고슴도치 쌀과 그레이비와 박제 -뿐만 아니라 어린이를위한 최고의 요리법!

고슴도치는 쌀과 육즙이 가득한 음식으로 매일 테이블에 적합하지만 축제 장식이 될 수도 있습니다. 다진 고기와 쌀의 단순한 미트볼을 만드는 가장 중요한 것은 그레이비가 유 별나게 맛있습니다. 토마토 페이스트, 사워 크림, 우유에서 나올 수 있습니다.

육즙과 고슴도치를 요리하는 방법?

쌀 고슴도치에 대한 그레이비는 성공의 주요 비결입니다. 그것은 항상 많이 있어야합니다. 그렇지 않으면 접시가 건조해질 것입니다. 그러나이 간단한 치료의 준비에는 다른 중요한 순간들이 있습니다.

  1. 그것은 그레이비를 즉시 소화가 시작될 때 부어서 준비된 접시에 제출하지 않으면 가장 성공적 일 것입니다. 그러면 볼이 더 조밀해질 것입니다.
  2. 쌀은 약간 끓여 질 수있어 급냉 시간이 1.5-2 시간 단축됩니다.
  3. 긴 쌀 또는 긴 basmati를 먹는다면 진정한 고슴도치를 얻을 수 있습니다. 담금질하는 동안의 쌀은 작은 미트볼을 넘어서고, 가시가있는 kruglyash (고슴도치)처럼 보일 것입니다.

프라이팬에 그레이비 고슴도치를 요리하는 법?

그레이비가 든 프라이팬에 든 표준 고슴도치는 재료를 미리 준비 할 필요가 없으므로 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 쌀을 요리하거나 고기를 볶을 필요가 없습니다. 식이 고슴도치의 경우 닭고기 또는 칠면조 다진 고기를 권장합니다. 요리는 계란이 없기 때문에 부드러 우며 제품은 모양을 잘 유지합니다.

성분 :

준비

  1. 10 분 동안 물에 쌀을 담그십시오.
  2. 물건을 자르고 손에 향신료를 넣고 잘게 썬 양파, 당근을 뿌려 잘 섞으세요.
  3. 양파를 물을 배수시키지 않고 첨가하고, 균질 할 때까지 잘 저어줍니다.
  4. 둥근 구슬을 프라이팬에 넣으십시오.
  5. 강판 마늘, 사워 크림, 토마토 및 물 400ml에서 소스를 부어.
  6. 다진 고기로 쌀과 국물 뚜껑을 닫은 고슴도치를 닫고 35-45 분 동안 끓으십시오.

그레이비와 함께 오븐에서 고슴도치를 요리하는 방법?

무심코 고슴도치 를 그레이비와 함께 오븐에 두지 마십시오. 소스로 크림색, 크림색 또는 밀키 토마토를 선택할 수 있습니다. 오븐에서 밥과 고기를 섞어서 칼로 보크에 떨어 뜨리지 마십시오. 밀가루 두 스푼을 더할 수 있습니다. 굽기를위한 모양은 뚜껑 또는 포일로 덮는 것이 낫다, 그래서 그것은 juicier 일 것이다.

성분 :

준비

  1. 다진 마늘과 양파, 달걀로 다진 고기를 채 웁니다.
  2. 쌀은 끓여서 나머지 재료에 첨가합니다.
  3. 작은 조각을 만들고 형태를 입으십시오.
  4. 밀가루를 황금색으로 조금 가루에 넣고 토마토 페이스트를 넣고 우유에 부어 넣습니다. 삶은 고기를 고기 덩어리로 붓습니다.
  5. 35-45 분에 오븐에서 보내기.

