모피 코트 아래에있는 암탉은 믿을 수 없을만큼 향기롭고 맛이 좋으며 준비하기 쉬운 요리이며, 한 사람을 무관심하게 남겨 두지 않습니다. 메뉴를 다양 화하고 요리법을 따라 요리하십시오.
오븐에 감자 코트 밑에 닭
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 전구 - 2 개;
- 감자 - 400 g;
- 향신료 ;
- 치즈 - 150 g.
연료 보급 :
- 치즈 -150g;
- 크림 25 % - 200 ml;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 육두구 지상 - 꼬집음;
- 향신료.
준비
치킨 필렛을 씻어서 도마 위에 놓고 작은 조각으로 자르고 향신료로 맛을 낸다.
전구는 반 고리로 닦아서 잘게 썬 다음 감자를 가공하여 원으로 자른다. 치즈는 큰 강판으로 분쇄됩니다.
다음으로, 우리는 보급을 준비합니다 : 그릇에서 크림을 부어서 강판 치즈, 땅콩, 마늘을 눌러서 압착합니다. 과자 굽는 판의 밑바닥에 닭 조각을 놓고, 양파로 꼭대기에 뿌리고 감자로 뚜껑을 덮으십시오. 드레싱을 접시에 채우고 강판 치즈를 풍부하게 뿌린다. 그 후, 우리는 가열 된 오븐에 모피 코트 아래의 치킨을 보내고 40 분 동안 그대로 두십시오. 기성품은 축제 접시로 제공되며, 원한다면 신선한 허브를 부순다.
감자 코트 아래에 버섯과 닭
성분 :
- 닭 가슴살 - 400 g;
- 신선한 샴 피뇽 - 300g;
- 전구 - 1 조각;
- 감자 - 4 개;
- 지방 크림 - 200 ml;
- 우유 - 250 ml;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 단단한 품종의 치즈 -150g;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
모피 코트 아래에서 구운 버섯으로 닭고기를 요리하기 위해, 감자는 철저히 씻어 내고 소금물에 "균일"상태로 삶습니다. 그런 다음 채소를 식히고 닦은 다음 큰 그릇에 묻혀서 닦습니다. 닭 가슴살 헹구기, 건조한 것, 작은 입방체로 자른 후 예열 된 프라이팬으로 튀김
다른 프라이팬에서 다진 양파를 부순 다음 버섯을 넣고 얇게 썬다. 10 분 후에 야채에 밀가루를 붓고 섞은 다음 멈추지 않고 뚱뚱한 크림과 우유를 부어주세요. 향신료와 요리 계절과 10 분 동안 요리하십시오. 다음으로, 준비된 소스를 내화성 폼에 부어 거칠게 자른 감자와 치즈를 뿌리고 작은 강판에 뿌린다. 오븐을 180 도의 온도로 예열하고 파삭 파삭하고 아름다운 빵 껍질까지 30 분 동안 우리 요리를 굽습니다.