지중해 식단의 이점은 60 년 이상 전에 알려졌습니다. 지난 세기의 50 년대에이 식단의 인기는 특히 프랑스 주민들에게서 특히 높았습니다. 지금까지 다양한 종류의 다이어트가 풍부하기 때문에 지중해 식단의 영광이 덜 생생 해졌습니다. 그러나 많은 현대 영양 학자들은이식이 요법이 가장 효과적이고 유용하다고 말합니다.
지중해 식단은 체중 감소뿐만 아니라 신체의 활력을 되찾고 심혈관 질환의 발병을 예방하며 효과가 좋습니다. 공식 의학은 지중해 식단의 이러한 특성을 올리브 오일과 해산물의 사용을 기반으로한다는 사실과 관련이 있습니다.
지중해 식단에는 단 하나의 명확한 기간이 없습니다. 그것은 며칠에서 수개월까지 지속될 수 있습니다. 체중 감량을 원하는 킬로그램 수에 따라 다릅니다.
지중해 식단 메뉴
지중해 식단에는 많은 요리법이 있습니다. 지중해 식 요리를 먹거나 좋아하는 요리법을 적용 할 수 있습니다. 아래는 지중해 식단 메뉴를 만들기위한 주요 요구 사항입니다.
- 야채의 일일 소비. 야채는 사람의 건강과 활동을 보장하는 것으로 간주됩니다. 지중해 식 식단에 따라 매일 최대 1kg의 신선한 야채를 먹을 수 있습니다. 가능하면 자주 사용하십시오 : 가지와 호박, 토마토와 당근, 양배추와 달콤한 고추. 유일한 예외는 감자입니다. 올리브와 지중해 주민들 사이에 별개의 태도로 간주됩니다. 지중해 식단에 의한 올리브 사용에는 제한이 없습니다.
- 탄수화물의 정기적 인 사용. 지중해 식단은 "마카로니 식단" 이라고도합니다. 밀가루 섭취를 제한하는 다른 많은 식품 시스템과 달리, 지중해 식단은 그 반대를 주장합니다. 전체 곡물에서 마카로니는 매우 유용하다고 간주되며, 식단의 원하는 효과를 달성하지 않으면 성공하지 못합니다.
- 단백질의 사용. 지중해 식단에 따르면 정기적으로 해산물과 저지방 고기를 먹어야합니다. 허용되는 달걀의 제한된 소비 - 주당 4 개 이하. 또한, 소량으로 유제품을 먹을 수 있습니다 - 응고 된 우유, 케 피어, 요구르트;
- 엄격한 식단. 탄수화물 사용은 아침 식사에만 허용됩니다. 하루 동안이 음식은 소화하고 동화 할 시간이 있습니다. 저녁 식사는 쉬워야한다. 야채, 소량의 단백질 제품. 점심 메뉴는 허용되는 모든 요리를 포함 할 수 있습니다. ;
- 지중해 식단에는 코티지 치즈, 정제 된 탄수화물, 소금 및 설탕을 함유 한 제품의 섭취를 피해야합니다.
지중해 식단에 대한 리뷰와 의사의 권고로 판단 할 때이 식단은 쉽게 용인되며 거의 모든 사람에게 적합합니다. 유일한 예외는 해산물을 싫어하는 사람들입니다.
체중 감량을 원하는 모든 사람들은식이 요법이 과잉 킬로그램을 완전히 제거 할 수 없다는 것을 잊지 말아야합니다. 원하는 결과를 얻으려면 능동적 인 생활 습관과 나쁜 습관을 거부해야합니다. 이 경우에만 신체에 해를 끼치 지 않으면 서 초과 체중의 유의 한 손실이 가능합니다.