가장 유용한식이 요법 중 하나가 정당히 샐러드로 간주 될 수 있습니다. 야채식이 샐러드에는 비타민, 미네랄 및식이 섬유가 필요합니다. 오늘 우리는 새우와 함께 가벼운 다이어트 샐러드를 준비하는 방법을 살펴볼 것입니다.
성분 :
- 토마토 - 2 개;
- 오이 -1 개;
- 아보카도 - 1 pc;
- 양파 - 1 pc;
- 새우 - 300 g;
- 발사믹 / 와인 식초 또는 올리브 오일;
- 레몬, 채소, 소금.
준비
야채를 철저히 씻고, 아보카도를 껍질을 벗기십시오 . 잘 익은 아보카도로 피부는 쉽게 분리됩니다. 새우를 준비하십시오 - 익히고 껍질을 벗기십시오. 그들은 단백질과 미량 원소의 훌륭한 원천입니다. 새우는 삶은 닭 가슴살, 붉은 생선 또는 삶은 고기로 바꿀 수 있습니다. 이 모든 제품은 단백질과 아미노산의 좋은 공급원입니다. 닭고기와 함께하는식이 샐러드는 해산물에 알레르기가 있거나 종교적 이유로 먹지 않는 사람들에게 적합합니다.
씻은 야채를 작은 조각으로 자른 다음 껍질을 벗긴 새우를 넣습니다. 양파를 반으로 자른다. 녹색을 씻고 작은 조각으로 찢으십시오. 녹색을 작은 조각으로 자르면 유용한 특성 중 일부가 손실된다는 의견이 있습니다. 따라서 샐러드에 손을 얹기 전에 파슬리, 실란트로, 바질 또는 다른 허브를 사용하는 것이 좋습니다.
레몬 즙에서 주스를 섞어서 1 큰술을 섞는다. 한 숟가락의 레몬 주스와 1 큰술. 발사믹 식초 한 숟가락. 이 소스로 샐러드를 채 웁니다. 테이블에 서빙하기 전에 소금을 저어서 채소가 모양을 유지하고 미리 쥬스를주지 않도록하십시오.
급한식이 샐러드
식이 샐러드를 준비하는 일반적인 원칙이 있습니다.이 원칙은이 기사에서 다룰 내용입니다. 첫째로, 그것은 원료 또는 삶은 채소입니다. 즉, 불에 구워 먹지 않고 여분의 지방에서 구한 것입니다. 둘째, 샐러드, 양파, 바질, 셀러리, 파슬리 , 오레가노, 고수풀 등 많은 양의 녹지입니다. 엄청난 양의 미네랄과 미량 성분을 함유하고 면역 체계를 강화하고 소화를 개선합니다. 장의 정상화 된 일은 좋은 신진 대사 (신진 대사)의 가장 좋은 보증이며 결과적으로 체중 감소입니다.
우리의식이 샐러드에서는 육류, 닭고기, 새우 또는 빨간 생선을 사용할 수 있습니다. 또한 원하는 경우 너트 또는 콩과 식물을 추가 할 수 있습니다.
가벼운식이 샐러드와 스프에는 반드시 단백질이 들어 있어야합니다. 이것은 몸에 필요한 아미노산을 제공 할 것입니다. 단백질은 호르몬과 효소의 생산을 담당합니다. 그래서 체중에 따라 건강한 생활 방식을 따르는 사람들에게 충분한 사용이 필요합니다.
생선과 가벼운식이 샐러드는 단백질뿐만 아니라 꼭 필요한 오메가 -3와 오메가 -6 지방산을 제공합니다. 피부의 젊음과 머리카락의 아름다움을 책임지는 것은이 물질들입니다.
식이 샐러드 드레싱
많은 사람들은 가벼운식이 샐러드를 마요네즈 또는 사워 크림으로 가볍게 할 수 없다는 것을 알고 있습니다. 그러나 모두가 우리나라에서 인기있는 해바라기 기름을 좋아하지 않습니다. 따라서 식생활 샐러드를 채우기보다는 질문을 한 후 지중해 식 부엌을 다룰 것입니다.
당연히, 첫째로, 그것은 올리브 기름이다. 닦지 않은 린넨을 사용할 수도 있습니다.
또한 샐러드 드레싱을위한 지중해 부엌에서 와인과 발사믹 식초, 레몬 주스를 사용하십시오. 이 음식은 소화를 개선하고 신진 대사를 촉진시킵니다. 소량의 와인 식초는 혈관 벽을 강화시켜 정맥류가있는 사람들에게 유용합니다.
레몬 주스는 해산물과 생선과 특히 잘 어울립니다. 따라서 육류, 식물성 기름, 발사믹 식초 및 지방이없는 요구르트로식이 샐러드를 채우는 것이 더 적합합니다. 동시에식이 샐러드에 생선이나 새우를 채우기 위해 레몬 주스와 발사믹 식초를 1 : 1의 비율로 만든 소스가 더 성공적인 해결책이 될 것입니다.