그레이비 고슴도치, 정원에서와 마찬가지로 - 조리법

유년기 - 어린 시절의 맛에서 익숙한 육즙과 부드러운 육즙 고슴도치. 구성 요소 준비에는 15-20 분 밖에 걸리지 않습니다. 두 종류의 고기 - 닭고기 (유방)와 칠면조 필렛 -을 먹으면 성공합니다. 쌀은 반 조리 될 때까지 더 잘 요리되므로 양파는 느껴지지 않으며 블렌더로 갈아서 닦을 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 계란, 양파와 고기를 잘 섞고 향신료를 넣으십시오. 고밀도, 균질 질량을 얻어야합니다.
  2. 미트볼을 만들고, 밀가루를 굴려 기름에 튀긴다.
  3. 250ml의 물에 희석 한 토마토 페이스트에 소금을 넣고 붓습니다.
  4. 10 분 동안 그대로 두십시오.
  5. 균질 할 때까지 가루로 사워 크림을 섞어 주시고 10-20 분 정도 더 끓으십시오. 이 이중 소스 덕분에 다진 고기와 쌀, 육즙이있는 작은 정원 에서처럼 고슴도치를 얻을 수 있습니다.

육즙과 쇠고기와 고슴도치

쇠고기 고기는 육즙과 함께 훌륭한 고슴도치를 생산합니다. 고기가 말라서 토마토 페이스트 대신에 신선한 지상 토마토 소스를 만드는 것이 성공할 것입니다. 향신료로, 이탈리아 향기로운 허브를 추가하는 것이 좋습니다. 장식은 스파게티를 제공하는 미트볼에 좋습니다.

성분 :

준비

  1. 쇠고기에 다진 양파, 쌀, 향신료를 넣습니다. 잘 저어 작고 둥근 모양의 것들을 형성하십시오.
  2. 루즈가 될 때까지 가볍게 튀 깁니다.
  3. 냄비에 옮기고 0.5 리터의 물을 부어 40 분 동안 끓입니다.
  4. 토마토 가루를 갈아서 토마토 페이스트와 물, 향신료를 넣으십시오.
  5. 부어 만든 액체는 육즙이 들어간 거의 맛있는 고슴도치와 15 분 동안 끓입니다.

토마토 그레이비 고슴도치

토마토 페이스트에서 그레이비를 먹은 거친 고슴도치는 쌀과 고기의 전통적이고 가장 성공적인 테프 엘렉 제조법 중 하나입니다. 프라이팬을 만들 수는 있지만 오븐에서는 더 맛있는 미트볼을 먹을 수 있습니다. 고기 국물에 관해서는, 기성품 접시에 그것을 첨가 할 수 있고, 기성품 고슴도치를 채우고 함께 끓일 수 있습니다. 그레이비가 들어간 맛있는 고슴도치 요리법에는 소스 굽기가 포함됩니다.

성분 :

준비

  1. 균질 한 덩어리와 쌀 고기를 섞어서 고운 공을 만들어 과자 굽는 판에 얹어 라.
  2. 양파와 당근을 넣고 밀가루, 토마토 페이스트에 넣습니다.
  3. 결과물 인 미트볼을 부어 40 분 더 끓인다.

그 육즙과 닭고기 고슴도치

식이 요법, 뱃속을 위해 무겁지는 않지만 동시에 향기로운 것은 육즙과 함께 다진 닭고기의 고슴도치입니다 . 오븐에서 요리 할 수 ​​있지만 깊은 프라이팬이 필요합니다. 요리를 성공적으로 추가하려면 요리하기 전에 미트 볼 위에 부은 비벼 당근을 뿌려야합니다.

성분 :

준비

  1. 향신료와 양파와 forcemeat을 저어.
  2. 밥이 끓여 고기에 더한다. 거기에 계란을 몰기 위해서.
  3. 그것을 섞어 둥근 구슬을 만듭니다.
  4. 프라이팬에 넣으십시오. 물에 희석 토마토 페이스트를 부어.
  5. 지상에 고슴도치를 뿌린 쌀과 육즙과 강판 된 당근. 최대 40 분 동안 뚜껑 밑에 스튜.

