아이스크림 은 다양한 재료를 기본으로 준비 할 수 있습니다. 우리는 당신이 오늘이 진미를 위해 일반적인 사워 크림을 사용하는 것이 좋습니다. 아이스크림은 매우 영양가 있고 맛있습니다. 우리는 사워 크림으로 만드는 법을 알려 드릴 것입니다.
가정에서 사워 크림 아이스크림
성분 :
- 사워 크림은 저지방입니다 - 100 ml;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 과일 필러 - 취향에;
- 와플 케이크 또는 컵 - 6 개.
준비
사워 크림을 용기에 넣고 믹서로 두들겨 라. 점차적으로 설탕과 채찍을 첨가하십시오. 우리는 준비된 물질을 플라스틱 용기에 넣고 약 30 분 동안 냉장고에 넣습니다. 그런 다음 와플 케이크를 가지고 두꺼운 아이스크림으로 덮어주십시오. 우리는 두 번째 껍질로 꼭대기를 덮고 여러 번 반복합니다. 원하는 경우 모든 과일 필러를 넣을 수 있습니다.
사워 크림과 응축 우유로 만든 아이스크림
성분 :
- 가게 사워 크림 - 500 ml;
- 농축 우유 - 380 g;
- 바닐라 설탕 -1 패킷;
- 딸기, 코코아, 견과류 - 원하는 경우.
준비
사워 크림과 바닐라 설탕을 섞어서 응축 된 우유를 넣고 믹서로 치십시오. 우리는 혼합물을 모양에 따라 부어서 냉동실에 넣습니다. 서빙하기 전에, 우리는 견과류, 딸기 또는 코코아로 진미를 장식합니다.
kefir와 사워 크림에서 온 아이스크림
성분 :
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 설탕 - 150 g;
- 젤라틴 건조 - 1 tbsp. 숟가락;
- 바닐라 설탕 - 0.5 봉지.
준비
우선, 찬물에 건조한 젤라틴을 담그고 즐거운 시간이 될 때까지 기다리십시오. 그 후에 우리는 더위에 두지 만 끓이지는 않습니다. 단순히 뜨거운 상태로 따뜻하게, 끊임없이 감동하십시오. 그런 다음 우리는 미래 아이스크림을 냉동고에 넣고 냉동시킵니다. 이제 믹서를 요구르트와 사워 크림으로 치고 설탕을 뿌리십시오. 원하는 경우 과일 퓌레를 추가하십시오. 그런 다음 냉각 된 젤라틴 혼합물에 부어 넣고 고속으로 다시 털어냅니다. 우리는 결과로 생긴 화병을 부어서 약 3 시간 동안 냉장고에 넣었다. 조리법은 디저트를 따뜻하게 제공해야 함을 의미하지만 먼저 냉동해야합니다.
딸기와 함께 사워 크림에서 아이스크림
성분 :
- 설탕 - 취향에;
- 사워 크림 - 350 g;
- 딸기 - 300 g;
- 민트;
- 레몬 주스.
준비
딸기는 씻고, 씻고, 사발에 넣습니다. 약간의 설탕을 부어 약간의 레몬 주스를 첨가하십시오. 그런 다음 우리는 사워 크림과 박하 잎 몇 개를 넣습니다. 어플 라이언 스를 켜고 모든 재료를 터십시오. 우리는 분할 된 몰드에 혼합물을 부어서 몇 시간 동안 냉동실에서 식힌다.