본격적인 삶을 위해서 인체는 멘델레예프의 테이블의 절반 이상을 필요로합니다. 교환 과정에 관련된 요소 중 하나는 망간입니다. 망간은 인체에 중대한 영향을 미치며 원인 중 많은 질병에는 망간 부족이 있습니다.
인간에게 망간이 필요한 이유는 무엇입니까?
신체에서 일어나는 대사 과정에서 망간의 역할은 매우 다각적입니다. 왜 우리는 여전히 망간이 필요한가요? 다음은 몇 가지 기능입니다.
- 그는 신경 자극의 출현에 직접적인 역할을 담당하며 중추 신경계에 유용합니다.
- 망간은 인간의 뼈 조직을 만드는 데 칼슘 보다 중요합니다.
- 이 요소는 소화 과정에 참여하고 비타민 C, E, B의 동화 작용을 돕습니다.
- 신체의 망간은 골다공증, 심부전, 갑상선 질환과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.
- 망간은 인슐린 대사를 조절하며 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다.
그 특성 때문에 망간은 많은 의약품의 일부로 의약품에 사용되었습니다. 그러나 음식에서 망간을 만나기가 어렵습니다. 대부분은 지구의 지각에 광물질, 금속 및 광석의 형태로 포함되어 있습니다.
망간을 함유 한 제품
신체에서 망간 결핍을 보충하기 위해서는 다음 제품을식이 요법에 포함시켜야합니다.
- 모든 망간의 대부분은 곡물을 포함한다 : 메밀, 쌀 , 오트밀, 기장;
- 꽤 많은 망간과 콩 - 콩이 많고 완두가 조금 적습니다.
- 주로 망간은 식물이 풍부하며, 그 중 채소 채소 : 파슬리, 딜, 시금치, 상추;
- 또한 망간과 견과로 포화했다 : 개암, 호두, 알몬드, 땅콩, 피스타치오.
- 야채에서 망간은 사탕 무우, 마늘에 들어 있으며 그중 과일은 살구가 풍부합니다.
- 버섯을 포함하는 망간이 조금 적습니다 : 살구 버섯, 포드 보로 소비 키 및 흰 곰팡이.
물론, 이러한 제품에서 망간의 가장 큰 비율은 최소한의 열처리로 얻을 수 있습니다. 망간의 일일 요구량은 약 5mg입니다. 망간을 포함한 모든 원소의 잉여는 다른 필수 광물의 동화 작용을 방해 할 수 있습니다. 따라서 무기 균형을 안정화하려는 욕구에 수반되는 비타민제를 섭취하기 위해서는 극도로 조심해야합니다.