Golets는 어류 개체 인 연어 동물 군에 속하는 북부의 약탈적인 물고기입니다 (Balitori 가족의 숯의 이름을 가진 물고기 종도 알려져 있지만,이 기사는 그들에 관한 것이 아닙니다).
Golets (연어)는 태평양과 북극해의 북쪽 바다에서 주로 산다. 강 제사장에있다. 이 물고기는 계절에 따라 이동하기 쉽습니다. 바다뿐만 아니라 과도기, 강 그리고 호수 형태와 품종도 알려져 있습니다 (일부는 레드 북에수록되어 있음). 다른 서식지의 사람들의 외모는 크게 다를 수 있습니다. 다른 형태와 종의 몸 길이는 25cm에서 88cm까지 다양 할 수 있습니다. 계절 인구의 인종적 특성도 다릅니다.
거의 모든 다른 연어와 마찬가지로 Golets는 맛과 영양이 뛰어납니다 (이 물고기는 진미 제품으로 간주 될 수 있음). 그러나 숯은 맛있는 식품 일뿐 아니라 매우 유용합니다.
숯은 얼마나 유용합니까?
적절히 조리 된 생선을 사용함으로써 인간의 유기체에 대한 숯은 명백한 이점입니다.
물고기의 칼로리 함량은 제품 100g 당 약 135 칼로리입니다.
숯의 살은 다른 연어보다 지방이 적지 만 오메가 -3 (이 물질은 아테롬성 경화증 의 진행을 심각하게 방해하고 혈전 형성을 방지하며 혈액에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다)이 매우 풍부합니다. 또한 육체의 육체에는 단백질, 콜린, 비타민 (A, B, E, PP, K)과 귀중한 미량 원소 (셀레늄, 망간, 구리, 아연, 철 , 인, 칼륨, 나트륨의 화합물 , 마그네슘 및 칼슘).
건강한 방법으로 준비된 숯의 규정 식에 정기적으로 포함 시키면 인체의 시력, 피부, 관절 및 근육 조직이 향상되고 인체의 뇌, 심혈관, 배설물, 면역 및 신경계가 최적화됩니다. 숯의 사용은 콜레스테롤 대사를 개선하고, 임신 중 태아의 발달을 촉진하며, 간호의 수유를 개선합니다
Golets는 여러 가지 방법으로 조리됩니다 : 소금에 절인 것, 절인 된 것, 훈제 한 것, 삶은 것, 조림, 구운 것, 팬에 튀긴 것, 구운 것. 또한 미꾸라지 통조림. 어른에게 훈제 및 튀김 된 숯불은 한 달에 1-2 번 (담배 껍질의 피부는 전혀 나쁘지 않습니다) 2-3 회를 사용하는 것이 좋습니다. 비 공격적인 자연 환경 (직접적인 압력의 식물성 기름, 과일 및 야채 주스, 천연 식초, 향신료)에서 소금에 절인 또는 절인 골리는 일주일에 2 ~ 3 회 섭취 할 수 있습니다. 구워진 숯은 조림뿐만 아니라 찐거나 삶은 요리를 특별한 제한없이 거의 사용할 수 있습니다.