수박은 신장 문제가 있거나 몸무게를 줄이기로 결정한 경우 필수 불가결합니다. 수박 주스는 하역 일을위한 멋지고 즐거운 기지입니다. 비타민과 미네랄의 저장고는 신진 대사를 개선하고 안색을 개선하는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 여름 열에서 너무 상쾌합니다!
집에서 수박 주스 만드는 법?
우선, 잘 익은 수분이 많은 수박을 선택하십시오. 우리는 껍질과 뼈에서 살을 깨끗이하고 과즙 짜는기구를 통과하게하십시오, 그것을 조이는 것이 낫습니다 - 쥬스를 말린 케이크로 짜냅니다. 기존의 과즙 짜는기구의 경우에는 육체를 다시 스크롤하고 마지막으로 거즈로 주스를 짜냅니다. 수박 주스는 냉장고에서조차 "나중에"를 떠나지 않고 즉시 마셔야합니다. 원하는 경우 다른 주스, 설탕 가루 또는 가스가 들어있는 미네랄 워터를 추가 할 수 있습니다 - 정말 상쾌한 음료를 즐기십시오!
겨울을위한 수박 주스를위한 조리법
매우 일반적이지는 않지만 모든 사람들이 그것에 대해 잘 아는 것은 아니지만 다른 야채 나 과일과 같은 수박 주스는 겨울에 보존되고 마실 수 있습니다. 물론, 대부분의 유익한 성분은 불가피하게 손실되지만, 이뇨 작용, 맛 및 여름 신선도를 유지합니다.
성분 :
- 수박 펄프 - 8 kg;
- 설탕 - 300g;
- 시트르산 -10 g.
준비
우리가 퓌레로 갈아 구덩이없이 수박 펄프, 구연산과 설탕을 추가하고 불에 보냅니다. 종기를 가져와 가스를 최소한으로 줄이고 5 분 동안 저어줍니다. 원한다면 사과, 크렌베리 또는 매실주를 더할 수 있습니다. 그러면 약간 더 끓여야합니다. 우리는 멸균 된 항아리에 그것을 부은 다음 금속 덮개로 감 깁니다. 수박 주스 준비 완료! 조리법에 명시된 양에서 콘센트에서 약 5 리터의 주스를 얻습니다.
주스 밥솥에서 수박 주스를 준비하는 방법?
수박 주스를 보존하는 또 다른 방법은 주스 밥솥에서 요리하는 것입니다. 이렇게하려면, sokovarki의 하단 팬에 적어도 3 리터의 물을 부어, 무명의 수박 펄프로 꼭대기를 채우고, 상당히 큰 조각으로 자른다. 원하는 경우 설탕을 조금 더할 수는 있지만 주스의 주스는 과즙 짜는기구가 생산 한 주스보다 항상 달콤하고 집중적이라는 것을 기억하십시오. 우리는 장치를 불에 넣고 잠시 후 생명을주는 수분이 특수 튜브를 통해 방출되기 시작합니다. 이 주스는 저온 살균을했기 때문에 맛을 바꾸지 않고 오랫동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
수박 껍질로 만든 주스
우리는 즉시 예약을 할 것입니다 - 수박 껍질의 주스는 과일의 근원을 절대적으로 확신하는 경우에만 준비 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 비타민 칵테일 대신 위험을 무릅 쓰면 엄청난 양의 질산염 등이 나오지만 가장 유용한 첨가물은 아닙니다.
그런 주스를 준비하는 것은 매우 간단합니다! 빵 껍질을 던지기보다는 과즙 짜는기구를 통과시켜 신선하고 녹색의 단 무첨가 음료를 만들어 봅시다. 당신은 1 : 1 비율로 셀러리 쥬스와 혼합하거나 믹서기에서 분쇄 된 수박 펄프를 첨가 할 수 있습니다. 어쨌든 맛있고 매우 유용합니다!