멀티 박스에서 버섯 수프를 준비하는 것이 난로보다 쉽고 쉽습니다. 접시가 타거나 익을 까 걱정할 필요가 없습니다. 중요한 것은 타이머를 올바르게 설정하고 조리법을 명확하게 따르는 것입니다. 이 음료는 여름에는 굶주림을 완벽하게 채우고 겨울에는 따뜻하게 해줄 것입니다. 노력할 가치가있는 많은 요리법이 있습니다.
다 변수에서 버섯 스프를 요리하는 법?
버섯 모양의 버섯 수프는 숲 콩나물, 산채 또는 백색, 버섯이나 굴 버섯 등 온실에서 재배 할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 제품을 두 번째 물에 버터로 볶아 육수육에 넣는 것이 좋습니다.
- 수프의 기초를 준비하기 전에 양파와 버섯을 뒷받침하는 것은 새로운 향기를 드러 낼 것입니다.
- 국물은 지상 버섯으로 보충 할 수 있습니다.
- 마시 멜로, boletus 및 podberezovikov에게서 더 적은 비등한 수프는, 더 약하게 - 눈, veshenok 및 russula에서 얻는다.
- 밀가루, 진주 바, 쌀 및 기타 곡물을 첨가하면 멀티 박스에 버섯을 넣은 스프가 더욱 만족 스러울 것입니다.
신선한 버섯으로 만든 다 변수의 버섯 수프
가장 맛있는 수프는 다 변수의 신선한 버섯으로 만듭니다. 더 많은 향기가 숲에서 얻어 지지만 샴 피뇽과 굴 버섯은 덜 문제가 있으며 더욱 안전합니다. 원래의 맛은 접시에 호박 주스와 다진 토마토를 줄 것이며 요리가 끝나기 10 분 전입니다. 가장 쉬운 방법은 멀티 바가 스토브 역할을하는 마을 수프입니다.
성분 :
- 버섯 - 300g;
- 감자 - 6 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 채소 - 1 묶음.
준비
- 양파와 당근은 자르고, "튀김"에서 튀김.
- 버섯을 잘라내어 채소와 함께 5 분 정도 둡니다.
- 감자를 자르고 로스트와 섞는다.
- 물을 부어서 1 시간 동안 "스프"모드를 활성화하십시오.
- multivarquet에있는 champignons의 버섯 수프는 약초로 뿌리고 10 분 주장한다.
냉동 버섯에서 다 변수의 버섯 수프
이 요리의 가장 큰 장점은 아로마이며, 버섯이 풍부할수록 더 맛있는 음식이 될 것입니다. 많은 주부들이 준비를하고, 그 다음에 다중 버섯으로 냉동 버섯의 놀라운 수프를 요리합니다. 당신은 그들을 해동시킬 필요가 없으며 단지 그들을 끓는 물로 낮추십시오. 까만 향미료, 향미료, 커민, 로즈마리 또는 백리향은 향미료를 위해 적당하다.
성분 :
- 감자 - 3 개;
- 버섯 - 350 g;
- 당근 - 1 조각;
- 베이 잎 - 1 PC.
준비
- 양파와 당근은 잘게 자르고, "베이킹"에 15 분 볶는다.
- 감자와 버섯을 잘라서 향신료를 넣어 야채에 넣으십시오.
- 베이 리프를 넣어 물을 부어.
- 40 분 동안 요리하십시오.
multivark에 말린 버섯으로 만든 버섯 수프
왕성한 요리를 원하고 냉동 버섯이 없다면 신선한 것이 이미 지루합니다. 멀티 버섯으로 말린 버섯 수프와 같은 또 다른 조리법을 시도해 볼 가치가 있습니다. 그들은 3-4 시간 동안, 같은 물에 10 분 동안 끓일 필요가 있으며, 첫 번째 접시를 준비하기 위해 필요합니다. 풍성한 식사를 위해 1 컵의 버섯을 3 리터의 물을 섭취하십시오.
성분 :
- 감자 - 5 개;
- 양파 - 1 개;
- 버섯 건조 - 1 품목;
- 당근 - 1 조각;
- 밀가루 - 2 큰술. l.;
- 기름 - 2 tbsp. l.
