닭 가슴살과 콜리 플라워는 추가 장식을 필요로하지 않는 완전한 요리입니다. 그것은 간단하게 준비되어 있으며 정교하게 보입니다. 가벼움 덕분에 평범한 저녁 식사뿐만 아니라 낭만적 인 데이트에도 완벽하게 어울립니다!
크림 소스의 콜리 플라워가있는 치킨 필렛
성분 :
- 양배추 색 - 800g;
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 크림 (지방 함량 30 % 이상) - 1 품목;
- 마늘 3 개;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
양배추는 씻어서 작은 꽃차례로 분해합니다. 우리는 끓는 물에 3 분 동안 던집니다. 그런 다음 우리는 그것을 소다에 던지십시오. 치킨 필렛 은 섬유에 걸쳐 작은 조각으로 잘라. 솔림, 후추.
스튜 냄비에있는 소스를 위해 크림을 가열하고, 정밀한 강판에 강판 치즈를 첨가하고 완전히 녹을 때까지 약동하십시오. 화재에서 소스를 제거하고 프레스를 통과 마늘을 추가합니다.
기름칠 과자 굽는 판에, 우리는 첫째로 고기의 조각을, 그 후에 양배추 놓는다. 소스를 얹고 예열 된 오븐에서 180도까지 갈색을 보내십시오. 약 30 분 후에 캐서롤이 준비됩니다. 그리고 색 대신에 치킨 필레로 브뤼셀 콩나물 을 준비하는 요리법을 익히 셨다면 , 매우 맛있고 덜 유용 할 것입니다!
콜리 플라워와 아몬드가 들어간 치킨 필렛
성분 :
- 닭 가슴살 - 2 개;
- 양배추 색 - 400g;
- 크림 (지방 함량 30 % 이상) - 50 ml;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 레몬 껍질 - 1 티스푼;
- 아몬드 - 50g;
- 올리브 - 5 개;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
닭 가슴살을 작은 조각으로 자른다. Solim, 후추 맛. 우리는 예술을 채운다. 올리브 오일과 레몬 껍질의 숟가락. 고기를 15 분 동안 마리 네이드에 남겨 두십시오.
양배추를 작은 꽃차례로 자르고 황금까지 올리브 기름으로 볶습니다. 차게 될 때까지 따로 튀김, 닭. 양배추와 연결 한 후.
아몬드는 끓는 물에 몇 분 동안 부어 피부를 쉽게 제거 할 수있었습니다. 믹서기로 너트를 바스라기에 갈아주세요. 파 슬 리의 그릇에 구 덩이, 예술없이 올리브를 추가하십시오. 한 숟가락의 기름과 균질 한 덩어리가 될 때까지 모두 "구멍을 뚫어 라". 결과물 인 녹색 페이스트를 양배추로 닭고기에 뿌리고 5 분 동안 뚜껑을 닫은 상태에서 저어줍니다. 우리는 크림에 부어 그것을 끓여서 불에서 꺼냅니다. 별도의 반찬없이이 요리를 제공 할 수 있습니다.