단단한 식습관 후에 여분의 파운드를 빨리 없애고 체중을 유지하려면 일일 식단을 정확하게 계산하고 만들어야합니다. 체중 감량과 이미 달성 한 결과를 유지하기 위해 저 칼로리 요리법이 적합합니다. 요리를 선택할 때, 칼로리의 기본적인 소비가 아침 과 점심을위한 전반, 즉 저녁 식사의 일일 기준의 약 20-30 %에 해당하는 것을 고려해야합니다.
저칼로리 다이어트는 하루에 약 1,500 ~ 1,800 칼로리입니다. 조리법에서 체중 감량을위한 저칼로리 식품에는 다음과 같은 제품이 들어 있어야합니다.
- 마른 고기 - 토끼, 칠면조, 닭고기, 송아지 고기, 쇠고기;
- 저지방 어류 - 파이크 퍼치, 대구, 폴락, 푸른 회유, 파이크, 도미, 바다 및 강 농어;
- 야채와 과일 - 모든 종류의 감자, 바나나와 포도를 제한합니다.
- 전곡 곡물과 콩;
- 저지방 치즈 및 코티지 치즈;
- 닭고기와 메추라기 알;
- 샐러드 용 저칼로리 드레싱.
저지방 아침 식사는 단백질과 복합 탄수화물로 구성 될 수 있으며, 가장 유용한 영양 학자는 단백질 아침 식사를 고려합니다. 식이 요법을위한 아침 식사의 예 :
- 과일 또는 말린 과일과 함께 커티지 치즈;
- 각종 첨가물을 가진 커티지 치즈 캐서롤;
- 귀리, 쌀, 메밀, 옥수수 또는 기장의 죽, 우유, 과일 또는 야채;
- 계란에서 요리.
점심을 먹을 때 저 칼로리 식단을 지키면 야채와 고기 요리, 생선과 해산물을 조리하는 것이 좋습니다. 야채 스프와 퓌레 스프는 아주 좋습니다.
체중 감량을위한 저칼로리 요리법
새우 호박 크림 스프
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 크림 10 % - 100 ml;
- 새우 - 300 g;
- 올리브 오일 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 소금과 향신료 맛.
준비
당근과 양파를 잘게 잘라서 황금색 갈색까지 올리브 오일로 볶습니다. 호박을 펌핑하고, 2x2cm 크기의 큐브로 자르고, 팬에 넣고 1 리터의 물을 부으십시오. 팬을 중불에 놓고 양파에 당근과 향신료를 넣으십시오. 끓인 후, 열을 최소한으로 줄이고 호박이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 다음 크림을 첨가하고 매끄러운 때까지 믹서기에서 모두를 섞으십시오. 따로 따로 마늘을 자르고 올리브 오일로 가볍게 볶은 다음 껍질을 벗긴 새우 를 가볍게 쳐서 작은 불에 요리합니다. 수프에 새우를 넣고 식탁에서 제공 할 수 있습니다. 이 조리법에 따르면 다양한 야채에서 수프를 준비 할 수 있습니다.
꽃 양배추 퓌레 수프
성분 :
- 꽃 양배추 - 1 kg;
- 호박 평균 - 1 PC;
- 체리 토마토 - 3 개;
- 양파 - 1 개;
- 올리브 오일 - 50 ml;
- 채소는 맛볼 수 있습니다 - 고수풀, 파슬리, 바질;
- 소금 - 맛.
준비
스쿼시와 콜리 플라워를 씻어서 입방체로 자른 다음 스튜 냄비에 넣고 물 한 컵을 부어 소금과 끓을 때까지 익힌다. 야채가 삶은 동안 양파를 잘게 자르고 토마토를 올리브 오일로 볶습니다. 그런 다음 야채 수프를 양배추에 던져 양파 토마토 드레싱과 섞은 다음 믹서기로 부드럽게 갈아서 부순다. 호박과 양배추에서 남은 국물은 준비된 으깬 감자를 희석 할 수 있습니다. 서빙 할 때, 당신은 적은 레몬 주스를 첨가하고 나물로 뿌릴 수있다.
저칼로리 저녁 식사를위한 좋은 옵션은 다음과 같습니다.
- 브로콜리와 치킨 필렛에서 수프;
- 버섯과 호박 스튜;
- 게 샐러드;
- 치즈와 함께 튀긴 호박;
- 야채와 쌀과 삶은 닭;
- 증기 또는 삶은 생선을 채소 나 경주로 장식하십시오.
- 대구에서 귀;
- 야채 베개에 pollack입니다.
저 칼로리 식단을 사용한 저녁 식사는 주로 삶은 스팀, 구운 닭고기 또는 마른 생선을 약간 채운 야채 요리로 이루어져야합니다. 저녁 식사를위한 완벽한 장소 :
- 신선한 야채 샐러드;
- 구운 야채 - 콜리 플라워, 호박, 가지;
- 야채 커틀릿;
- 해산물 요리;
- 버섯 요리.