신선한 생선 가게를 방문 할 기회가 없지만 맛있는 수프를 즐기고 싶다면 통조림 된 생선 "정어리"로 조리하는 것이 좋습니다.이 정어리는 항상 좋은 가정 주부들에게 제공됩니다. 이 빠르고 간단하지만 동시에 맛있고 맛있는 음식의 조리법이 아래에 나와 있습니다.
어떻게 통조림 된 생선에서 "쌀의 정어리"를 밥과 함께 요리합니까?
성분 :
- 통조림 "정어리 기름"- 표준 냄비 1 개;
- 감자 - 390g;
- 쌀 - 65 g;
- 당근 - 95 g;
- 양파 - 95 g;
- 여과 된 물 - 2.2 리터;
- 단맛과 후추의 완두콩 - 5 개 및 7 개 각각;
- 로렐 잎 - 1-2 개;
- 바다 소금 - 10g 또는 취향에 따라;
- 어떤 그린 - 맛.
준비
여과 한 끓인 물을 가진 스튜 냄비에서는, 껍질을 벗기고 diced 당근 및 정밀하게 잘게 자른 양파를 놓으십시오. 원하는 경우 야채를 정제 된 오일로 회수 할 수도 있습니다. 감자도 씻어서 수프에 넣습니다. 우리는 또한 씻은 쌀, 검은 색 완두콩과 향이 나는 후추와 로렐 잎을 보냅니다. 야채의 준비와 쌀의 부드러움에 우리는 기름으로 스튜 냄비에 정어리를 넣고, 음식을 넣고, 2 분 더 요리하고 접시에서 꺼냅니다. 서빙 할 때, 우리는 약간 잘게 잘린 채소로 물고기 수프를 보충한다.
통조림 된 물고기에서 가져온 수프 "수수 기름에 담긴 정어리"와 기장
성분 :
- 통조림 "정어리 기름"- 표준 냄비 1 개;
- 감자 - 390g;
- 기장 - 65 g;
- 당근 - 115 g;
- 양파 - 115g;
- 정제 해바라기 기름 - 25 ml;
- 여과 된 물 - 2.2 리터;
- 단맛과 후추의 완두콩 - 5 개 및 7 개 각각;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 바다 소금 - 10g 또는 취향에 따라;
- 신선한 젊은 파 슬 리 그린 - 맛.
준비
통조림 식품과 기장이 들어간 생선 수프는 쌀과 같은 원리로 조리됩니다. 여과 된 물을 끓인 냄비에 껍질을 벗기고 잘게 자른 감자를 놓습니다. 밀레를 철저히 씻은 후 끓는 물에 1 분 정도 부은 다음 다시 헹궈 감자에 넣습니다. 용기의 내용물을 10 분 동안 요리하십시오. 이 시간 동안 우리는 당근과 양파를 준비하고 잘게 잘게 자르며 세련된 해바라기 기름에 야채가 부드러워 질 때까지 통과시킵니다. 우리는 수프에 튀김을 넣고 두 종류의 고추, 월계수 잎을 넣고 수프를 10 분간 끓인 다음 기름에 정어리를 넣고 접시를 넣고 몇 분 더 익힌다. 잘게 잘린 파슬리는 요리가 끝날 때까지 잠깐 동안 스프에 넣을 수 있습니다. 또는 요리 될 때 접시에 접시를 보급 할 수 있습니다.