다른 열처리 방법에 비해 전자 레인지에 들어있는 감자는 훨씬 빠르며 매분마다 식사를 장식하는 이상적인 솔루션입니다. 문제에 대한 올바른 접근 방식을 통해 결과물의 맛과 영양 특성을 가치있는 지표에 만족시킬 수 있습니다.
전자 렌지로 감자를 만드는 법?
전자 레인지에있는 감자에 요리의 과정에서 필요한 특성을 부여하고 맛을 잃지 말고 대부분의 조리법에 대한 기술의 비밀과 미묘함을 알아야합니다.
- 전체 tubers 또는 얇게 썰어 진 조각은 그들의조차 요리를 지킬 거의 같은 크기이어야한다.
- 감자를 마이크로파로 처리 할 때 브러시 또는 스폰지로 모든 불순물을 철저히 씻어야합니다.
- 전자 렌지에서 감자 괴경과 요리를 요리하려면 특수 유리 또는 세라믹 요리를 사용하십시오. 베이킹 용 패키지입니다.
- 접시에는 금속 부품, 금박이있는 림이 없어야합니다.
- 전자 레인지에있는 감자로 만든 소금 요리는 요리가 끝날 때 또는 서빙해야합니다.
전자 렌지로 감자를 굽는 방법?
전자 레인지에있는 맛있는 구운 감자는 몇 분 만에 준비가되며 찹 또는 커틀릿에 대한 우수한 빠른 장식이 될 것입니다. 소스와 야채 샐러드가 보충 된 독창적 인 요리로 간단하게 제공 할 수 있습니다. 특히 피부에서 바로 구워 질 수있는 어린 감자가 맛있어 질 것입니다.
성분 :
- 감자 - 4-5 개;
- 오일 - 35 ml;
- 사우어 크림 - 1,5-2 tbsp. 숟가락;
- 녹지 - 2-3 가지;
- 소금, 후추.
준비
- 씻은 감자는 깨끗하게 씻어 내고, 반으로 자르고, 특수 접시에 쌓아 놓습니다.
- 기름으로 괴경의 표면 윤활.
- 높은 전력을 위해 접시를 오븐에 보내십시오.
- 8-10 분 후 전자 레인지에서 구운 감자에 사워 크림이 묻혀서 소금에 절인 후 약초를 뿌리고 테이블에 담아 낸다.
전자 레인지 용 유니폼 감자
전자 렌지에 조리 된 감자는 유니폼에서 샐러드를 만들고, 다른 요리에 첨가하거나, 독립적으로 봉사하거나, 야채 사워 크림, 마요네즈 또는 다 성분 소스를 첨가하여 신속하고 간단하게 사용할 수 있습니다. 포크 나 이쑤시게로 덩이 식물을 찔러서 껍질을 벗기고 나서 껍질을 벗겨내는 것이 중요합니다.
성분 :
- 작은 감자 - 6-8 개.
준비
- 조심스럽게 감자를 씻어 낸다.
- 뚜껑이 달린 조리기구에 야채를 넣고 물을 조금 뿌린다.
- tubers의 크기와 장치의 전원에 따라 전자 레인지의 유니폼에 5 분에서 15 분 동안 감자를 준비합니다.
전자 렌지로 감자를 만드는 법?
삶은 감자는 전자 레인지에서 조리됩니다. 액상베이스로서 물과 국물을 취하여 준비된 접시의 맛을 풍부하게하여 영양가를 높일 수 있습니다. 야채는 아로마 건조 허브, 잘게 잘린 채소 또는 향신료로 요리하기 전에 첨가 할 수 있습니다 : 베이 잎, 완두콩 후추.
성분 :
- 감자 - 5 개;
- 국물 - 300 ml;
- 허브 - 1 티스푼;
- 채소, 향신료 - 취향;
- 소금, 후추.
준비
- 감자는 청소하거나 큐브 또는 머그컵으로 자른다.
- 국물을 전자 렌지에 부어 3 분 동안 고출력으로 가열합니다.
- 나물, 향신료, 감자 썰기를 추가하고 뚜껑이있는 용기를 덮으십시오.
- 5-7 분 후에, 전자 레인지에있는 삶은 감자는 준비가 될 것이고, 그것은 국물에서 배수 할 때까지만 남을 것입니다.
포장 된 전자 레인지에 들어있는 감자
셀로판 백에 전자 레인지에 감자를 넣는 것이 훨씬 쉽습니다. 대신 베이킹을 위해 슬리브를 사용하는 것이 허용됩니다. 야채는 자연적인 맛을 가지고 있거나 첨가물없이 구워 질 수 있으며 조미료, 향신료, 허브 및 맛을 내기 위해 야채 또는 버터 맛의 조각으로 보완 될 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 5 개;
- 기름 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 이탈리아 약초 - 0.5 tsp.
준비
- 씻은 감자를 닦고 큐브 또는 조각으로 자른다.
