할바 (Halva)는 서양이 오래 동안 즐기고 사랑해 온 전통적인 동양의 단맛입니다. 아랍어로 된이 디저트의 이름조차도 "달콤함"을 의미합니다. 오늘날 그것은 어디에서나 생산되며 어떤 식료품 점에서나 할랄바를 거의 구매할 수 있습니다. 단맛이 견과류에서 만들어 졌던 고전적인 요리법은 오늘날 품종의 일부가 바뀌 었습니다. 예를 들어, 견과류 대신에 해바라기 씨를 사용하기 시작했습니다. 그래서 해바라기 할바가있었습니다. 씨앗은 그 유일한 성분이 아니며, 해바라기 할바의 성분은 설탕과 캐러멜을 함유하고 있습니다. 후자의 역할에는 감초 또는 사포 나리 (saponarii)의 뿌리가있다. 또한 다양한 충전제를 첨가 할 수 있습니다. 견과류, 참깨 씨앗, 초콜릿 글레이즈 등을 위에 올려 놓을 수 있습니다. halva 의 영양가 는 최종 공식에 따라 다양 할 수 있지만 결코 낮지는 않습니다. 이것은 가장 높은 칼로리 제과 제품 중 하나입니다.
식품 성분 해바라기 할바
단맛의 상태에도 불구하고,이 제품은 단백질과 지방 및 탄수화물 화합물이있는 놀랍도록 균형 잡힌 음식 구성을 가지고 있습니다. 무엇보다도, 마지막으로 54 그램입니다. 지방은 29.7 그램으로 2 위를 차지하고 있는데, 주요 구성 요소는 지방 종자 때문입니다. 그러나 해바라기 할바 제품의 단백질도 11.6 그램입니다. halva의 일관성으로 상당히 건조한 제품이며, 물은 겨우 2.9 그램이며 이것은 표준으로 간주됩니다. 상점에서 젖은 표면이나 응축 흔적이있는 제품을 패키지에 보게되면,