월계관의 베르가못에 대한 좋은 요리법은 양질의 초기 제품을 보장하기 때문에 모든 사람이 준비의 비밀을 기꺼이 나누어주지 않는 이유는 이해할 수 있습니다. 가정용 알코올의 기준을 만드는 것이 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 비율을 매우 정확히 관찰하는 것입니다.
월계수 맥주 양조장 만드는 법?
오늘날자가 제 양조주의 조리법은 휴일 동안의 주류 문제를 해결할뿐만 아니라 원래의 맛을 가진 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 그러나 처음으로 사건을 맡은 사람들은 숙련 된 전문가의 조언을 고려해야합니다. 주요 임무는 올바른 재료를 선택하는 것입니다.
- 용기에는 거품이 형성 될 자유로운 장소가 있어야합니다.
- 경수는 발효를 억제하지만 효모에 필요한 미네랄을 제공하므로 정화수를 섭취 할 가치가 없습니다.
- 월계수 양조 법은 알코올 효모가 필요하지만 다른 옵션을 사용하면 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.
설탕에서 달빛에 대한 레시피 브래지어
바지선을 넣기 전에 적절한 컨테이너를 선택해야합니다. 설탕 1 킬로그램 당 약 1 리터의 음료가 나옵니다. 월계관에 설탕 과 효모 로 만든 브라가 가장 인기있는 옵션입니다. 거품이 더 이상 형성되지 않고 알코올 냄새가 느껴지면 준비된 것으로 간주됩니다. 불이 붙은 경기를 가져올 수 있습니다.
성분 :
- 설탕 - 6 kg;
- 시트르산 25 g;
- 물 - 18ℓ;
- 건조 효모 - 120 g.
준비
- 시럽을 만드십시오. 열 6 리터의 물을 설탕으로 덮어 끓으십시오.
- 구연산을 넣어 1 시간 요리하십시오.
- 용기에 부어 물을 넣고 저어 준다.
- 희석 된 효모는 거품이 나타나기 40 분 전에 주장합니다.
- 따뜻한 방으로 옮겨 물 잠김을하십시오. 이 역할로 고무 장갑이 대처합니다.
- 브라가 3 일에서 11 일 사이에 떠돌아 다닙니다.
월풍을 내기 위해 맥아로 만든 브라
가정 양조 사 모건을위한 양조 준비는 어려운 과정이 아니지만주의가 필요합니다. 효모는 사전 테스트를 거쳤습니다. 거품이 나타나면 따뜻하고 달콤한 물에서 슬라이스를 자랍니다. 품질이 좋습니다. 보리, 호밀, 귀리, 옥수수와 같은 전분을 포함한 모든 곡물은 매우 인기가 있습니다.
성분 :
- 맥아 - 5 kg;
- 효모 - 50 g;
- 물 - 20 리터.
준비
- 곡물을 갈아서 뜨거운 물을 부어서 약 1 시간 동안 부드럽게 때까지 저어 준다.
- 표면이 가벼워지면 열에서 제거하십시오.
- 25도까지 식히고 효모를 넣으십시오.
- 물개를 착용하고 열에 넣으십시오.
- 하루에 한 번 섞으면 월계관을위한 브라가 2 일에서 7 일 사이에 방황합니다.
월장석을위한 완두콩에 브라가 - 제조법
요리를위한 모든 용기는 완벽하게 깨끗해야하며, 제품의 품질은 이것에 달려 있습니다. 깨끗하게 닦을뿐만 아니라 캔, 병 및 세면대를 깨끗한 천으로 닦아내는 것이 좋습니다. 이것은 비표준 성분이 사용되는 경우 특히 중요합니다. 전문가들은 완두콩에 달빛이 들어있는 베르그 (bergs) 요리법처럼이 옵션을 시도해 보라고 조언합니다.
성분 :
- 건조 효모 - 50 g;
- 껍질을 벗긴 완두콩 - 2 kg;
- 설탕 - 4 kg;
- 물 - 25 리터.
준비
- 완두콩은 4 시간 동안 따뜻한 물에 담갔다.
- 시럽을 삶아. 이를 위해 설탕을 6 리터의 물에서 사육하고 5 ~ 7 분 동안 끓여서 거품을 제거합니다. 진정해.
- 달콤한 물에 희석 된 효모는 거품이 생길 때까지 기다리십시오.
- 용기에 완두콩, 설탕 및 나머지 물을 부어 넣고 저어주고 효모를 넣습니다.
- 고무 장갑을 끼고 손가락으로 뚫을 수 있습니다.
- 5 ~ 6 일의 따뜻함 속에 월계수 나무가있는 완두콩 브라가.
월계관에 대 한 꿀에서 브라 - 비율
냄새가없는 월계수 양조법에 대한 양조법 을 찾으면 목록의 첫 번째 항목이 꿀에 표시됩니다. 그것으로 만든 알코올은 약간의 꿀 향기로 매우 부드럽습니다. 여러 가지 방법으로 그것을 준비하십시오 : 설탕과 함께, 단지 밀과 함께, 꿀이있는. 인기있는 꿀벌 제품은 오래되거나 발효 된 사람이라도 누구에게나 맞을 것입니다.
성분 :
- 설탕 - 5 kg;
- 물 - 35 리터;
- 벌꿀 - 5 kg;
- 건조 효모 - 150 g.
준비
- 꿀은 설탕으로 희석하고 물을 부어 30도까지 가열합니다.
- 혼합물을 저어 용기에 붓는다.
