새우, 버섯, 쌀과 함께 섬세한 칵테일 샐러드는 축제 테이블, 칵테일 파티를위한 쉬운 식사를위한 훌륭한 솔루션입니다. 버섯은 새우와 유기적으로 결합되어 있으며 나머지 제품들은 조화를 보완합니다.
성분 :
- 신선한 샴 피뇽 - 300g;
- 긴 곡물 밥 삶은 부서지기 쉬운 - 200 g;
- 양파 - 1 개;
- 치킨 계란 2 ~ 3 개;
- 참기름 5-8 tbsp. 숟가락;
- 새우 냉동 - 약 200g;
- 신선한 파인애플 (또는 통조림) - 200g;
- 강판 치즈 - 80 g
채우기 :
- 천연 천연 요구르트 (무첨가) - 약 100 ml;
- 간장 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 석회 - 1 조각;
- 마늘 - 1-2 정향;
- 뜨거운 붉은 고추.
등록 :
- 신선한 채소
준비
새우는 해동하고 과도한 물을 소금. 우리는 샴 피뇽을 씻어서 소룩에 다시 넣을 것입니다. 우리는 그들을 비교적 세밀하게 자른다. 가늘게 벗겨 낸 양파를 자른다.
샴 피뇽을 얹은 양파는 황금색이 될 때까지 참기름 프라이팬에 중간 정도의 고온으로 채취해야합니다. 다른 냄비에 3-8 분 동안 껍질을 벗긴 새우를 튀기십시오 (크기에 따라 다름).
계란은 끓고 차가운 물에 식히고 칼을 부수십시오. 파인애플 작은 큐브로 잘라. 강판에 치즈가 뿌려졌습니다.
채우기를 준비하십시오 : 요구르트를 간장에 첨가하십시오,
모든 준비된 재료는 조금씩 쌀, 양파 버섯 혼합물, 계란, 새우, 파인애플 순서로 투명한 크렘 키에서 층을 이루어 배치됩니다. 각 레이어의 맨 위에 채우기가 있습니다. 마지막 층은 강판 치즈이고 녹색으로 장식합니다.
그런 샐러드에 흰색이나 핑크 와인을 제출하는 것이 좋습니다.
맛있는 샐러드를 좋아하시는 분들을 위해 "닭고기 파인애플" 또는 왕새우 샐러드를 드실 것을 권장합니다. 상당히 간단하게 준비하십시오. 간식은 훌륭합니다.