넙치 - 좋은 점과 나쁜 점

엄청난 수의 고객이 넙치와 함께 넙치를지나 더 친숙한 물고기 종류를 선호합니다. 그 이유는 넙치의 이익과 피해에 대한 정보가 부족하기 때문입니다.

이 특이한 바다 포식자는이 물고기의 놀라운 구성으로 인해 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.

가자미의 이점

넙치의 유용한 특성은 다음과 같습니다.

  1. 유용한 지방 . 우선 넙치는 맛있고 영양가있는 음식이 즐겁다 고 말할 필요가 있습니다. 그 필렛은 칼로리 함량 이 적지 만 중간 지방이지만 제품 100g 당 90 단위입니다. 이 넙치 때문에식이 요법을하는 것이 좋습니다. 비록 넙치의 30 %가 지방과 지방산이지만 콜레스테롤을 높이는데 기여하지는 않습니다. 또한, 지방산은 인체, 오메가 -3 및 오메가 -6에 중요합니다.
  2. 쉽게 동화 된 단백질 . 단백질 부분은 15 % 넙치입니다. 그리고 그들은 몸에 의해 쇠고기 또는 가금류의 단백질보다 훨씬 쉽게 섭취됩니다. 이러한 이유로 넙치의 사용은 신체적 및 정신적 스트레스가 증가한 사람들, 강렬한 성장기의 어린이, 청소년 및 임신 한 여성에게 권장됩니다.
  3. 미네랄 물질 . 넙치의 미네랄 복합체는 전체 유기체에 긍정적 인 영향을 주며 뼈 시스템을 강화시키고 피부의 탄력과 뇌의 작용을 개선합니다. 대부분의 해양 물고기와 마찬가지로, 넙치는 풍부한 미네랄 성분을 가지고 있습니다 : 요오드, 철, 칼륨, 마그네슘, 인, 아연. 또한 넙치에는 희귀 한 셀레늄 성분이 들어 있습니다.
  4. 비타민 . 레티놀 (비타민 A), 티아민 (B1), 리보플라빈 (B2), 피리독신 (B6), 비타민 E
  5. 콜라겐을 만드는 데 사용됩니다 . 넙치 어류의 사용은 미용 산업으로 확대됩니다. 성분 중 콜라겐이 생성되어 다른 물질로 만든 콜라겐보다 효과적이며 효과적입니다.

넙치는 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 어떤 맛있고 향이납니다. 많은 사람들이 튀김으로이 물고기를 요리하고 싶어합니다. 그러나 튀김 넙치의 이점은 비타민의 튀김이 손실되고 칼로리 함량이 160 단위로 증가함에 따라 현저하게 감소합니다.

가자미 피해

피해 넙치는 내성이없는 생선 제품에만 나타날 수 있습니다. 또한 심장 혈관계에 문제가있는 사람은 넙치를 먹지 않아야하며 흡연과 소금으로 요리해야합니다.