- 효모를 넣고 거품을 기다리십시오.
- 물개를 설치하고 따뜻하고 어두운 곳에 두십시오.
- 월계수 나무 꿀을 먹는 브라가 는 1 ~ 2 주간 로밍합니다.
브라가 잼에서 만든 달빛
많은 주인이 술과 설탕 졸임 잼을 만들기 위해 그것을 사용합니다. 설탕을 뿌린 모든 열매도 할 것입니다. 가장 입증 된 옵션 - 체리 또는 자두, 구즈 베리 및 건포도는 아몬드의 맛을줍니다. 브라가 (Braga)는 달빛을 내기 위해 잼에서 만들었습니다. 매우 단순한 비율로 까다롭게 준비되었습니다.
성분 :
- 물 - 12 ㎕;
- 잼 - 3 리터;
- 건조 효모 - 60 g;
- 설탕 -1,5 kg.
준비
- 이 제조법의 경우, 효모는 단 물로 희석시켜 거품이 형성되기 30 분 전에 고집해야합니다.
- 따뜻한 물에 설탕과 잼을 넣고 균질 한 덩어리로 저어줍니다. 신선한 과일 조각을 추가 할 수 있습니다.
- 희석 된 효모를 붓고 섞는다.
- 물 함정에 넣어.
- 일주일 동안 열을 두십시오.
- 월계수 잼을위한 레시피 브래지어는 매일 액체를 흔들어야합니다.
월계수에 효모가없는 밀에서 나온 브라
효모에 만들어진 회석은 특유의 냄새가 나기 때문에 많은 공예가가이 제품이없는 조리법을 선호합니다. 가장 좋은 예는 월광에 대한 밀 자랑입니다. 곡물에 야생 효모가있어 포도주보다 더 나쁜 것은 아닙니다. 발효 시간은 더 오래 걸리지 만 위의 알콜의 품질과 같은 자랑은 빵 와인이라고도합니다.
성분 :
- 곡물 - 4 kg;
- 설탕 - 4 kg;
- 물 - 30 리터.
준비
- 용기에 1kg의 곡물을 채우려면 물을 부어 어둡고 시원한 곳에 2 일 동안 방치하여 밀이 싹이 나게하십시오.
- 0.5kg의 설탕을 넣고 섞은 다음 열에서 10 일 동안 더 놓아 둡니다.
- 누룩을 부어서 설탕과 옥수수의 나머지 부분을 넣고 따뜻한 물을 부어 라.
- 워터 트랩을 착용하고 열에서 20 일 동안 깨끗하게하십시오.
월계수 사과 제조법의 브라 - 제조법
또 다른 오래된 조리법이 있습니다 - 월계수 사과 사과에서 브라. 당신은 설탕과 달콤한 달콤한, 설탕과 달콤한 걸릴 필요가 있습니다. 효모는 와인에 이상적입니다. 과일은 쓴 맛이 나는 조각으로 잘라내어야합니다. 음료는 갈색의 색조와 특징적인 ast은 향기로 강하게 나타납니다.
성분 :
- 사과 - 30kg;
- 물 - 20 리터;
- 설탕 - 4 kg;
- 건조 효모 - 100 g.
준비
- 사과는 청소하고, 자르고, 병에 넣습니다.
- 물로 희석 된 설탕은 과일을 붓는다.
- 효모를 첨가하십시오.
- 유압 셔터를 넣어 어두운 곳에서 10 일 동안 두십시오.
월계수 포도로 만든 브라
강도와 향기에 가장 적합한 것은 효모가없는 양조 용 포도로 간주됩니다. 신선한 딸기는 훌륭한 향기를 지니고 있습니다. 일부 장인은 말벌을 상하게하는 장인을 선택하려고합니다. 포도에 함유 된 설탕 함량이 높기 때문입니다. 다양성은 누구에게나 적합 할 것이고 이사벨라를 바지선에 넣을 것입니다.
성분 :
- 포도 - 5 kg;
- 설탕 -2kg;
- 건조 효모 - 40g;
- 물 - 15 리터.
준비 :
- 열매는 냉동실에서 하루를 마주므로 포도가 향을 공유합니다.
- 제상, 억제.
- 설탕은 물, 희석 효모에 용해.
- 포도를 부어 잘 저어주세요.
- 워터 트랩을 설치하여 따뜻한 장소로 이동하십시오.
- 하루 후, 시럽의 두 번째 절반을 추가합니다.
- 하루에 한 번 흔들면 최대 14 일 동안 견딜 수 있습니다.
- 월계수 양조법에 따르면 하루에 한 번 흔들 필요가 있습니다.
달빛에 밥에 브라가
원래이지만 즐거운 맛은 월계수에 대한 벼 버그입니다. 음료를 망칠 수 없도록하려면 오크 배럴이나 오크 칩에 앰버 색조를 주도록 권유하십시오. 완제품은 플라스틱 용기에 쏟아 부을 수 없으므로 유리 만 필요합니다. 원래의 방법 - 물 대신 맥주와 미네랄 워터를 추가하십시오.
성분 :
- 쌀 - 1 kg;
- 설탕 -1.5 kg;
- 맥주 - 1.5 리터;
- 미네랄 워터 - 6 리터.
준비
- 쌀과 설탕을 섞어 맥주와 물을 부어 라.
- 약동하고, 덮고, 따뜻하고 어두운 구석에 90 시간 동안 두십시오.
- 겹겹이 접히는 꿰매기를 걸러서 여과하십시오.
- 증류주는 두 번 권장됩니다.