- 조각을 버터와 허브와 함께 저어 봉지에 넣고 묶어서 위에 작은 천공을하십시오.
- 전자 레인지에서 야채 자루를 썰어 10-15 분 동안 요리하십시오.
전자 레인지에 감자 캐서롤
치즈 아래의 다른 재료와 함께 전자 레인지에 감자를 굽는 것은 가족 구성원 모두가 좋아할만한 맛있는 영양가있는 요리를 만들 수 있습니다. 이 경우 야채 컷에는 햄을 대신하여 다진 고기, 절인 닭고기 또는 생선을 취할 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 햄 - 400 g;
- 부추 - 2 개;
- 크림 - 450 ml;
- 계란 4 개 세트
- 치즈 - 200g;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 껍질을 벗긴 감자는 얇은 조각, 햄 큐브 또는 짚을 분쇄합니다.
- 햄의 절반은 팬의 바닥에 놓여지고, 그 다음에 감자, 파, 다시 햄 두 레이어가 배치됩니다.
- 감자 층을 마칩니다.
- 소금과 후추 약초로 맛을 내도록 혼합물을 조미료 크림으로 계란을 터십시오.
- 크림 달걀 덩어리를 냄비의 내용물로 채우고 뚜껑을 덮은 다음 장치로 보내 높은 전력을 얻으십시오.
- 전자 레인지에있는 감자가 부드러워지면 약 25 분 후에 치즈와 함께 접시를 뿌려 뚜껑이없는 오븐으로 5 분간 되돌립니다.
전자 레인지에있는 감자 칩
전자 레인지의 감자 칩은 대량의 유해 첨가제가있는 구매 제품에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 간식의 준비에, 당신은 향미료로 맛을 내고 소금을 첨가 할 수있다. 이 방법의 유일한 단점은 - 한 번에 할 수있는 비교적 적은 양의 진미입니다.
성분 :
- 감자 - 2 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 향료.
준비
- 껍질을 벗긴 감자는 가능한 얇은 조각을 갈가리 찢고, 헹구고, 전분을 씻어 내고 배수시킵니다.
- 양면의 조각을 기름으로 바르고 판 전자 레인지에 한 층을 펼칩니다.
- 갈변을하기 3-5 분 전에 간식을 준비하십시오.
- 거친 슬라이스는 냉각 완료 후 원하는 크런치를 얻습니다.
전자 레인지에서 감자 튀김
전자 렌지에 조리 된 감자는 기름에 담긴 프라이팬이나 튀김에 튀긴 아날로그보다 더 유용합니다. 준비된 감자 짚에서 모든 전분을 씻어 낸 다음 표면의 수분에서 조각을 말리는 것이 중요합니다. 플래터를자를 때 조각을 만지지 마십시오.
성분 :
- 감자 - 2 개;
- 식물성 기름 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 소금.
준비
- 감자는 청소하고, 직사각형의 작은 brusochkami로 자른다.
- 물에 썰어서 헹구고 물기를 제거한 다음 수건을 버리십시오.
- 감자에 기름을 뿌리고 접시 위에 펼쳐진 조각의 표면에 뿌려 놓습니다.
- 전자 레인지에서 5 분 동안 프렌치 프라이를 준비하고 반전시키고 5 분주기를 반복하십시오.
소박한 감자를 전자 레인지에 담는다.
다음 조리법에 따라 전자 레인지에 조리 된 감자 쐐기는 평일에 제공하는 훌륭한 요리 일뿐만 아니라 축제 테이블에서도 마지막 장소가 아닙니다. 이 경우 껍질에서 괴경을 떼어 낼 필요조차 없습니다. 스낵에 특별한 맛과 맛 그리고 장관을 부여합니다.
성분 :
- 감자 - 3 개;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 감자 향신료 - 1 큰술 숟가락;
- 마늘 2 개;
- 소금.
준비
- 정확한 형태의 감자는 씻어서 말린 다음 깔끔한 조각으로 자른다.
- 상처를 그릇에 담고 기름, 조미료, 소금, 섞는다.
- 용기를 15 분 동안 오븐에 보내십시오.
- 마늘은 요리와 약동이 끝나기 2 분 전에 추가됩니다.
전자 레인지에 치즈가 든 감자
전자 레인지에 치즈가 들어간 맛있는 감자 - 야채 또는 샐러드와 함께 제공하면 위대한 향긋한 장식이며 저녁 식사를위한 독창적 인 요리입니다. 제조법상의 우유는 크림 또는 사워 크림으로 대체 될 수 있습니다. 접시는 얇게 썬 토마토 또는 단순히 채소의 조성에 추가하여 다양 할 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 400 g;
- 우유 - 120 ml;
- 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 치즈 -100g;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 소금, 후추.
준비
- 잘게 썬 껍질을 벗긴 감자는 소금, 후추, 잘게 잘린 마늘, 버터로 말려서 말려서 오븐에있는 조리 용기에 섞어서 뿌려줍니다.
