팬케이크는 다양한 충전재로 준비되어 있습니다. 예를 들어, 고기를 채우는 경우에는 메인 요리가 될 수 있습니다. 그리고 아마도 차가운 디저트, 코티지 치즈 또는 잼이있는 팬케익 일 것입니다 . 이 기사에서는 치즈 팬케이크를 만들기위한 방법을 알려 드리겠습니다.
Suluguni에서 치즈 팬케이크
성분 :
- 밀가루 - 300g;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 우유 - 700g;
- 설탕 - 1 티스푼;
- Suluguni 치즈 - 100 g;
- 양파 녹색 - 50 g;
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 소금 - 핀치;
- 식물성 기름.
준비
가루를 체로 치십시오. 우리는 계란을 깊은 그릇에 담아 설탕과 소금을 넣습니다. 털과 잘 섞는다. 천천히 밀가루를 부어 우유에 부어 끊임없이 저어주세요. 마지막에, 소다를 부어 식물성 기름 1 큰 술을 부으십시오.
다시 철저히 섞는다. Suluguni 3 큰 강판에. 씻어서 건조시킨 파들은 치즈와 잘 섞여서 혼합됩니다. 생성 된 혼합물을 반죽에 붓고 다시 완전히 혼합하여 치즈가 고르게 분배되도록한다. 프라이팬을 완전히 익히고 식물성 기름으로 윤활하십시오. 그런 다음 반죽을 부어 프라이팬을 돌려서 배포하십시오. 파삭 파삭 한 빵 껍질에 양측에 치즈 를 가진 팬케이크를 프라이로하십시오.
치즈와 양파가 들어간 팬케이크
성분 :
- 밀가루 - 2 컵;
- 우유 - 500 ml;
- 양파 - 400 g;
- 단단한 치즈 - 200 g;
- 계란 - 5 개;
- 설탕 - 1,5 tbsp. 숟가락;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 소금 - 0.5 tsp.
- 정제 된 식물성 기름.
준비
계란에는 설탕과 소금이 섞여 있습니다. 100 그램의 우유를 첨가하고 천천히 섞어 사워 크림의 일관성에 관한 반죽을 얻으십시오. 미세한 강판, 소다, 밀가루 및 기타 우유에 강판 치즈를 넣으십시오. 잘 섞는다. 양파 볶음. 이제 식물성 기름에 1 큰술의 양파를 볶고 그 위에 반죽을 붓고 한쪽면의 색에 프라이로 그리고 다른 한면을 프라이로 볶습니다.
채소가 든 치즈 팬케이크
성분 :
- 단단한 치즈 - 150 g;
- 우유 - 350 ml;
- 밀가루 -1 잔;
- 계란 2 개 세트
- 마늘 - 1 정향;
- 채소 - 1 묶음;
- 소금 - 1 티스푼;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 정제 식물성 기름 - 10 ml;
- 버터.
준비
세 번 살짝 구운 치즈. 내 초록색, 건조하고 갈아서. 베이킹 파우더 가루 밀가루. 우리는 언론 마늘을 통과합니다. 계란은 설탕과 소금을 섞어서 강한 거품이 날 때까지 치십시오. 우유가 약간 따뜻해지고 계란 혼합물에 쏟아 부어진다.
밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 다시 털어냅니다. 이제 분쇄 된 허브와 마늘을 첨가하십시오. 식물성 기름을 부어서 믹서 또는 털기와 잘 섞으십시오. 프라이팬은 식물유로 기름을 바르고 양쪽에서 튀긴 팬케이크를 데우고 따뜻하게합니다. 원하는 경우 기성품 인 핫 팬케이크에 버터를 칠해줍니다.