사워 크림으로 조린 오징어는 물론 부드럽고 입안에서 말 그대로 녹아 내리는 것으로 밝혀졌습니다. 요리의 맛은 맛있는 크림 맛과 아로마가 있습니다.
사워 크림에 담은 조개 오징어 요리법
성분 :
- 냉동 오징어 - 500 g;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 향신료.
준비
오징어를 해동하고, 씻고, 끓는 물에서 1 분간 끓인 다음 필름에서 닦습니다. 그 후 빨대로 해산물을 잘라 깊은 프라이팬에 넣고 사우어 크림을 부어 소금을 넣고 가장 느린 불에 3 분 동안 부어 라. 튀김이나 삶은 감자로 준비된 음식을 제공합니다.
오징어와 사워 크림 양파 조림
성분 :
- 오징어 - 100g;
- 사워 크림 - 50 ml;
- 전구 - 2 개;
- 토마토 퓌레 - 1 티스푼;
- 식물성 기름;
- 밀가루;
- 향신료.
준비
오징어를 가공하고 씻은 다음 끓여 얇은 짚으로 자른다. 해산물을 뜨거운 기름으로 프라이팬에 버리고 소금을 넣고 잘게 썬 양파를 버리십시오. 통행인 모두 3 분, 밀가루에 부어, 믹스, 사우어 크림과 토마토 퓌레를 부어. 약동하고 종기에 가져 오십시오. 봉사하기 전에 잘게 잘린 허브와 함께 오징어 한 접시를 뿌려 라.
오징어 토마토와 사워 크림
성분 :
- 오징어 - 800 g;
- 토마토 - 8 개;
- 전구 - 2 개;
- 식물성 기름;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 밀가루 - 2 tsp.
- 향신료.
준비
우리는 토마토에서 과일 줄기를 자르고 주스를 짜내서 스튜 냄비에 부어 넣습니다. 고기 분쇄기에서 잘게 자르거나 비틀어 진 펄프를 넣은 다음 주스에 넣고 기름을 부으며 5 분간 끓여 끓으십시오. 껍질을 벗긴 생 오징어를 얇은 밀짚으로 자르고 냄비에 넣고 잘게 썬 양파를 넣고 스튜를 5 분 정도 더 넣습니다. 밀가루는 건조한 프라이팬에서 소성 한 후 냉각시킨 후 토마토 페이스트와 사워 크림으로 짙은 소스에 희석하여 덩어리가 없도록한다. 그런 다음 대량에 부어 5 분 동안 끓여서 부서지기 쉬운 쌀이나 으깬 감자 로 요리를 제공하십시오.
오징어 버섯 사워 크림 조림
성분 :
- 오징어 - 100g;
- 신선한 샴 피뇽 - 30g;
- 사워 크림 저지방 - 75 ml;
- 치즈는 맛이 없다.
- 채소 - 1 묶음;
- 향신료.
준비
벌브와 버섯은 작은 입방체로 잘게 썰고 프라이팬에 부드러워 질 때까지 기다립니다. 오징어는 가공을 거쳐 필름을 떼어 내고 완전히 씻습니다. 그 후, 얇은 빨대로 해산물을 잘라 버터가있는 뜨거운 프라이팬에 골고루 놓습니다. 빨리 그들을 튀기고, 감동시키면서 동시에 버섯을 든 양파를 준비하십시오. 사워 크림으로 모든 것을 채우고, 향신료로 맛을 내고, 뚜껑을 최소한으로 가열 한 상태에서 섞어서 스튜로 만듭니다. 그 후, 우리는 접시를 작은 주형으로 배열하고, 강판 파마 잔을 풍부하게 뿌리고 오븐에서 굽습니다. 사워 크림에 담긴 조개 오징어는 즉시 뜨거운 형태로 제공되어 식혀 진 신선한 채소로 뿌려 질 시간이 없습니다.
오징어는 사워 크림에 다 변수로 조림했습니다.
성분 :
- 오징어 4 개 세트
- 전구 - 2 개;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
우리는 전구를 청소하고, 반지 띠로 잘라 내고, 멀티 박스의 그릇에 버리고, 작은 식물성 기름을 첨가하여 "뜨거운"기능을 켜십시오. 제품의 뚜껑을 닫지 마시고 양파를 주기적으로 저어 맛을 더하기 위해 소금을 넣으십시오. 껍질을 벗기지 않은 오징어 사체는 고리로 갈가리 찢고 양파에 섞어서 몇 분 동안 섞고 튀긴다. 그런 다음 사워 크림을 넣고 멀티 박스를 닫고 "Qu칭"프로그램을 내고 5 분 동안 접시를 준비하십시오. 소리 신호 후에, 우리는 신선한 허브를 뿌려 식량을 조금씩 먹이고 테이블에 제공합니다.