- 모든 우유를 부어 치즈를 뿌린다.
- 용기를 뚜껑으로 덮고 15 분 동안 요리하십시오.
- 뚜껑을 열고 조합 모드에서 계속 조리하십시오.
- 전자 레인지에 치즈가 들어간 감자 는 5-7 분 안에 준비됩니다.
전자 레인지에 스튜 감자
전자 레인지에 고기가 들어간 식욕을 돋 우는 감자 는 놀랄만큼 부드럽고 가벼운 맛과 매혹적인 향수를 즐깁니다. 요리는 종종 치킨 펄프로 조리되며, 다소 작게 잘라서 마늘과 향신료를 첨가하여 미리 절인합니다. 야채 컴포지션은 얇게 썬 토마토와 피망으로 보완 할 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 7 개;
- 닭 (육체) - 350 g;
- 당근과 양파 - 70g;
- 치즈 -100g;
- 마늘 3 개;
- 물 50 ml;
- 가금류 용 향신료 - 2 대야;
- 소금, 후추, 이탈리아 허브, 허브.
준비
- 고기는 얇게 썰고, 마늘과 향신료는 유리 냄비에 깔려 있습니다.
- 물을 부어 잘게 잘린 감자, 당근, 양파, 조미료와 향신료를 넣으십시오.
- 오븐에서 20 분 동안 접시를 준비하고 때로는 국물에 야채를 급수하십시오.
전자 레인지에있는 감자로 된 감자
다음 레시피에 따라 전자 레인지에서 감자를 준비하면 미각 맛뿐만 아니라 실행과 외모가 독창적 인 식사를 제공 할 수 있습니다. 서빙하기 전에, 과일은 신선한 파슬리, 딜과 바질의 장식으로 꾸며져 있습니다. 야채 나 샐러드를 별도로 제공하십시오.
성분 :
- 감자 - 700 g;
- 돼지 고기 - 0.5 kg;
- 양파 - 2 개;
- 마요네즈 - 200 g;
- 치즈 - 200g;
- 마늘 2 개;
- 소금, 후추, 이탈리아 허브, 허브.
준비
- 돼지 고기는 격판 덮개로 잘리고, 구타되고 큐브에서 갈가리 찢는다.
- 마요네즈, 마늘, 후추, 소금을 넣고 저어주세요.
- 감자는 마요네즈, 이탈리아 허브 및 소금과 섞인 얇은 판으로 뭉개진다.
- 육류, 양파 및 감자를 층에 쌓아 두는 것이 가장 좋습니다.
- 뚜껑 아래의 요리를 20 분 동안 준비하십시오.
- 치즈로 표면을 뿌리고 8 분 동안 뚜껑없이 음식을 굽습니다.
전자 레인지에 버섯과 크림을 넣은 감자
전자 레인지에 항상 버섯 이 들어간 맛있는 감자 . 특히 접시에 크림을 넣으면 좋습니다. 섬세한 맛의 요리와 섬세한 버섯 맛은 미식가를 무관심하게 만들 수 없습니다. 이 기술의 단순함은 바쁜 가정 주부들에게 즐거움을 줄 것이며, 주부들은 수분 만에 맛있게 가족을 먹일 수있게 될 것입니다.
성분 :
- 감자 - 7 개;
- 샴 피뇽 - 7-10 개;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 크림 - 200 ml;
- 석유, 소금, 후추, 향료.
준비
- 파쇄 된 양파와 당근을 용기에 버터와 함께 놓고 7 분 동안 장치에서 요리합니다.
- 잘게 잘린 감자와 버섯을 넣습니다.
- 뚜껑 아래에서 30 분 동안 고출력으로 조리 한 크림으로 맛을 낸다.
전자 레인지에 넣은 감자 박제
매일 메뉴를 다양 화하여 채워진 감자 의 형태로 맛있고 빠른 요리가 될 것입니다. 지방 대신에 햄 또는 소세지를 사용하고 사워 크림으로 우유를 대신하여 중간 지방 크림을 제공 할 수 있습니다. 이 버전을 실행하려면 장방형의 큰 감자를 가져가는 것이 좋습니다.
성분 :
- 감자 - 1 개;
- 고기 층 - 2 조각;
- 치즈 - 50 g;
- 사워 크림과 우유 - 각 30 그램;
- 올리브 오일과 크림 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 감자에 이쑤시게를 찔러 넣고 올리브 오일로 문지른 다음 오븐에서 10 분간 구운다.
- 살로는 4 분 동안 준비된 접힌 종이 수건 사이의 플래터에 놓습니다.
- 치즈를 문질러서 버터, 사우어 크림, 우유와 섞는다.
- 감자를 자르고 중간을 선택하고 치즈 - 우유 혼합물에 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 충전물을 반으로 붓고 얇게 썬 베이컨을 뿌린다.
- 몇 분 동안 고출력으로 조리하면 전자 레인지에 베이컨이 들어있는 감자가 준비됩니다.