어린이 (또는 유아 성인)가 야채의 다른 부분을 먹게하려면 - 환상의 영역에서해야 할 일이지만 유용한 탄수화물과 섬유질로 식단을 다양 화해야합니다. 야채 캐서롤은 이상적인 탈출구입니다. 그것을 위해 때때로 거의 모든 과일을 사용하여 새로운 조합을 창조 할 수 있습니다.
오븐에있는 야채 캐서롤
야채 캐서 롤은 아침 식사에 이상적인 조리법입니다. 저녁부터 접시의 모든 재료를 준비하는 능력은 아침에 준비하는 시간을 낭비하지 않도록 도와줍니다. 낙농 제품과 달걀 단백질과 식물 식품의 결합은 하루 종일 힘을 얻는 이상적인 방법입니다.
성분 :
- 베이컨 - 8 조각;
- 계란 12 개 입
- 디종 겨자 - 3 큰술. 숟가락;
- 우유 - 400 ml;
- 강판 치즈 - 270g;
- 가지 - 2 개입;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 토마토 - 2 개 세트
- 양파 - 1/2 개;
- 토스트 빵 - 4-6 조각.
준비
- 위기에 베이컨 슬라이스 슬라이스.
- 잘게 잘린 과일의 썰기를위한 메밀 사용.
- 겨자를 우유, 달걀 및 소금 한 조각으로 치십시오.
- 빵 조각이 곰팡이의 바닥에 퍼지고, 계란과 우유 혼합물을 붓고 위에 야채를 놓습니다. 치즈 층을 펼치고 계란 덩어리를 다시 부어 라.
- 180도에서 40-45 분 동안 채소 캐서롤을 요리하십시오.
육류와 야채 캐서롤
어제의 저녁 식사의 유물은 오늘 점심 식사로 쉽게 바뀔 수 있습니다. 그냥 몇 가지 채소를 넣고 접시에 치즈를 채 웁니다. 고전적인 조합은 결코 실패하지 않으며, 그렇지 않으면 버릇이 없을 수도있는 냉장고 잔존물은 새로운 삶을 얻습니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 600 g;
- 파프리카 - 1 티스푼;
- 브로콜리 헤드 (중) - 1 개;
- 강판 체다 - 200g;
- 크림 -150 ml;
- 우유 - 200 ml;
- 마늘 2 개;
- 양파 - 200g;
- 삶은 쌀 - 250 g.
준비
- 꽃 브로콜리 꽃입니다.
- 양파의 반 반지가 마늘로 구출됩니다.
- 닭고기를 섬유질로 분해하고 벼와 채소와 섞는다. 내화성 그릇에 덩어리를 펴고, 우유와 크림을 섞어서 치즈를 위에 뿌리십시오.
- 닭고기와 야채 캐서롤은 180도 40-45 분에 조리됩니다.
courgettes와 야채 캐서롤
저녁 식사 를 위해 라자냐를 원하지만 그 그림을 유지하고 싶습니까? 호박 접시와 파스타의 일반적인 접시를 교체하십시오. 이러한 교체로 인해 탄수화물의 함량은 낮지 만 준비된 접시의 맛과 질감면에서 이것은 최소값에 영향을 미칩니다.
성분 :
- 올리브 오일 - 45 ml;
- 양파 - 130g;
- 고추 부스러기;
- 다진 칠면조 - 450 g;
- 토마토 - 600 g;
- 말린 오레가노 - 3 tbsp. 숟가락;
- 호박 - 2 개;
- 파마산 - 60 g;
- 리코 타 - 150 g.
준비
- 야채 캐서 롤을 준비하기 전에 날카로운 칼이나 특수 슬라이서를 사용하여 호박을 얇은 판으로 나눕니다.
- Spasseruyte 다진 양파와 다진 고기를 추가하십시오. 후자가 붙잡 자마자 허브와 함께 토마토를 넣으십시오. 과량의 액체가 증발하고 소스가 두껍게되도록하십시오.
- 치즈와 번갈아 가며 호박 주스 위에 채워진 고기를 놓기 시작하십시오.
- 파르 메산 치즈를 뿌려주세요.
- 야채 캐서롤을 190도에서 약 1 시간 동안 준비하십시오.
치즈와 야채 캐서롤
단단한 치즈와 크림 소스는 물린 채소의 맛을 향상 시키는데 도움을 줄 것입니다. 예를 들어, 콜리 플라워는 우리가 배터로 튀기거나 빵가루에 담그기 위해 사용됩니다. 뒤에 오는 조리법에서 inflorescences는 치즈 및 bechamel의 층의 밑에 준비 될 것이다.
성분 :
- 꽃 양배추 머리;
- 버터 - 50 g;
- 밀가루 - 40 g;
- 우유 - 250 ml;
- 체다 - 200 g.
