브라우니 는 요리법에 따라 쿠키, 케이크 또는 케이크의 일관성을 가질 수 있습니다. 초콜릿, 건포도, 견과류, 자두, 딸기 및 코티지 치즈 외에도 테스트에 추가 할 수 있습니다.
오븐이나 멀티 바에서 초콜릿 브라우니를 요리 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 과도하게 지나치지 않는 것입니다. 디저트 밖의 건조한 크러스트와 따뜻한 상태의 말 그대로 입안에서 녹는 약간의 점성이있는 내부가있는 것이 이상적입니다.
아래에서는 가정에서 초콜릿 브라 우니를 준비하는 방법을 살펴 보겠습니다.
커리 지 치즈와 체리 다 선택 - 레시피와 초콜릿 브라 우니
성분 :
- 초콜릿 블랙 - 100 g;
- 버터 - 120g;
- 밀가루 -100g;
- 설탕 - 180 g;
- 계란 4 개 세트
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 체리없는 딸기 - 300 g;
- 바닐라 - 맛에;
- 소금 - 꼬집음.
준비
수 욕조 또는 전자 레인지에 녹인 다음, 녹인 버터 (한 그릇에 함께 녹일 수 있음)와 섞인 차가운 초콜렛에 바닐라와 반 설탕으로 두 알을 넣고 조심스럽게 섞는다. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금으로 만든 혼합물을 서서히 첨가하고 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 기름을 칠한 멀티 컵 그릇에 반을 붓고 나머지 두 달걀, 설탕과 코티지 치즈를 믹서기로 섞어서 준비한 위에있는 두부 질량을 분배합니다. 이제 체리 딸기를 놓고 남은 초콜릿 반죽을 채우고 80 분 동안 "베이킹"모드로 요리하십시오. 시간이 끝나면 케이크를 30 분 동안 닫힌 그릇에 두십시오. 그 다음 우리는 스팀 준비의 도움을 받아 체리와 코티지 치즈로 초콜릿 브라 우니를 멀티 박스에서 꺼내 식 힙니다.
초콜릿 브라 우니 바나나
성분 :
- 초콜릿 블랙 - 100 g;
- 버터 -100g;
- 밀가루 -100g;
- 설탕 - 100g;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 큰 바나나 - 1 pc.
준비
버터로 녹인 초콜렛에 설탕으로 달걀을 넣고 믹스 한 다음 밀가루에 베이킹 파우더를 점진적으로 넣고 반죽을 팬케이크와 같이 반죽합니다. 그런 다음 우리는 멀티 바크의 놓친 그릇에 그것을 부어 넣습니다. 위에서 껍질을 벗기고 바나나 조각으로 썰어 가볍게 무인시키고 60 분 동안 "굽기"모드에서 파이를 준비합니다. 우리는 파이를 완전히 차갑게하고 오직 그 후에 우리는 조각으로 잘라냅니다.