준비
- 미리 버섯을 미리 담가 두십시오.
- 양파와 당근을 자르고, "뜨거운"모드로 전달하십시오.
- 마른 프라이팬 가루에 2 분 정도 담그고 차가운 물로 희석하여 야채에 붓습니다.
- 감자와 버섯을 자르고, 누워 라.
- 물과 향신료를 넣고 "담금질"하십시오.
- 다 변수의 버섯 수프는 1 시간 동안 양조됩니다.
multivark에 소금에 절인 버섯을 얹은 수프
멀티 바크 (multivark)의 절인 버섯에서 수프를 요리하면 특이한 맛을 얻을 수 있습니다. 어떤 주부들은 소금을 반으로 집어 넣습니다. 접시를 더 조밀하게 만들려면 마른 프라이팬의 만화 또는 밀가루, 숟가락 한 켤레에 튀겨서 도움이 될 것입니다. 파의 품종에서 "batoon"또는 "샬롯"을 넣고 닭 국물에 요리하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 닭고기 - 400g;
- 감자 - 3 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 버섯 - 350 g;
- 쌀 - 8 tbsp. l.;
- 녹색 양파 - 한 무리.
준비
- 고기를 자르고 튀김.
- 당근을 비 춥니 다. 양파와 버섯을 자릅니다.
- 닭고기에 넣고 10 분 정도 더 먹으십시오.
- 감자를 자르십시오.
- 쌀을 헹구십시오.
- 물을 부어서 향신료와 소금을 넣으십시오.
- "퀸칭"에 1 시간을 넣으십시오.
- 멀티 버킷에 고기와 버섯이 들어있는 수프가 준비되면 파를 뿌려주십시오.
멀티 바 버섯 수프
일반적인 버섯 수프가 러시아에서 종종 익힌다면 수프 크림은 15 세기 어딘가의 유럽인들에게 "빌렸다". 그에게 맞는 버섯의 경우, 우리는 단단한 모자와 함께 작은 크기의 버섯을 가져 가야합니다. 감자없이 요리 할 수 있고, 지방이 버터와 크림으로 제공되며, 멀티 박스에있는 버섯 크림 스프는 특히 부드럽습니다.
성분 :
- 버섯 - 300g;
- 당근 - 1 조각;
- 감자 - 3 개;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 크림 -100 ml;
- 채소 - 1 묶음.
준비
- 양파, 마늘, 당근, 채소 들어온다.
- 감자와 버섯을 자르고 그릇에 모든 것을 넣으십시오.
- 물을 부어서 향신료를 넣고 30 분 동안 스팀 모드로 둡니다.
- 15 분을 주장하고, 믹서기로 옮기고, 갈아서 갈아 탄다.
- 사발로 돌아가서 크림을 부어 라.
- 5 분 동안 "워밍업"에있는 멀티 박스에서 버섯 크림 스프를 잡고 허브를 뿌려주십시오.
multivark에 버섯 치즈 수프
탁월한 맛은 멀티 박스에 녹인 치즈가 든 버섯 스프이며, 섬세한 맛을줍니다. 이 요리는 프랑스의 발명품으로 간주되며 유럽 요리사 만이 더 비싼 품종 인 roquefort 또는 brie를 사용합니다. 체다 또는 파르 메산 치즈, 강판 또는 슬라이스를 넣거나 녹인 치즈를 분배 할 수 있습니다.
성분 :
- 버섯 - 500g;
- 감자 - 5 개;
- 조각 - 3 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 채소 - 1 묶음.
준비
- 양파와 당근은 "제빵"위치에서 자릅니다.
- 자른 감자와 버섯을보고하고 15 분을 더 내야합니다.
- 강판 치즈와 향신료를 따르십시오.
- 물을 부어서 한 시간 동안 "퀸칭"모드를 선택하십시오.
