치즈로 구운 애호가. - 모든 반찬에 간식으로 완벽하게 어울리는 훌륭한 요리. 우리는 당신에게 호박을 요리하기위한 몇 가지 독창적이고 간단한 요리법을 제공합니다.
치즈와 함께 구운 호박
성분 :
- 전구 - 1 조각;
- 호박 - 600 g;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 가공 치즈 - 3 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 향신료와 허브입니다.
준비
스쿼시는 씻은 후 큰 강판으로 문질러서 소금을 넣고 10 분 동안 섞으십시오. 양파는 깨끗하고 얇은 하프 반지로 잘게 잘립니다. 녹인 치즈는 같은 접시에 짓 눌린 것입니다. 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비에서 우리는 식물성 기름을 붓고 난로에 올려 놓아 워밍업합니다.
호박은 방출 된 액체를 조심스럽게 짜내고 냄비에 넣고 양파를 넣고 치즈 판을 위에 올려 놓고 작은 불로 연속적으로 가열하면서 가열합니다. 그런 다음 소금을 첨가하여 맛을 내고 마늘을 짜내고 접시에서 꺼내어 따뜻한 상태로 식혀줍니다. 이번에는 계란을 잘 털어서 공기 질량으로 옮겨 호박 치즈 혼합물에 부어주세요. 우리는 기름으로 곰팡이를 윤활하고, 치즈로 호박을 배치하고, 예열 된 오븐에 넣어 180도에 넣고 약 50 분 동안 베이킹하여 파삭 파삭 한 빵 껍질을 만듭니다.
치즈와 함께 courgettes의 롤
성분 :
- 호박 - 2 개;
- 우유 - 350 ml;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 2 개;
- 아디 게 치즈 - 150g;
- 사워 크림 - 150 ml;
- 단단한 치즈 - 120 g;
- 딜 - 1 묶음;
- 향신료.
준비
호박은 철저히 씻어서 수건으로 말린 다음 얇은 판으로 자르고 그릇에 옮겨 끓는 우유를 부어 넣습니다. 소금을 약간 넣고 가볍게 섞어서 15 분 동안 둡니다. Adyghe 치즈 큰 강판에 문지르고, 우리는 짓 눌린 추가
토마토와 불가 리아 어 고추는 조각으로 처리되고 갈가리 찢긴 야채입니다. 지금 호박에서 우유를 온화하게 합병하고, 각 접시의 가장자리, 토마토 및 고추의 조각에 채우는 치즈의 한 덩어리를 두십시오. 그런 다음 롤로 모든 것을 단단히 감싸고 오일로 기름을 바른 베이킹 트레이에 치즈와 마늘이 든 호박을 놓습니다. 손자에게 딱딱한 치즈가 문질러서 사워 크림, 약간의 심황 및 소금을 넣습니다. 결과물로 롤을 붓고 30-40 분 동안 예열 된 오븐에 넣으십시오.