이 기사에서는 현재까지 가장 인기있는 감미료 중 하나 인 에리스리톨에 대해 논의합니다. 그것은 좋은 수분 보유 및 안정화 속성을 가지고 있지만, 종종 이것은 수많은 구매자들에 의해서만 알려져 있습니다 (그리고 이것은 최고입니다). 그리고 그는 정말로 무엇을 좋아합니까? 이 모든 것 및 훨씬 더 많은 것 - 아래.
에리 쓰리 톨의 유해 및 효과
이 물질의 유해성은 허용량이 현저하게 증가한 완하제 효과가있는 경우에만 나타납니다. 그는 모든 현대인을 위한 평소와 평범한 설탕 과는 달리 다른 금기 사항이 없습니다.
"For"와 "against"에리스리톨
감미료 인 에리스리톨은 흰색의 결정 성 분말처럼 보입니다. 그것은 거의 즉시 물에 용해, 낮은 흡습성, 고온 및 다양한 미생물에 저항력이 있습니다. 에리스리톨 의 혈당 지수 는 0 단위입니다 (대부분의 설탕 대체제와 달리 적은 양이지만 여전히 혈당의 함량에 영향을 미칩니다). 에리스리톨은 당 함량에 영향을주지 않습니다.
맛에 관해서는,이 대용품은 설탕보다 다소 덜 달콤한 유일한 차이점을 가진 보통 설탕을 닮았다. 이 물질은 식품이 환경에 영향을 미치기 때문에 식품의 제조에 적용하기가 어렵습니다.
에리스리톨은 다른 감미료에 비해 열량이 적습니다. 그것은 체중 감소를위한 규정 식 도중 설탕 대신에 수시로 이용된다. 또한, 그는
또한, 상기 설탕 대용 물은 평생 동안 건강을 유지하기 위해 특정 "무가당 화"식단을 준수해야하는 당뇨병 환자에게 표시됩니다. 글쎄, 당뇨병을 앓고 있지 않은 사람들은 일반 설탕에서 에리스리톨로 전환하는 것이 더 낫다는 것을 배우는 것이 유용 할 것입니다. 왜? 그렇습니다. 에리트로이트는 그것의 갈대 사슬 경쟁자와 달리 충치와 패의 출현을 일으키지 않기 때문입니다. 그래서 에리스리톨과 함께 - 그리고 이빨 순서, 그리고 색인이 정상적이고 달콤한이며 체중이 합리적인 범위 내에 있으므로, 여기에 그것은 - 21 세기의 새로운 설탕입니다!