준비
- 오븐에서 야채 캐서롤을 준비하기 전에 양배추 머리를 화서로 나누고 반쯤 조리 할 때까지 희석하십시오.
- 밀가루와 버터를 함께 넣어 소스를 만듭니다.
- 모든 우유를 부어 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
- 배추를 형태로 배분하고 베 채멜로 채우고 풍부한 체다 층을 뿌린다.
- 야채 캐서 롤은 200도에서 10 분간 조리됩니다.
계란이없는 야채 캐서 롤
캐서롤의 전통적인 토대는 금식이나 특정식이 요법으로 달걀과 유제품이므로 메뉴에서 자동으로 제외되어야합니다. 실제로 많은 요리의 변형과 많은 변형이 동물성 제품없이 이루어집니다. 다음 제조법은 직접적인 증거입니다.
성분 :
- 가지 - 1 개;
- 올리브 기름 - 20 ml;
- 토마토 - 400 g;
- 삶은 병아리 - 350g;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 소스 - 240 ml.
준비
- 가지의 조각은 급유 한 석쇠에 양쪽에서 빨리 튀긴다.
- 양파 Spasseruyte 및 소스와 섞는다.
- 가지의 바닥에 가지를 놓고 위의 병아리 콩, 소스 및 토마토 조각을 나눠줍니다.
- 오븐에서 야채 구운 푸딩은 180도 45 분에 조리됩니다.
호박과 야채 캐서롤
조리법이 다양 할 수있는 오븐에있는 야채 캐서롤은 요리의 단순성과 속도면에서 차이가있을뿐만 아니라 사용 가능한 재료의 구성에도 포함되어야합니다. 절기에서는 호박 또는 으깬 감자의 전체 조각을 만들 수 있습니다.
성분 :
- 닭고기 - 500 g;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 호박 퓌레 - 300 g;
- 달콤한 고추 -150 g;
- 부추 - 200 g;
- 닭 국물 - 250 ml;
- 삶은 피 센카 -150 g;
- 백 리 향과 로즈마리 지점에;
- 계란 - 1 조각;
- 크림 - 115 ml;
- 모짜렐라 - 250 g.
준비
- 잘게 잘린 마늘, 죽, 후추 및 허브와 함께 말하다.
- 요리의 바닥에 삶은 pyshenku 누워, 모든 국물을 부어, 다진 고기와 허브를 배포 할 수 있습니다. 호박 퓌레로 충전물을 덮고 계란 휘핑 크림을 부어 모짜렐라를 뿌린다.
- 맛있는 채소 캐서롤은 200도에서 약 20 분 동안 조리됩니다.
콜리 플라워가있는 야채 캐서롤
이 요리의 조리 과정을 빠르게하기 위해 수제 크림 같은 멜버른 인스턴트 크림 수프를 대체 할 수 있습니다. 이제는 거의 모든 슈퍼마켓에서 볼 수 있습니다. 지시에 따라 양조 수프, 향신료, 버터와 양배추에 대 한 이상적인 소스와 함께 그것을 맛.
성분 :
- 꽃 양배추 머리;
- 크림 치즈 -160 g;
- 단단한 치즈 -90 g;
- 크림 스프 - 400 ml;
- 샴 피뇽 - 150g;
- 계란 2 개 세트
- 가발 - 2 tsp.
- shallots - 4 개.
준비
- 크림 치즈로 계란을 털고 준비된 크림 수프에 혼합물을 희석하십시오. 파프리카의 기초를 충분하십시오.
- Shalot 구조자와 소스에 추가합니다. 버섯 튀김.
- 접시의 바닥에 양배추 꽃이 핌 (그 뒤에 - 버섯)을 놓고 그레이비로 모든 것을 채 웁니다.
- 계란이 달린 채소 캐서롤에 단단한 치즈를 180도 뿌려 1 시간 동안 담근다.
다 변수의 야채 캐서롤
Earmplants with Parmesan - 요즘 이탈리아의 전통적인 야채 캐서롤로 multiverse와 같은 최신 가제트로 요리하는 것이 편리합니다. 소스와 자신의 주스에 장기간 스튜를 먹으면 최대한의 향과 요리의 완벽한 맛을 느낄 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 40 g;
- 계란 2 개 세트
- 빵 부스러기 - 100 g;
- 가지 - 600g;
- 마리나라 소스 - 700 ml;
- 모짜렐라 - 200g;
- 강판 파르 메산 치즈 - 100 g
준비
- 가지 원은 밀가루를 굴려 계란에 담그고 부스러기를 뿌린다. "제빵"을 튀기십시오.
- 그릇 레이어에 야채를 놓고 토마토를 부어 치즈를 붓습니다.
- 가지를 얹은 채소 캐서롤을 같은 방식으로 40 분 동안 조리합니다.