단백질은 우리 몸 전체의 건축 자재입니다. 그것은 혈액 세포의 합성을 포함한 모든 생화학 적 과정의 실행에 필요합니다. 단백질이 우리 근육의 기초라는 것은 누구에게도 비밀이 아닙니다. 단백질 자체는 아미노산 사슬로 구성되어 있으며, 단백질 식품이 신체에 들어갈 때이 사슬은 쪼개지고 신체가 자체 단백질 구조를 만드는 데 소비 할 개별 아미노산이 남아 있습니다.
체중 감량
모든 알려진 단백질 제품은 고기와 우유 입니다. 그러나 많은 사람들은이 제품들이 너무 무거워서 다이어트를 거부한다고 생각합니다. 다이어트가 끝나면 풀을 씹고 채소를 삶고 과일을 먹어야합니다. 그러나 그러한식이 요법 후에 어떤 이유로 든 체중이 빨리 되돌아옵니다. 그리고 체중 감량에있어서 우리 자신의 "적"은 그들 자신의 유기체입니다. 다이어트 과정에서 우리가 단백질을 극도로 감소 시키거나 완전하게 거부하는 단백질 식품의 함량과 24 시간 내내 일어나는 건축 과정 때문에 우리 몸은 자체 근육에서 단백질을 추출하여 "스스로 먹기"에 빠져들게됩니다. 결과적으로 우리는 근육량의 손실로 인해 체중을 줄이고 다이어트가 끝나고 "정상적으로 먹기 시작하자마자"신체가 단백질을 근육 구조로 되 돌린다.
단백질 음식은 체중 감량에 필수적입니다. 우리는 체중 감량을 통해 지방이나 근육 덩어리를 분열시킬 수 있기 때문입니다. 단백질 섭취는 우리의 근육의 안전을 보장합니다.
스포츠
아마도 근육 덩어리가 환영받지 못하는 그런 스포츠는 없을 것입니다. 격렬한 훈련을하는 동안 신체는 엄청난 양의 에너지를 소비하며 종종 모든 예비를 소모합니다. 더 이상 주식 (지방량 포함)이없고 훈련을 계속하거나 회복하는 데 필요한 에너지가 있으면 몸에서 단백질을 추출하기 위해 몸이 다시 근육을 먹기 시작합니다. 모든 훈련이 배수관 아래에 있으며 근육에 추가하지 않는 것이 아니라 몸에 하나의 "입방체"가 없으며 근육의 손상을 훈련했습니다.
운동 선수들에게 단백질 음식은 에너지로 모든 훈련 과정을 다루고, 훈련 후에 근육 강화제 역할을하며, 궁극적으로 새로운 근육 덩어리를 만드는 데 기여하기 위해 증가 된 양으로 필요합니다. 그래서 우리는 마이너스 또는 단순히 제로에서 훈련하지 않습니다. 이러한 목적을 위해 단백질 칵테일을 섭취 한 후에 단백질 식품을 직접 섭취하는 것이 허용됩니다.
단백질 정정
고기 나 우유를 먹는 것만으로는 충분하지 않습니다. 단백질 식품이 우리 몸에 가장 유익하다는 것을 이해해야합니다. 여기에서, 동물성 단백질은 식물성 단백질의 모든 지점에서 이깁니다. 지방 함량이 낮은 동물성 단백질 섭취 권장량 :
- 닭 가슴살;
- 쇠고기;
- 2.5 %까지 우유;
- 저지방 코티지 치즈;
- 25 % 지방 함량의 치즈;
- 계란;
- 칠면조;
- 기름진 바다 물고기.
식물성 단백질 중에서 선도적 인 위치는 다음에 의해 점유됩니다.
- 콩;
- 콩;
- 완두콩;
- 메밀;
- 오트밀.
준비 방법
열처리는 몸에 의한 단백질 소화 과정을 촉진하지만, 동시에 가공 과정에서 사자의 단백질 점유율은 손실됩니다. 가장 유용한 준비 방법을 선택하십시오.
- 오븐에서 굽는다;
- 그릴에 그릴;
- 요리하다;
- 소화.
탄수화물은 또한 단백질의 동화 작용에 기여하지만, 여기에 개정안을 작성해야합니다.
단백질 식품의 목록을 작성하면 좋은 음식이 우리 삶에서 가장 흔한 음식이며, 그 음식의 함량은 40 %가되어야합니다. 그러나 작업을 단순화하고 선택을 용이하게하기 위해 단백질 식품 표를 숙지하는 것이 좋습니다.
단백질을 포기하지 마시고, 다이어트 식품, 달콤하고 패스트 푸드에서 제외하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 단백질 식품보다 더 많은 체중이 가해집니다.