팬케이크 주간에는 맛있는 수제 팬케이크, 겨울철 전철 및 명랑한 민속 축제가 있습니다. 축제 "Shrovetide"는 오랜 역사와 전통을 가지고 있습니다. 카니발은 슬래브가 태양 신인 Yarila를 숭배했던 이교도 시대로 거슬러 올라갑니다. 겨울이 끝나고 태양이 지구를 더 강하게 따뜻하게하고, 사람들이 신이없는이 케이크에 구운이 사람들에 대해 감사하게 생각합니다. 그것은 태양을 상징하는 사람들이었습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 정교회의 영향이 휴가의 본질을 어느 정도 바꿔 놓았습니다. 현재까지, Shrovetide 주간은 부활절 이 시작될 때만 끝나는 Great Post에 대비됩니다.
Maslenitsa의 전통과 풍습
물론, Shrovetide 주간의 주요 전통 은 팬케이크 의 준비입니다 . 이 때 먹은 팬케이크 하나 하나에 열과 태양 빛이 들어온 것으로 믿어졌습니다. 따라서 가장 행복했던 것은 믿음에 따라 팬케이크를 가장 많이 먹은 사람이었습니다.
또한, 카니발은 민속 축제 없이는 할 수 없으며 축하의 7 일간의 각각에 대한 민속 전통은 특정한 이름과 구체적인 행동 규칙을 충당했습니다.
- 월요일은 카니발의 "회의"라고합니다. 이 날에 아이들은 눈 성곽과 미끄럼틀에서 몰드하여 Shrovetide를 유치하기로되어 있던 긴 말을 선고했습니다. 그리고 즉흥 기금에서 성인은 썰매에 야드를 통해 몰고 겨울의 인형을 만들었습니다. 하루가 끝날 때 그는 외곽에서 가져와 언덕에 설치했습니다.
- 화요일은 젊은이들이 그 날에 새로운 지인들과 신부 들러리들이 준비되어 있고, 모두가 즐거워하고 편안해지기 때문에 "유혹"이라고 불립니다. 화요일에, 또한 mourners는 요금을 위해, 팬케이크의 모양으로, 빗자루에 리본을 묶는 것을 허용 된 야드 주위에 걸었다. 그리고이 리본과 함께 mummers는 그들의 가정에서 모든 질병, 인생의 불운과 불행을 도취했습니다.
- 수요일 - "음식"- 장모가 그의 사위를 팬케익에 초대해야한다는 점에서 다릅니다. 그녀의 사위와 함께, 그녀는 또한 많은 다른 친척과 손님을 고무 시켰습니다. 그리고 각 여주인은 여하튼 손님들을 특별한 방법으로 놀라게하려고했습니다.
- 목요일에, "넓은"Maslenitsa가 시작되었고 그것은 "binge"이라고 불 렸습니다 -이 휴일의 전통과 풍습은 가장 풍성한 테이블을 모으고 메리 파티를해야했습니다. 브래지어, 맥주, 와인을 테이블 위에 놓고 불필요한 것들을 인형으로 가져 갔다.
- 금요일은 "악몽"이라고 불 렸습니다. 이 날에는 모든면에서 (특히 시어머니) 그의 아내의 친척을 기쁘게하는 것은 사위 였지만, 팬케이크와 다른 대접뿐만 아니라 존경과 명예도 기원합니다.
- 토요일에 반대로, 며느리는 남편의 친척 (소위 "졸로 킨 앉아"는 토요일이라고 불렀다)을 치료하려고했다. 젊은 주부들은 친척 앞에서 덫에 걸리지 않도록 최선을 다했습니다.
- 일요일은 "전선"또는 "일요일에 용서받은"이라고합니다. 이 날은 Shrovetide 주를 완료합니다. 예전에는 신자들이 신성한 유물이나 아이콘을 경배하기 위해 항상 성전을 방문했습니다.
그리고 우리는 친구들과 지인들에게 가서 용서를 구했습니다. 흥미로운 관습이 하나 더있었습니다. 이 날, 사람들은 서로에게 우중충을 보냈습니다. 그는 설탕, 건포도, 자두 등을 뿌린 작은 호밀 빵의 형태로 특별히 오늘 구운 것입니다.
오늘날, Shrovetide를 축하하는 전통은 일주일 내내 팬케이크를 먹고, 민속 축제가 끝나고, 용서받은 일요일에 공동 묘지를 방문하는 것으로 줄어 들었습니다. 일요일에는 대부분의 사람들이 친척과 친구들에게 용서를 구하고 저녁에는 옛날처럼 겨울의 허수아비가 광장에 불 태워 져 곧 봄이 올 것입니다.