우리의 신체에 대한 두부 제품의 가치는 과대 평가 될 수 없습니다. 그것은 칼슘, 다양한 비타민, 요소 및 미네랄의 이상적인 소스입니다. 그러나 많은 사람들은 순수한 형태의 코티지 치즈의 맛을 존중하지 않습니다. 두부 질량의 형태의 변형도 저장되지 않습니다. 그런 다음이 유용한 발효유 제품의 참여와 함께 제빵의 간단한 조리법이 구제에 이릅니다. 오늘이 기사에서는 맛있는 치즈 커티지 치즈를 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 프라이팬에 두부 제품이 들어있는 간단한 요리법과 오븐에 만화가 들어간 음식 변형이 있습니다.
두부 덩어리에서 나오는 두툼한 두부 케이크 - 간단한 조리법
성분 :
- 달콤한 코티지 치즈 (건포도 또는 기타 첨가물로 원할 경우) - 500 g;
- 밀가루 (반죽에서) - 125 g;
- 밀가루 (breading 용) - 125 g;
- 계란은 큰 선택이다 - 1 조각;
- 버터 크림 농민 - 55 g;
- 튀김을위한 풍미가없는 식물성 기름 - 필요하다면.
준비
이 조리법을 구현하는 것은 절대적으로 간단합니다. 닭 달걀을 찬란하게 휘젓고 두부에 얹은 두툼한 덩어리에 넣으면됩니다. 추가 된 화려 함을 위해, 당신은이 단계에서 약간의 식초 또는 레몬 주스 소다를 첨가 할 수 있습니다. 부드러운 크림 같은 버터와 함께 부스러기 가루에 체질 된 밀가루를 넣은 후, 두부를 방해하고 즉시 치즈 케이크를 볶기 시작합니다.
우리는 한 syrnika에 대한 숟가락으로 moistened 부분을 수집 밀가루, paniruem 공 그릇에 넣어 약간 평평한 모양을 제공합니다. 우리는 기름이 묻지 않은 프라이팬에서 가열 된 식물성 기름에 빌릿을 뿌려 중간 강도의 불에서 양면의 붉고 입가에 묻어나는 색으로 튀 깁니다.
오븐에서 만화와 함께 치즈 케이크를 만드는 방법?
성분 :
- 최소 500g의 유장 함유 코티지 치즈;
- 과립 설탕 -80g;
- 밀가루 가루 - 60 g;
- 세 몰리나 - 85 g;
- 계란은 큰 선택이다 - 1 조각;
- 바닐라 가루 - 1 개의 핀치;
- 식초 또는 레몬 주스로 상환 한 소다 음식 - 5 g;
- 소금 스톤 - 핀치 1 개;
- 버터 - 20 g
준비
프라이드 syrniki 좋은 맛과 향기, 그리고 식욕을 돋 우는 붉게 지각입니다. 그러나 많은 사람들을 괴롭히는 바로 그 지각이며 그들의 준비와 사용의 편의성에 의구심을 제기합니다. 특히 그러한 미각에 회의적인 것은 건강한 식단을지지하거나식이 요법을 준수해야하는 특정 건강 문제가있는 사람들입니다.
이 요리법은 튀긴 syrniki에 훌륭한 대안입니다. 우리는 오븐에서 그들을 요리 할 것이므로 접시의 유용성에 대한 모든 의구심을 부정 할 것입니다.
이렇게 건조한 코티지 치즈는 설탕, 돌과 소금, 소다 베이킹 소다, 바닐린과 달걀을 잘게 썰고, 양질의 거친 밀가루와 부어 만든 밀가루를 부어 넣고 재료를 자신들에게 나누어주고 약 30 분 동안 양질의 거친 밀가루를 붓는다.
오븐에서 치즈 케이크를 굽기 위해서는 종이 머핀이나 실리콘 케이크 몰드를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이런 식으로, 제품을 베이킹 할 때 불쾌한 놀라움으로부터 완전히 자신을 보호 할 수 있습니다. 결국, 항상 코티지 치즈의 품질로 원하는 효과를 얻을 수있는 것은 아닙니다. 종종 블랭크는 모양을 전혀 가지지 않고 단순히 베이킹 트레이에 펼쳐집니다. 그리고 형태로 그들은 어디로 가지 않고 그들이해야하는대로 운동하지 않을 것입니다.
우리는 곰팡이에 윤활유를 발라 반 준비된 두부 붙여 넣기로 채우고 베이킹 트레이에 올려 놓은 다음 약 30 분 동안 또는 황금까지 185 도로 가열 된 오븐에 넣습니다.