- 채소와 multivark 채우기에 치즈와 함께 준비 버섯 수프 .
multivark에 닭고기와 버섯 수프
야채는 튀겨 지거나 날 것으로 먹을 수 없지만 맛이 없어집니다. 일부 여주인은 버섯의 1/3 만 통과시킵니다. 튀김을 위해, 어떤 기름든지 적당하다, 그러나 적어도 크림 같은 조각을 첨가하는 것이 추천된다. 향신료는 버섯 맛을 방해하지 않도록 최소로 두어야합니다. 탁월한 조리법은 버섯과 닭고기 가 포함 된 수프입니다 .
성분 :
- 버섯 - 300g;
- 감자 - 4 개;
- 닭고기 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 베르 미첼 리 - 0.5 항목;
- 채소 - 1 묶음.
준비
- 양파와 당근은 "베이킹"에서 10 분 정도 자릅니다.
- 고기 조각을 넣고 20 분 더 끓인다.
- 감자와 버섯을 자르고 로스트와 섞는다.
- 물에 부어서 향신료를 부어주세요.
- 1 시간 15 분 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오.
- 베르 미첼 리를 넣고 5 분 동안 더 기다린 다음 허브를 뿌린다.
멀티 바 버섯에 완두콩 수프
완두콩을 추가 한 멀티 바크에서 고기가 없는 버섯 수프 가없는 풍부하고 영양가있는 요리. 겨울철에 특히 좋으며 완벽하게 따뜻하게 해주고 힘을줍니다. 더 빨리 요리하려면 콩을 미리 몇 시간 동안 담가서 물을 버려야합니다. 가장 영양가있는 양조주는 흰 버섯 또는 빨간 버섯에서 얻습니다.
성분 :
- 완두콩 - 1.5 st;
- 버섯 - 300g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 2 개;
- 감자 - 4 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 딜 - 1 묶음.
준비
- 완두콩 씻어 담그다.
- 당근과 양파를 자르고 15 분 동안 튀긴다.
- 버섯을 자르고 10 분 동안 방치하십시오.
- 감자와 고추 잘게.
- 그릇에 모든 것을 넣고 완두콩, 향신료를 넣으십시오.
- 물을 부어서 1 시간 20 분 동안 "수프"위치에 놓습니다.
멀티 바 - 레시피에 진주 막대가있는 버섯 수프
이 요리의 가장 유명한 제조법은 porridges와 함께, 당신은 multivark에 진주 막대와 버섯 수프 를 얻을 아주 맛있는 다른 시리얼을 넣을 수 있습니다. 이 그룹의 사람들은 모든 사람들을 좋아하지 않으며, 고대에는 헛된 것만으로도 고귀한 사람들의 음식으로 여겨졌습니다. 콜라겐을 생성하는 강력한 항산화 제와 풍부한 라이신이 있기 때문입니다.
성분 :
- 진주 보리 - 1 큰술. l.;
- 당근 - 1 조각;
- 버섯 - 300g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 감자 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 채소 - 1 묶음.
준비
- 소총을 껍질을 벗기고 감자와 양파를 자르고 당근을 발라줍니다.
- 버섯 자르기.
- 모두 멀티 박스로 접어서 향신료와 허브를 넣고 물을 부어 넣습니다.
- 1 시간 40 분 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오.
- 허브와 짓 눌린 마늘을 뿌린다.
multivark에 버섯과 콩 수프
두 번째로 가장 부유 한 요리는 다 변수에 콩 을 넣은 버섯 스프 라고합니다. 이 콩은 적절하게 담그는 것이 중요합니다. 물을 5-6 시간 동안 물에 넣고 2 시간마다 배수하여 액체가 더 많은 독소를 흡수하고 전분의 양이 감소합니다. 그래서 정확하고 유용한 것은 밤새도록 담그는 것보다 낫습니다.
성분 :
- 버섯 - 150 g;
- 콩 - 300g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 감자 - 3 개;
- 베이 잎 - 1 PC.
준비
- 콩은 담근다.
- 양파와 당근을 자르고 15 분 정도 튀 깁니다.
- 다진 감자와 버섯, 향신료, 소금을 넣으십시오.
- 물에 붓고 섞는다.
- 1 시간 30 분 동안 "퀸칭"을하십시오.