초콜렛과 바나나의 조합은 끝없는 제과 세계로 여행하기 시작한 사람들을 위해 준비되어야하는 디저트 클래식입니다. 이 자료에서 우리는 반복적으로 베이킹에 직면 한 사람들을위한 케이크 용 레시피와 오븐을 가열 할 필요조차없는 믿을 수 없을 정도로 가벼운 옵션을 수집했습니다.
초콜렛 바나나 케이크 - 조리법
성분 :
- 잘 익은 바나나 6 개 세트
- 흰 설탕 - 230 g;
- 밀가루 - 480g;
- 갈색 설탕 - 175g;
- 식물성 기름 - 240 ml;
- 닭고기 달걀 4 개;
- 소다 - 5 g;
- 사워 크림 - 230 ml.
캐러멜의 경우 :
- 과립 화 설탕 -290 g;
- 물 125 ml;
- 버터 -140g;
- 크림 - 250g;
- 바다 소금 - 핀치.
초콜릿 크림 :
- 코코아 분말 75 g;
- 끓는 물 - 120 ml;
- 버터 - 310 g;
- 가루 설탕 - 45 g;
- 초콜릿 - 750g.
준비
오븐에서 180도까지 따뜻하게하는 동안 잘게 잘린 바나나를 으깬 후 사워 크림, 설탕, 버터 및 달걀과 섞으십시오. 액체 성분에 밀가루로 구운 콩을 넣고 결과물을 두 개의 20cm 형태로 나눕니다. 50 분 동안 케이크를 굽는다.
설탕과 물의 짠 카라멜 혼합물을 얻으려면 깊은 호박색을 띠고 바다 소금을 부은 다음 불에서 소테 팬을 꺼내 버터와 크림을 넣으십시오. 접시를 불에 돌려 놓고 경화 된 캐러멜 조각이 완전히 용해 될 때까지 기다리십시오.
따뜻한 물에 크림을 넣으려면 코코아를 녹입니다. 초콜렛을 녹이고 시원하게하십시오. 크림에 가루 설탕을 넣은 버터를 켜고 믹서를 멈추지 않고 초콜릿과 코코아 용액을 번갈아 붓습니다.
냉각 된 케이크는 반으로 자르고 초콜렛 바나나 케이크의 대형으로 진행합니다. 케이크의 중심에 캐러멜을 뿌리고 옆구리에 크림을 바르십시오. 더미로 케이크를 쌓은 후 바깥쪽에 크림을 바르십시오.
바나나 크림이 든 초콜릿 케이크
성분 :
케이크 들어 :
- 갈색 설탕 - 145g;
- 과립 화 설탕 - 145g;
- 계란 3 개 세트
- 케 피어 - 110 ml;
- 바나나 3 개 세트
- 올리브 오일 - 120 ml;
- 아몬드의 바스라기 - 210 g;
- 밀가루 - 285 g;
- 코코아 분말 45 g;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 소다 - 1 티스푼.
크림의 경우 :
- 채찍질 용 크림 - 310 ml;
- 바나나 우유 - 150 ml;
- 가루 설탕 - 45 g.
준비
퓌레에서 바나나를 마시고 kefir와 버터와 결과 질량을 섞으십시오. 설탕과 계란은 공기가 희끄무레 한 질량까지 털고 바나나에 부어 넣습니다. 밀가루와 코코아, 베이킹 파우더와 소다를 섞어서 액체 성분을 부어 넣고 아몬드를 넣습니다.
오븐을 180 도로 조율합니다. 18cm 모양을 윤활하고 배터로 채우십시오. 비스킷을 35-40 분 굽는다.
무성한 크림을 얻을 때까지 가루 설탕과 바나나 우유로 두꺼운 크림을 이겼습니다. 비스킷을 반으로 자르고 안과 밖으로 크림을 덮어 라.
초콜릿과 바나나 케이크도 멀티 박스에서 만들 수 있습니다.이 경우 45 ~ 50 분 동안 "베이킹"모드를 설정하십시오.
베이킹하지 않고 초콜릿 바나나 케이크
성분 :
기초 :
- 샌드위치 쿠키 - 20 조각
- 버터 - 55 g.
필러 용 :
- 바나나 4 개 세트
- 땅콩 유 - 65 g;
- 코티지 치즈 - 145 g;
- 샌드위치 쿠키 - 8 개;
- 흑백 초콜렛 - 각각 45 그램;
- 초콜렛 빵 부스러기 - 45 g.
준비
기초를 준비하기 위하여는, 빵 부스러기에있는 과자를 치고 버터로 채우십시오. 혼합물을 20cm 폼의 아래쪽과 측면에 분배하고 모든 것을 냉동실에 넣으십시오.
땅콩 버터로 껍질을 벗긴 바나나를 정화하십시오. 혼합물에 코티지 치즈를 넣고 다시 털어냅니다. 결과물에 부서진 비스킷을 첨가하십시오. 혼합물을 비스킷 케이크 위에 붓고 냉장고에 넣고 서빙하기 전에 녹인 초콜릿과 초콜릿 칩으로 초콜릿 바나나 케이크를 장식하십시오.