오늘날 거의 모든 곳에서 자라기 때문에 민들레 같은 식물에 놀라는 사람은 거의 없습니다.
우리가이 식물의 장점에 대해 이야기한다면, 그것이이 식물의 모든 부분에 있다고 말할 수 있습니다. 전통적인 의학에서 요리뿐 아니라 민들레의 줄기, 잎 및 뿌리 줄기가 매우 자주 사용됩니다. 이 중 국물과 팅크가 만들어지고 수프와 샐러드가 준비됩니다. 그리고 민들레의 꽃에서, 당신은 훌륭한 와인과 매우 유용한 잼을 얻습니다.
민들레에서 잼에 도움이되는 것은 무엇입니까?
이 식물의 꽃에는 잼을 요리 할 때 보존되는 유용한 물질이 들어 있습니다. 민들레 보존 식품은 뼈와 간에서 매우 유용합니다. 너가 그것을 먹으면, 초과 중량을 잃는 것을 돕는다. 잼에는 산화 방지제가 들어있어 몸에서 독소를 제거합니다. 황달과의 싸움, 고혈압을 동반 한 빈혈, 암 예방에 자주 사용됩니다.
민들레 꽃에서 잼의 유용한 속성 :
- 간세포를 회복시키는 데 도움이됩니다.
- 민들레 잼은 담낭과 요로에 유리하게 작용합니다.
- 녹차에 첨가하면 잼은 일부 특성을 향상시킵니다 : 콜레곤, 강장제, 항염증제.
유용한 특성 외에도 민들레는 여러 가지 특질을 가지고 있기 때문에 인체 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 궤양이나 위염을 가진 사람들에게 매우주의 깊게 적용되어야합니다. 또한 담즙 기관의 침체에 민들레 잼을 사용하는 것이 위험합니다. 복용량이 올바르지 않으면 구토와 설사가 시작될 위험이있을 수 있습니다.
레몬이 많은 민들레에서 잼은 매우 유용합니다. 유용한 특성이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 민들레의 장점에 대해서는 이미 충분하지만, 만약 당신이 잼을 용접하고 레몬을 첨가한다면 훨씬 더 유용 할 것입니다. 레몬은 많은 펙틴과 섬유질을 함유하고 있으며,
이 잼을 만들기 위해 420 그램의 민들레 꽃이 필요합니다.이 꽃은 1 리터의 물에 부어 넣고 레몬을 넣고 조각으로 자르고 1 시간 반 동안 불을 켭니다. 식힌 후 밤새 방치하십시오. 그 다음날, 긴장을 풀고 꽃잎을 짜낸 다음 폐기합니다. 삶은 레몬 , 설탕을 넣고 두껍게 끓일 때까지 요리하십시오. 완료!
레몬 민들레에서 잼은 어린이에게 줄 수 있지만 소량입니다.