 가장 간단한 버전의 국수는 준비하기가 매우 쉽습니다. 그것은 소금, 설탕, 녹은 버터 및 크림과 사발에있는 계란을 균질 할 때까지 결합하고, 그 후에 모양으로 풀칠 된 파스타로 그 결과 혼합물을 따르십시오.
- 30 분 동안 215 도로 가열 된 오븐에 재료를 보관하면 우리는 어른도 어린이도 거부 할 수없는 놀라 울 정도로 맛있는 새로운 요리를 얻습니다.
고기가 들어간 파스타 국수
성분 :
- 삶은 파스타 - 320 g;
- 고기 (펄프) - 495g;
- 양파 - 230 g;
- 불가 리아 달콤한 고추 -140 g;
- 중간 크기의 닭고기 달걀 - 5 개;
- 크림 지방산 - 110 ml;
- 오레가노 건조하고 향미료 - 관대 한 핀치에;
- 소금 돌 및 고추의 혼합물 - 취향에;
- 정제 해바라기 또는 올리브 오일 - 40 ml;
- 단단한 치즈 piquant 다양성 - 110 g.
준비
- 국수를 요리하기위한 고기는 먼저 씻어서 작은 조각으로 자르고 고기 껍질로 고기 분쇄기를 통과해야합니다.
- 우리는 또한 야채를 적절하게 준비합니다. 구근은 가능한 한 작게 털어 내고 잘게 썬 다음 불가리아 고추의 씨앗 상자를 치우고 작은 빨대로 잘라냅니다.
- 파스타가 준비가되지 않았다면, 제품을 소금에 절인 물에 삶아서 소쿠리에 부어서 물기를 제거하십시오.
- 이제 불가리아 고추와 함께 그릇에 파스타를 넣고 고추, 오레가노 및 바질을 꼬집고 혼합하여 베이킹 용기에 연속적으로 균일 한 층을 넣습니다.
- 이제 고기 돌려주세요. 양파와 함께 섞어서 소금에 맛을 더하고 후추에 말린 허브를 넣어 맛보십시오.
- 철저히 고기 필러를 저어 후추로 파스타 위에 뿌리고 표면 전체에 고르게 분포시킵니다.
- 성분면을 강판 치즈 층으로 덮고 소금에 절인 후 원하는 향료로 조미료를 바른 후 구운 달걀과 크림을 섞습니다.
- 다진 고기 와 달콤한 후추로 만든 파스타의 Lapchevnik은 원하는 크림 진 상층 표면의 정도에 따라 30 분 또는 40 분 동안 195 도의 온도에서 굽습니다.
- 서빙하기 전에, 원한다면 뜨거운 식욕을 돋우는 향기로운 요리에 잘게 잘린 채소를 뿌릴 수 있습니다.
코티지 치즈 파스타의 Lapchevnik
성분 :
- 삶은 파스타 - 320 g;
- 코티지 치즈 - 320 g;
- 빵 부스러기를위한 흰 빵 부스러기 - 60 g;
- 과립 설탕 -80g;
- 중간 크기의 닭고기 달걀 - 2 개;
- 버터 - 60 g;
- 소금 돌 - 맛.
준비
- 필요한 경우 (기성품이없는 경우), 파스타 를 국수에 끓여서 체에 합병하여 배수시킵니다.
- 코티지 치즈 우리는 훌륭한 체로 갈아서 섞거나 믹서기로 낟알 모양으로 처리합니다.
- 계란은 설탕 피치로 조금 화려 해지고 소금을 넣고 섞는다.
- 삶은 파스타, 코티지 치즈, 계란 혼합물을 섞어서 섞는다.
- 우리는 국수의 바닥을 기름을 칠한 용기에 담아 그 벽에 기름을 바르면 서 발랐습니다.
- 우리는 재료의 수준을 맞추고 빵 부스러기를 뿌리고 녹인 버터를 붓습니다.
- 20 분 동안 195 도의 오븐에서 준비된면에 국수를 가져 와서 사우어 크림, 꿀 또는 잼이 달린 달콤한 접시를 제공 할 수 있습니다.