호밀은 일년생 식물입니다. 열에 잘 견디며 모래 빛 토양에서도 자랄 수 있습니다. 호밀은 밀가루에 빻아 서 제과류, 맥주, 빵을 굽고 맥아 추출물을 생산하며 크 바스 생산에 필요합니다. 이 식물은 그 땅의 위생자입니다. 그것은 해충과 잡초를 없애줍니다.
호밀 성분
호밀에는 탄수화물, 단백질, 물, 지방, 재와식이 섬유가 많이 포함되어 있습니다. 그것은 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 철, 인, 아연, 구리, 셀레늄 및 망간과 같은 미네랄이 풍부합니다. 이 시리얼 식물에는 비타민 A, B, C, K 및 E가 있습니다.이 제품은 칼로리가 상당히 높습니다. 100 그램의 호밀에는 338 kcal이 들어 있습니다.
호밀과 그 유익한 특성
호밀은 민간 요법의 많은 요리법으로 제공됩니다. 만성 변비가 있으면 약한 완하제로 사용됩니다. 호밀 밀기울로 만든 달임은 반대로 고정 제로 작용합니다. 이 국물은 연화 효과와 거담 효과가있어 만성 기관지염에 사용됩니다. 그것은 죽상 경화증, 당뇨병, 고혈압, 빈혈, 갑상선 질환 및 폐결핵으로 술에 취해질 수 있습니다.
호밀 크 바스는 신진 대사와 소화를 개선하고 혈관을 강화하며 장내 미생물을 회복시킵니다. 호밀의 사용은 매우 다양합니다. 호밀 반죽으로 만든 Poultices는 궤양이있는 피부 병변에 유용 할 수 있습니다. 호밀 빵의 넝마는 물에 담가서 종기 와 탄수화물에 적용 할 수 있습니다. 라이 모염은 radiculitis에서 이득을 얻습니다. 호밀 반죽의 압축은 아픈 부분에 적용해야합니다.
라이는 좋을뿐만 아니라 해를 끼칠 수 있습니다. 위장염이나 위궤양의 악화 및 위염에 사용할 수 없습니다.