축구 팬 간식 중 가장 인기있는 음식 중 하나는 맥주뿐만 아니라 양파 링은 엘리트 레스토랑에서 고기 반찬으로 제공됩니다. 그리고 그런 간식을 준비하는 것은 쉽지는 않지만 매우 간단합니다! 전구, 달걀, 작은 밀가루, 대기업을위한 대접이 몇 분 안에 탁자에 나타납니다.
토마토 배터에있는 양파 링을위한 조리법
성분 :
- 양파 - 2 개;
- 토마토 주스 - 1 품목;
- 효모 (건조) -1/2 tsp.
- 설탕 - 1/2 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 참깨 - 2st. 숟가락;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 향미료, 고수풀 - 취향에;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
설탕과 효모는 따뜻한 토마토 주스를 육성. 소금, 향신료, 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오. 우리는 체질 된 밀가루를 붓고, 따뜻한 곳에서 30 분 동안 섞고 떠납니다. 양파는 반 센티미터 두께가 아닌 반지를 잘라 내고, 배터에 담그고, 참깨를 부어 넣고, 중불로 튀긴 채 튀김으로 볶습니다. 고리가 겹치지 않고 서로 붙지 않는 것이 중요합니다. 완성 된 링레트가 종이 냅킨 위에 펼쳐져 배출됩니다. 그들은 뜨겁고 차가운 맛이 있습니다.
바삭 바삭하게 구운 양파 링
특히 튀김과 "친구"가 아니지만 향기로운 양파 링으로 딱딱한 소리를내는 사람들에게 특히 좋습니다. 그들은 한 방울의 기름없이 오븐에 준비되어 있으며, 매운 스낵의 칼로리 함량은 좋지 않습니다.
성분 :
- 양파 3 개 세트
- 계란 - 1 조각;
- 사과 한 입 - 7 tbsp. 숟가락;
- 빵 부스러기 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1/4 tsp.
- 파프리카 - 1/4 tsp.
- 카레 - 1/4 tsp.
- 검은 후추 분말 - 맛.
준비
양파를 세척하고 3-5 mm 두께의 와셔로 자릅니다. 우리는 그것들을 개별 고리들로 나눕니다. 사발에 식초에 소금을 녹이고 양파 링을이 혼합물에 5 분간 마리 네이드로 만듭니다. 부드럽게 저어 완전히 흠뻑 젖도록하십시오.
접시에 빵 부스러기를 소금과 좋아하는 향신료가 섞인 빵에 넣습니다. 양파 링은 우리가 빵가루에 부서진 후에 처음으로 두드린 계란에 담근다. 물론 각 요소에 대해이 절차를 개별적으로 수행 할 수는 있지만 너무 길어집니다. 깔끔하게 막히면 반지가 끊어지지 않고 전체 요리에 15 분 이상 걸리지 않습니다.
양파 링클은 양피지로 덮여있는 베이킹 시트에 펼쳐져 있습니다. 예열 된 오븐에서 몇 분 동안 밤색으로 구워서 바로 테이블에 앉혔습니다. 조만간 빵가루가 부드러워지고 딱딱 거리는 것을 멈추게됩니다.
맥주 배터에서 양파 링 만드는 법?
타자에게는 강하지 않은 가벼운 맥주를 선택하는 것이 좋습니다. 완성 된 양파 링에서는 전혀 느낄 수 없지만 특히 클라 레트가 울창하고 싱싱하게 만듭니다.
성분 :
- 양파 3 개 세트
- 밀가루 - 3/4 품목;
- 맥주 - 1/2 큰술.;
- 계란 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
치는 사람은 맥주와 함께 계란을 휘저어 서서히 밀가루를 넣습니다. 솔림, 후추. 양파는 얇게 썰어서 반지로 나눕니다. 프라이팬에 식물성 기름 2cm를 붓고 재가열하십시오. 접시에 작은 밀가루를 얹어 라. 양파의 고리는 먼저 밀가루에 부은 다음 배터에 담가 프라이팬에 흩어집니다. 황금 갈색까지 양면에서 튀겨 라. 그것은 매우 간단합니다!
튀긴 양파 링 칩을 요리하는 방법?
성분 :
- 양파 4 개 세트
- 튀김 용 식물성 기름.
준비
양파를 닦고 커다란 고리로 자릅니다. 프라이팬에서, 우리는 기름을 데우고 우리의 미래 칩을 그것에 담급니다. 고리는 완전히 덮어야합니다. 황금 갈색까지 고온에서 튀김. 중요합니다. 과다 노출하지 마세요! 우리는 완성 된 반지를 종이 타월에 펴고 여분의 기름을 흘려 보냅니다. 칩이 말라 갈 때, 부엌에 쏟아지는 미친 냄새에 집안 어느 누구도 달려들지 않을 때까지, 우리는 유리 그릇에 그들을 숨 깁니다. 샐러드와 두 번째 과정을 장식하기 위해 양파 칩을 사용합니다.