무스는 고상하고 자유로운 동물입니다. 그 고기의 맛은 노르웨이의 고대 사냥꾼들에 의해 평가되었으며, 엘크 사냥은이 섬세함에 대한 너무 적극적인 수요 때문에 금지되었습니다. 따라서 점점 더 많은 사람들이 엘크 고기의 유용한 성질에 관심이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
생태 학적으로 깨끗한 진미
무스가 아직 길 들이지 않은 동물이라는 관점에서 볼 때 순수한 숲의 자유로운 공간에서 살고 있지만, 육질은 성장 호르몬과 다양한 화학 물질에 영향을받지 않는 환경 친화적 인 제품입니다.
엘크 고기의 유용한 성질은 청결 함과 우수한 맛 특성뿐 아니라 주로 생화학 적 구성에 있습니다. 엘크는 유용한 미네랄 물질이 풍부하며 칼륨, 철, 황, 마그네슘, 아연, 인, 망간 및 칼슘을 포함 합니다. 비타민 성분은 PP뿐만 아니라 B 군 (B1.2, B5.6 및 B12)에 의해 제공됩니다.
체중 감량으로 Losias
엘크 고기가식이 요법에 유용한 지에 관해 질문 할 때, 엘크에는 많은 단백질 (22g), 소량의 지방 (1.7g)이 들어 있으며 탄수화물은 전혀 포함되어 있지 않으므로 비 탄수화물과 저탄 수화물 다이어트와 매우 잘 결합됩니다. 저 칼로리 다이어트로 엘크를 먹을 수 있는지 여부에 대한 질문에 대답은 긍정적입니다. 무스 고기의 칼로리 양은 단지 100 kcal입니다.
가장 섬세하고 맛있는 것은 1 년 반에서 3 년까지 숙성 된 여성 무스 고기입니다. 다양한 형태로 먹을 수 있습니다. 그러나 더 성숙한 사슴의 고기는 단단하고 섬유질이 많으므로 엘크를 준비하기 전에 일부분을 담가야합니다.
엘크의 이익과 해악
엘크 고기의 장점은 음식물을 규칙적으로 사용함으로써 두뇌의 재생과 정상적인 작동에 기여함으로써 기억력이 향상되고 정신력이 향상된다는 것입니다. 또한 엘크는 혈액 내의 헤모글로빈 수준을 정상화하고 신진 대사를 개선하며 근골격계를 강화합니다.
엘크 (elk)의 고기 - 거의 금기 사항이 없으며 개인적인 편협 만이 아닌 희귀 한 식품 중 하나입니다.