Mac - 굽기에 흥미로운 요소입니다. 최근에 많은 사람들이 잊기 시작했습니다. 익숙한 양귀비 파이는 고전적인 요리법을 고수하면서도 독창적 인 맛을 낼 수 있습니다.
양귀비 씨를 가진 비스킷 파이 제조법
성분 :
- 양귀비 - 3/4 품목;
- 밀가루 - 1 1/3의 기사;
- 제빵 용 파우더 - 2 티스푼;
- 소금 - 1/4 tsp.
- 버터 - 200g;
- 설탕 - 1 품목;
- 계란 4 개 세트
- 바닐라 추출물 - 1 티스푼.
준비
냄비에 1/2 컵의 물을 끓이십시오. 우리는 끓는 물 양귀비 속에서 잠들었습니다. 우리는 용기를 불에서 꺼내 덮개로 덮습니다. 양귀비를 1 시간 동안 두십시오. 부풀어 오른 양귀비 씨앗을 믹서기로 털다.
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 우리는 가루를 체로 치고 베이킹 파우더와 소금 한 덩어리로 섞습니다. 다른 사발에서는, 백색 (대략 3 분)까지 버터 및 설탕을 치대십시오. 기름 혼합물에 양귀비 씨를 첨가하고 반죽이 완료 될 때까지 한 번에 한 달걀을 시작하십시오. 이제는 바닐라 추출물을 추가해야하며 밀가루를 넣을 수 있습니다.
비스킷 반죽을 기름칠 된 형태로 붓고 45 분 동안 오븐에 넣습니다. 준비된 비스킷 을 서빙하기 전에 1.5 시간 동안 식혀 야합니다.
양귀비로 파이를 만들려면 멀티 박스에서 가능하며 50-55 분의 시간 동안 "베이킹 (Baking)"모드를 사용하십시오.
양귀비 씨와 kefir에 파이
성분 :
- 버터 - 1/2 큰술.;
- 설탕 - 1 품목;
- 계란 3 개 세트
- 레몬 껍질 1 개;
- 양귀비 - 1/4 st .;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- kefir - 1 개;
- 제빵 용 파우더 - 1 1/2 아이템;
- 소다 - 반세기;
- 소금 - 꼬집음.
준비
2 분 동안 버터와 설탕을 흔든다. 우리는 한 번에 하나씩 기름에 알을 넣은 다음 양귀비 씨와 레몬 향을 부어 넣습니다.
밀가루는 베이킹을 위해 탄산 음료와 분말로 체로 치고, 수제 케 피어 (kefir)의 일부와 번갈아 기름에 건조한 혼합물 한 잔을 더한다. 컵 케이크를 위해 3 가지 형태로 반죽을 나눠서 180도 오븐에 예열 한 후 35 분 동안 넣으십시오.
누룩이없는 양귀비 씨를 가진 파이는 한 숟가락의 바닐라 아이스크림으로 겨우 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
양귀비 씨를 뿌린 계층화 된 파이
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 1 팩;
- 양귀비 - 1 품목;
- 우유 - 반세기;
- 꿀 - 1/4 품목;
- 날짜 - 1/3 세기;
- 호두 - 1/3 세기;
- 계피 - 꼬집음.
준비
꿀은 우유와 함께 가열되고, 계피, 양귀비 씨앗, 부서진 날짜 및 호두를 혼합물에 첨가합니다. 중간 열에 충전물을 요리하고 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다.
반죽은 얇은 직사각형 층으로 압연됩니다. 채우기를 직사각형의 중심에 놓고 가장자리를 스트립으로 자릅니다. 우리는 서로 조각을 겹쳐서 파이의 꼭대기를 덮습니다. 치 대진 계란에 파이를 바르고 예열 된 오븐에 넣고 준비가 될 때까지 190도에 넣으십시오.
코티지 치즈와 양귀비 씨를 곁들인 파이
성분 :
- 우유 -1 l;
- 버터 - 275 g;
- 만다 욕 - 200g;
- 양귀비 - 200g;
- 설탕 - 300g;
- 바닐라 추출물 - 4 tsp.
- 계란 3 개 세트
- 코티지 치즈 - 120 g;
- 건포도와 아몬드 - 한 줌;
- 배 - 1 조각;
- 밀가루 - 250g;
- 제빵 용 파우더 - 2 tsp.
준비
반죽 들어, 베이킹 파우더와 밀가루를 체로 치고, 125g의 설탕, 125g의 버터, 1 개의 알, 바닐라 추출물 및 2 스푼의 물을 첨가하십시오. 우리는 반죽을 그릇에 모아 필름으로 싸서 냉장고에 넣습니다.
우유와 125g의 기름을 섞어서 불에 태우십시오. 우유를 짜서 양질의 거친 밀가루와 양귀비 씨를 넣고 20 분간 끓인 다음 10 분 더 식힌다.
이제 우리는 바닐라, 코티지 치즈, 계란 2 개, 건포도 및 잘게 잘린 아몬드뿐만 아니라 코티지 치즈와 함께 175g의 설탕을 연결합니다. 양질의 양질의 거친 밀가루와 양귀비 씨를 모두 섞어 강판 배를 넣고 차가운 음식을 식힐 수 있습니다.
우리는 반죽을 굴려 형태로 배포하고 그것을 완성 된 재료 위에 펼칩니다. 우리는 1 시간 동안 양귀비 씨로 두부 케이크를 굽습니다. 오븐에서 180도 가열합니다.