프라이드 치킨은 어느 테이블에서나 좋아하는 요리 중 하나입니다. 맛있게 요리하려면 몇 가지 비밀을 알아야합니다. 그것에서 만든 요리는 피크닉을위한 훌륭한 옵션이 될 것이고, 축제 테이블을 완벽하게 장식 할 것입니다.
프라이팬에 닭 튀김은 얼마나 맛있습니까?
성분 :
- 닭 시체 - 755 g;
- 우유 - 195 ml;
- 향신료 ;
- 지상 파프리카 - 10 g;
- 마늘 분말 - 5g;
- 밀가루 - 65 g;
- 식물성 기름 - 45 ml.
준비
가금류의 시체는 씻어서 냅킨에 담갔다가 조각으로 잘게 자른다. 깊은 그릇에 차가운 우유를 부어서 고기를 놓습니다. 10 분 후에 우리는 그것을 꺼내서 소다에서 버리고 그것을 옆으로 두십시오.
사발에서는, 고추, 소금, 후추, 마늘 분말 및 모든 향미료를 철저히 섞으십시오. 닭고기에 향기로운 건조 혼합물을 뿌리고 혼합하십시오. 모든 닭고기 조각은 밀가루로 빵에 담겨 있으며, 우리는 그것을 붉은 뜨거운 기름에 뿌리고 모든면에 휘젓는듯한 상태로 볶습니다. 우리는 모든 고명과 야채와 함께 튀긴 맛있는 치킨 조각을 제공합니다.
얼마나 맛있고 빠르게 닭 튀김을합니까?
성분 :
- 닭고기 - 555 g;
- 포도주 - 45 ml;
- adzhika - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 원한다면;
- 향신료;
- 녹색.
준비
우리는 닭고기를 작은 조각으로 자르고 가볍게 치다. 사발에서는 adzhika를 포도주와 섞고 향미료를 첨가하십시오. 우리는 결과물에 마리 네이드를 넣고 몇 시간 동안 그대로 두었다. 프라이팬에 기름을 묻혀 가볍게 치킨을 뒤집어서 양면에서 볶습니다. 봉사하기 전에 잘게 잘린 마늘과 잘게 잘린 채소로 접시를 뿌리십시오.
닭고기 튀김은 얼마나 맛있어요?
성분 :
- 닭 - 545 g;
- 향신료;
- 바실, 오레가노, 고수풀 - 핀치로;
- 식물성 기름.
준비
우리는 닭고기를 조각으로 자르고 향신료와 허브로 문질러줍니다. 다음으로, 공작물을 프라이팬에 놓고 기름에 물을 묻혀 35 분간 치킨을 튀기고 주기적으로 뒤집습니다. 우리는 포크로 접시의 준비 상태를 확인하고 테이블에 제공합니다.
프라이팬에 치킨 필렛을 튀기면 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 치킨 필렛 - 545 g;
- 레몬 -10g;
- 소다 - 핀치;
- 감자 전분 - 핀치;
- 밀가루;
- 식물성 기름;
- 참깨 (씨앗) - 원한다면;
- 향신료.
준비
작은 조각으로 필레를 자르고, 맛에 소금을 첨가하고 소다의 핀치를 추가하십시오. 그런 다음 레몬 주스로 고기를 뿌리고 감자전 분을 뿌린다. 우리는 철저하게 모든 것을 섞고 15 분 동안 절인 필렛을 남깁니다. 그 다음에 우리는 밀가루에 담긴 닭 조각을 프라이팬에 올려 놓고 약간의 식물성 기름을 첨가합니다. 식욕을 돋우기위한 표면이 나타날 때까지 중간 열에 공백을 넣습니다. 그게 전부예요, 프라이팬에 튀겨 진 맛있는 필레! 봉사하기 전에 참깨를 넣어서 접시를 뿌려 라.
프라이팬에 치킨 북을 튀기면 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 치킨 신선한 생크 - 755 g;
- 양파 - 55 g;
- 식물성 기름 - 15 ml;
- 물 - 0.5;
- 향신료.
준비
우리는 당신에게 맛있는 프라이드 치킨에 대한 또 다른 제조법을 제시합니다. 그래서 정강이는 물 아래에서 씻겨지고, 우리는 냅킨을 찍어서 맛에 소금을 더합니다. 스튜 냄비에있는 닭을 퍼지고 대략 35 분 동안 넣어 두십시오. 그런 다음 냄비에 필요한 양의 기름을 붓고 따뜻하게하고 절인 돼지를 펴십시오. 작은 화재로 아름다운 황금 표면까지 모든면에서 고기를 볶습니다. 양파는 청소하고, 반 고리로 갈가리 찢고, 고기에 뻗어 있고 광선이 밝은 황금빛 색조를 얻지 못할 때까지 모두 갈색으로됩니다. 그 후, 약간의 물을 부어 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 몇 분 동안 약한 요리를하십시오.