우유 가 유용한 제품이라는 것은 누구나 알고 있지만, 함유 된 비타민과 미네랄은 거의 없습니다. 젖소와 젖소를 구분 짓는 것과 유익한 물질이 각각 무엇인지를 고려하십시오.
우유에 함유 된 비타민은 무엇입니까?
기존의 젖소는 비타민과 미량 성분이 풍부하며 자연 및 저온 살균 제품 모두에 해당됩니다.
예를 들어, 도시 거주자 우유의 가장 인기있는 옵션은 2.5 % 지방 함량의 저온 살균 제품의 표준 포장입니다. 이러한 젖소의 비타민 (100g 당 mg)을 고려하십시오.
- 비타민 B2 - 0.20;
- 비타민 B6 - 0.05;
- 비타민 B9-5.00;
- 비타민 C-1.30;
- 비타민 H-3.20;
- 요오드 -9.00;
- 칼륨 - 146.00;
- 칼슘 - 120.00;
- 코발트 - 0.80;
- 마그네슘 - 14.00;
- 망간 - 6.00;
- 구리 - 12.00;
- 몰리브덴 -5.00;
- 셀레늄 - 2.00;
- 황 : 28.99;
- 인 - 90.00;
- 불소 - 20.00;
- 염소 -110.00;
- 콜린 - 23.60;
- 아연 - 400.00.
어떤 비타민이 우유를 함유하고 있는지 안다면,이 목록에있는 것이 부족할 때 다이어트에 안전하게 포함시킬 수 있습니다. 모든 물질이 우유 속에 녹아서 소화력이 향상된다는 사실은 주목할 가치가 있습니다.
염소 우유에는 어떤 비타민이 들어 있습니까?
염소 우유의 비타민에는 젖소가 풍부한 물질이 많이 포함되어 있지만 상당한 차이가 있습니다. 예를 들어, 염소 우유에서 코발트는 6 배나 많은 양의 칼륨을 함유하고 있습니다. 염소 우유의 조성은 다음과 같습니다 (mg 당 100g).
- 비타민 A-0.06;
- 비타민 B-0.04;
- 비타민 E-0.09;
- 비타민 C-2;
- 비타민 B1 - 0.04;
- 비타민 B2 - 0.14;
- 비타민 B9-1;
- 비타민 РР - 0.3;
- 칼륨 -145;
- 칼슘 -143;
- 마그네슘 -14;
- 나트륨 - 47;
- 인 - 89;
- 철 - 100;
- 요오드 -2;
- 망간 -17;
- 구리 - 20;
- 몰리브덴 - 7.
염소 우유와 젖소의 가장 큰 차이점은 알파 -1 카제인이 부족하여 알레르기를 일으키는 경우가 많다는 것입니다. 젖소에 알레르기가있는 성인과 어린이의 90-95 %는 쉽게 염소를 섭취 할 수 있습니다.