대다수의 산모는 먹는 것에 관해서 한숨을 쉬게합니다. 왜냐하면 아이를 먹이는 것이 전체적인 문제이기 때문입니다. 소화 시스템 부스러기의 특징은 요구 사항을 지시하고, 아기 자신은 변덕스럽고 손가락질 음식입니다. 따라서 어머니는 독창성의 기적을 보여야하고 점점 더 많은 새로운 요리를 준비하며 다양한 트릭을 사용해야합니다.
고기는 성장하는 신체에 필수적인 물질을 포함하고 있기 때문에 어린이 식단에서 매우 중요한 제품입니다. 아기를위한 고기 요리의 가장 편리한 방법은 커틀릿입니다. 최대 3 년 동안 영양사는 어린이들을위한 스팀 커트 렛을 권장하지만 소아과 의사는 때로는 딱딱한 지각을 가진 어른을 기쁘게하지 않습니다. 그러나 그들은 여전히 참여하는 데 관심이 있습니다. 훌륭한 대안은 어린이를위한 오븐에서 구운 햄버거입니다. 튀김만큼 해롭지는 않지만 동시에 지각도 형성합니다. 아이들에게 맛있고 건강한 커틀릿을 만들기위한 주요 조리법을 고려하십시오.
어린 이용 치킨 커틀렛
부드럽고 섬세한 치킨 커틀렛은 조리의 단순함으로 인해 아이들과 엄마 모두에게 인기가 좋습니다.
재료
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 당근 - 1 작은;
- 닭고기 달걀 -1;
- 흰빵 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 우유 - 100 ml;
- 밀가루 - 3 큰술;
- 소금.
준비
따뜻한 우유에 담그기 전에 빵 펄프. 치킨 필렛, 양파와 당근은 고기 분쇄기에서 갈아서 빵 부스러기와 결합합니다. 계란을 넣기 위해받은 무게에서 반죽하여 점성을 첨가하여 침묵 밀가루를 첨가합니다.
수용된 고기 더미에서 작은 커틀릿을 만들고, 밀가루에 담고 식물성 기름에 담고 굽거나 오븐에서 구워야합니다.
어린 이용 칠면조 가슴살
칠면조 고기 필레는 맛있는식이 제품으로 보충 수유의 시작에 가장 적합하며 알레르기를 일으키는 아기에게 먹이를 줄 때조차도 알 맞습니다.
재료
- 칠면조 필레 - 1 kg;
- 양파 - 1-2 개;
- 마늘 - 3-4 개 쐐기;
- 닭고기 계란 2 개;
- 흰색 빵 - 2 개;
- 소금, 후추.
준비
필레를 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기에서 갈아서 교대로 거기에 양파를 더한 후 마늘을 더합니다. 잘게 섞으시오, 소금, 계란과 빵을 넣고 조심스럽게 뒤죽박죽을하십시오. 받은 덩어리에서 커틀릿을 만들고 튀김에 굽거나 찌거나 준비하십시오.
마찬가지로 어린이를위한 소고기 커틀렛이 만들어지며 원하는 레시피에있는 닭 또는 칠면조 만 고기 소총으로 교체 할 수 있습니다. 소고기 펄프는 고기 분쇄기를 여러 번 통과시켜 커틀릿 부드러움을 제공해야합니다.
어린이 대구에서 도마뱀
아이들의 식단에 필요한 생선의 필요성에 대해서는 의문의 여지가 없습니다. 필요한 비타민, 미네랄, 아미노산이 들어 있기 때문입니다. 저지방 어류, 예를 들어 대구 사발을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
재료
- 사인 필렛 - 500g;
- 흰빵 - 1 개;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 양파 - 1 머리;
- 계란 닭 - 1 개;
- 녹색;
- 소금.
준비
생선과 양파는 고기 분쇄기에서 갈아서 소금과 계란, 코티지 치즈, 이전에 담근 빵과 채소를 첨가하십시오. 손으로 완전히 말하십시오. 완성 된 혼합물에서 커틀릿을 만들고 식물성 기름으로 요리하십시오, 오븐에서 또는 증기하십시오. 이러한 커틀렛은 코티지 치즈를 먹지 않는 작은 종에 특히 적합합니다. 그 맛은 물고기의 맛에 의해 중단되기 때문입니다. 메뉴의 특별한 장소는 아이들을위한 야채 패티로 가득합니다. 이것은 많은 아이들에게 그렇게 사랑받지 못하는 "위장"하는 훌륭한 방법이지만, 필요한 그러한 채소입니다.
어린이를위한 당근 찹 조리법
당근의 커틀릿 - 매우 특별한 요리인데, 많은 아이들을 좋아하며 쉽게 요리 할 수 있습니다.
재료
- 당근 - 500g;
- 크림 - 50 ml;
- 말린 살구 - 50 g;
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 소금.
준비
작은 강판에서 당근을 발라내고 뚜껑 아래의 크림에서 15 분 동안 부드럽게 될 때까지 끓인 다음 망고와 스튜를 몇 분 더 추가하십시오. 결과물은 냉각되어야하며 잘게 잘린 말린 살구와 달걀을 넣고 고기를 완전히 말아서 커틀릿을 만듭니다. 버거를 양옆에 몇 분 동안 불에 태 웁니다. 아이들을위한 사탕 무우 cutlets은 같은 방식으로 준비가되어, 말린 살구는 제거하거나 떠날 수 있습니다 - 취향의 문제.
식욕을 돋우십시오!