쌀 고슴도치, 육즙 사워 크림 - 제조법

믿을 수 없을 정도로 부드럽게 고슴도치에 사 우 어 크림 소스를 박제. 그들을 건조하게 만들지 않기 위해, 당신은 채소에 지방 조각을 추가하거나 소스에 대한 사우어 크림의 부피를 1.5 배 증가시킬 수 있습니다. 사워 크림은 계란 대신에 다진 고기로 이미 첨가 될 수 있으며, 그것은 심지어 더 맛있게 될 것입니다. 아이들이 종종 토마토 페이스트를 좋아하지 않기 때문에 조리법은 아이들과 함께하는 가족에게 적합합니다.

성분 :

준비

  1. 고기와 끓인 밥과 3 큰술을 섞는다. 사워 크림. 잘게 잘린 양파를 넣으십시오.
  2. 질량을 탄력으로 저어 둥근 미트볼을 만들어 튀 깁니다.
  3. 사워 크림과 잘게 잘린 마늘을 물과 섞습니다.
  4. 고슴도치를 채우고 준비 할 때까지 끓으십시오.

우유 소스가있는 고슴도치

우유에 다진 고기와 육즙이 달린 맛있는 고슴도치가 어른과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다. 밥의 양은 반 컵에서부터 잔까지 다양합니다. 작은 심황 (칼 끝에)을 밥에 양념 (요리 또는 기성품)으로 첨가하면 맛있을 것입니다. 마가린을 첨가하면보다 성공적인 소스를 얻을 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 삶은 쌀, 잘게 썬 양파 및 계란과 함께 forcemeat을 저어줍니다.
  2. 공을 많이 만들고 가루로 구르고 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오.
  3. 프라이팬에 마가린 녹여, 밀가루의 유골을 넣어, 우유를 부어, 종기를 줘.
  4. 소스가 고슴도치를 부어 25-35 분 동안 오븐에 보내십시오.

칠면조 고슴도치와 쌀, 그 육즙

당신이 조리법 미트볼과 박제 고추 를 결합하는 경우에 본래 치료는 그들을 사랑하십시오 수 있습니다. 그레이비 고기 부드러운 육즙 고슴도치를 얻었습니다. 쌀은 쪄서 먹는 것이 좋습니다. 향신료로, 당신은 바질과 마늘을 넣을 수 있습니다. 둘 다 화산재로 갈아서 약간 튀김을 할 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 당근, 마늘을 가늘게 자르고, 양파와 후추 - 큰. 칠면조, 달걀, 삶은 쌀과 함께 섞는다.
  2. 질량이 탄성이되도록 믹스한다. 블라인드 볼을 소금물에 넣고 60 분 동안 끓입니다.
  3. 사워 크림, 마요네즈 및 향신료의 소스를 만들고 기성품 고슴도치를 부어주세요.

고슴도치는 멀티 바운드에 그레이비와 함께 박제

그레이비가 함유 된 멀티 버킷의 Teatel-hedgehogs - 빠르고 쉽고 맛있는 음식입니다. 다른 요리에서, 그들은 호의적으로 즙이 많은 육즙과 다르다. 그 주된 규칙은 육즙이 많이 있어야한다는 것이다. 기계 모드는 요리, 찌기, 베이킹과 같이 선택할 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 알은 털어 내고 다진 고기와 씻은 쌀과 섞는다.
  2. 조심스럽게 탄력있는 덩어리가 생길 때까지 말뭉치를 말아서 구슬을 만들고 멀티 박스에 놓습니다.
  3. 양파를 넣고 밀가루와 토마토 주스로 섞는다. 결과물 인 미트볼 소스를 붓고 "퀸칭"모드로 둡니다.
  4. 50-55 분 후에 밥과 그레이비가 들어있는 멀티 바운드 다진 고기의 고슴도치 가 식탁에 제공 될 수 있습니다.