어린이 휴가 조직은 다소 번거로운 사업입니다. 부모는 생일 파티를위한 손님의 목록과 함께 축하 장소를 결정해야합니다. 또한 모든 휴가의 주요 순간 중 하나는 대접입니다. 그것은 초대받은 어린이의 연령, 식욕 및 편애에 따라 달라질뿐만 아니라 자녀 자신이든 부모님이든 함께합니다.
어린이 휴가의 윈 - 윈 옵션 중 하나는 카나페 샌드위치입니다. 그들은 작은 조각의 빵 (신선한 것 또는 말린 것)이며, 맛있는 음식과 축제 장식물로 장식되어 있습니다. 그들은 보통 뷔페를 위해 사용됩니다. 즉, 테이블에 많은 양의 푸짐한 요리를 제공하지 않고 작은 스낵을 많이 사용합니다. 카나페 스는 일반적인 샌드위치와는 달리 크기가 매우 작습니다. 크기가 매우 작아서 문자 그대로 50-60g입니다. 또한 어른과 어린이 카나페는 꼬챙이를 사용하여 손에 들고 씹을 필요가 없습니다. 즉시 입으로 보내십시오. 어린이들에게 매우 편리합니다 : 샌드위치가 묻어있는 버터 나 파테로 얼룩이 묻힐 기회가 적습니다.
어린이를위한 Canapé 요리법
- 어린이 생일 파티를위한 훌륭한 옵션은 어린이를위한 과일 캔버스입니다. 이렇게하려면 꼬챙이 위에 작은 색의 과일을 끈으로 묶거나 고양이, 다람쥐, 개, 전나무 등의 형태로 아름다운 곰팡이로 각 조각을 조각하는 등 더욱 독창적으로 장식하십시오. 그런 곰팡이가 없다면 컷 스파우트가 달린 보통 "20"주사기로 바꿀 수 있습니다. 주사기로 다른 색의 과일을 잘라내어 꼬챙이에 올려 놓고 조심스럽게 제거하십시오. 그래서 모든 조각들이 똑같이 둥글게됩니다. 과일에서 카나페를 준비하는 중요한 조건은 다음과 같습니다. 음식을 제공하기 전에 조리해야합니다. 레몬 주스를 뿌려 과일이 가능한 한 오랫동안 신선함을 유지하도록하는 것이 바람직합니다. 과일 canapes는 사과, 단단한 종류의 배와 자두, 키위, 바나나, 구덩이없는 포도로 만들어집니다. 축제에 어린 아이들이 있다면, 아이들이 특정 종류의 과일이나 열매에 알레르기가 있는지 미리 부모에게 물어 보는 것이 좋습니다.
- 아이들을위한 카나페 만드는 법은 맛있는 것이 아니라 재미있는 요리 일뿐입니다. 물론, 비정상적인 디자인의 도움으로. 저를 믿으십시오, 그런 아이는 그런 "쥐"샌드위치를 사절하지 않을 것이다! 우리는 단맛이없는 두부 덩어리로 빵 한 작은 조각을 칠하고, 오이 조각 (ocelli), 무 (귀), 달콤한 샐러드 후추 (오두막) 및 파 (안테나)로 장식합니다.
- 무당 벌레 형태의 카나페 - 아름답게 꾸며진 요리로 아이들을 기쁘게 할 수있는 좋은 기회입니다. 그러한 샌드위치를 만들기 위해서는 체리 토마토, 올리브, 소금에 절인 크래커 또는 기타 가벼운 비스킷, 파스 티 치즈와 채소, 상추 잎이 필요합니다. 카나페를 기본으로 토마토를 반으로 잘라내어 치즈로 얼룩덜룩 한 생과자를 가져다가 무당 벌레의 날개를 만들고 올리브 나무에서 머리, 다리, 날개 부분을 가리키며 약초로 장식합니다. 어린이 요리의 기적이 준비됩니다!
- 어린이 피로연을위한 간식은 체리 토마토와 메추라기 알의 버섯 비행 파리 고구름입니다. 요리를 꾸미기 위해서는 버섯이나 흰빵이 필요합니다. 사워 크림도 버섯에 흰 얼룩을 만듭니다.
- 치즈 -이 요리를위한 매우 편리한 제품. 단단한 치즈를 입방체로 자르고, 포도 나 올리브와 교대로 꼬챙이에 끈을 묶어야합니다. 원칙적으로, 다른 야채 (오이, 달콤한 후추 등)는 카나페의이 변형에 적합하지만, 이것은 작은 미식가의 취향에 달려 있습니다.
